說到清腸的美味不得不提到這種黑色的蔬菜，它就是黑色的菌類美食，它就是黑木耳，搭配鮮嫩的芹菜，色香味俱全，營養(yǎng)價值非常高，爽脆可口，營養(yǎng)價值翻倍，而且排毒效果非常出色，晚餐多食一些木耳炒芹菜，等于天然的“瀉藥”，我們生活中不容錯過哦，我們?yōu)榇蠹一锓窒泶瞬说恼_做法和養(yǎng)生價值吧。

【芹菜炒木耳的做法】

準備材料：50克黑木耳，芹菜200克，少許的花生油，食鹽，味精少許等等。

步驟一：黑木耳放入在容器里面，加入少許的熱水泡一下，記得加入一些食鹽，可以幫助清潔里面的毒素。

步驟二：芹菜洗干凈之后，去掉里面的黃葉，切斷以后備用，大蒜切細以后備用，少許的干辣椒等等。

步驟三：鍋中加入一些花生油，加入一些大蒜爆香，加入一些干辣椒，加入準備好的木耳，這時候會聽到蹦蹦的響聲。

步驟四：加入少許的水分，翻炒2分鐘，加入準備好的芹菜段快速翻炒，這樣一道色香味俱全的芹菜炒木耳就可以出鍋了。

這樣一道相當簡單，吃起來美味下飯的美味就做好了，全家人都愛吃，特別是清腸效果很突出。

【芹菜搭配木耳的好處】

功效：芹菜是鮮嫩的蔬菜，芹菜鮮嫩脆口，木耳富含許多的鐵元素和礦物質等成分，芹菜搭配木耳，不僅僅滿足人們一天的能量，促進營養(yǎng)快速吸收，幫助改善你們的氣色，而且有利于消化功能的改善，胃口超級棒，早食早受益。

其次，芹菜搭配木耳是天然的“瀉藥”，很多人腸道會堆積一些垃圾，容易產生許多廢棄物，兩者一起搭配，有助于清理腸道內的毒素和垃圾，改善便秘，保持你們的血管通暢，讓你的腸道更加通暢，大肚子空空，體重嗖嗖降，是許多減肥者的最愛。

你們吃過這道菜嗎？（所有圖片來自網絡）