圣代的來歷

圣代英文叫 sundae，不僅讀音與 Sunday（星期天）一樣，同時(shí)還與 Sunday 有著莫大的關(guān)系；

星期天是安息日（有的認(rèn)為是星期六），在宗教制度嚴(yán)厲的埃文斯頓（Evanston），這一天是禁止出售 ice cream soda 的；

ice cream soda 是一種混合了冰淇淋，糖漿的汽水，又叫 ice cream float，或者 spider（第一次聽說spider還有這個(gè)意思），它長(zhǎng)這樣：

聰明的商家為了招攬生意，于是把巧克力糖漿澆在冰淇淋上面（以做掩飾），于是，歷史上的第一個(gè)圣代就誕生了！

為了避諱，圣代的名字也由 Sunday 這一神圣的日子改成了 sundae。

圣代的發(fā)源地

關(guān)于這個(gè)問題，一直爭(zhēng)論不休，沒有確切的結(jié)果；

發(fā)源地是美國(guó)，這點(diǎn)毋庸置疑了，不過有三個(gè)地方都說自己是圣代的發(fā)源地：伊利諾斯州的埃文斯頓，威斯康辛州的Two Rivers，以及紐約的伊薩卡；

▲伊薩卡拿出了1892年5月28日的報(bào)紙，上面赫然寫著圣代三言兩語的廣告詞，以此來證明自己是圣代的發(fā)源地。

▲威斯康辛州的Two Rivers在1973年豎了這個(gè)牌，聲稱本地比伊薩卡還早11年，在1881年就有了只在星期天出售的圣代。

另一種圣代

哪種好聽，就看個(gè)人喜好了！

你知道嗎？除了冰淇淋，韓國(guó)和朝鮮也有一種東西叫圣代：

這里的圣代就是一種香腸（sausage）了，看起來與普通的香腸沒有太大差別，不知道味道怎樣，再好也好不過冰淇淋圣代吧！

冰淇淋的種類

人們這么喜歡冰淇淋，所以，冰淇淋的種類自然就多了，最簡(jiǎn)單的甜筒叫ice cream cone；

加了香草的叫 vanilla ice cream

加了草莓的叫 strawberry ice cream

加了咖啡的叫 coffee ice cream

加了焦糖的叫 caramel ice cream

加了綠茶的叫 green tea ice cream

加了開心果的叫 pistachio ice cream

想加什么加什么，想叫什么叫什么；

再說一個(gè)名字比較特別的banana split；

split 的原意是"分離，裂開"，banana split 就是把香蕉對(duì)半開，中間加上冰淇淋，和自己喜歡的東西；

它有個(gè)好聽的名字：香蕉船。