它是“天然止咳劑”,煮一煮撒把鹽,止咳化痰潤喉嚨,對身體好 現(xiàn)在正是瓜果蔬菜上市的時候,什么果凍橙,脆柿子,柚子都是最好吃的時候,這不在市場上偶然碰到它,給我開心壞了,這金桔可以說它是“天然止咳劑”,煮一煮撒把鹽,止咳化痰潤喉嚨,對身體好! 把這金桔清洗干凈,拿來腌制咸柑桔在對水喝,對感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的對于,還有非常好的止咳化痰的功效,腌制的時間越長越好,這樣每當(dāng)我們咽喉不適的時候,就撈出一顆咸金桔沖水喝,可以有效的緩解,現(xiàn)在正是腌制的好時節(jié),等過幾天氣溫再下降,感冒了正好可以食用,今天就給大家分享一下這咸金桔的制作方法! 咸金桔 首先我們要把這金桔清洗干凈,在放入熱水鍋中煮個三兩分鐘,在撈出控出水分后晾干,用熱水煮一下是為了防止有霉菌! 在準(zhǔn)備一個無水無油的罐子,先在底下鋪一層的食鹽,等金桔晾干后在放入罐子里,在往上鋪一層的食鹽,依次疊加,注意罐子里不要裝太滿!弄好后在上面最好是覆蓋一層的保鮮膜在蓋蓋子,途中不要打開,避免接觸空氣,腌制幾個月后,直到鹽都化水,就可以了,腌制的時間越長越好。 這樣咸金桔就弄好了,對止咳化痰很有效,有喜歡的小伙伴就試試吧! |
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