現(xiàn)在正是蘋果上市的季節(jié),很多家長為了讓孩子的水果攝入均衡,在這個季節(jié)會選擇蘋果給孩子吃。 蘋果富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、纖維素等營養(yǎng)成分。 研究發(fā)現(xiàn),多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是富含鋅元素。 蘋果不僅營養(yǎng)豐富,而且吃了以后很少出現(xiàn)過敏癥狀,所以很多家庭會在孩子剛開始添加輔食的時候給孩子吃蘋果泥,等到孩子兩歲的時候,可以給孩子直接吃蘋果塊等一些有硬度的食物來促進牙齒發(fā)育。 等孩子已經(jīng)什么都可以吃了,蘋果也吃膩了,還有沒有什么新的方式吃蘋果呢?當然有啊~ 可以將蘋果做成各種甜品,小零食來滿足孩子不同的需求~今天給大家推薦的就是好吃好看的蘋果派,作為下午茶非常適合,給喜歡吃甜品的寶貝趕緊安排上吧! 材料 / 步驟 材料: 手抓餅皮2張,蘋果1個,檸檬汁10g,黃油15g,砂糖20g,雞蛋1個 步驟: 1,平底鍋燒熱后放入黃油融化,放入切好的蘋果丁翻炒至變色,倒入砂糖,擠入檸檬汁繼續(xù)翻炒食材混合均勻后盛出備用 2,將手抓餅皮切掉四周后變成正方形,沿著正方形的中間切一刀變成兩個長方形,在其中一個長方形的四周均勻涂抹蛋液,將切下的四周圍在餅皮上,繼續(xù)涂抹一層蛋液 3,在瓶皮中間放上炒好的蘋果餡料,蓋上另一張餅皮,在餅皮最外面涂抹一層蛋液 4,用剪刀在餅皮中間煎出十字口,放入烤盤中,烤箱200攝氏度預(yù)熱,烘烤20分鐘即可 營養(yǎng)師藍冰瀅 營養(yǎng)師媽媽的健康育兒經(jīng)驗分享。 好性格、大長腿、不生病 吃好三頓飯都搞定! |
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