菠蘿咕咾雞的用料

雞胸肉 250g	菠蘿 150g
食鹽 適量	料酒 適量
番茄醬 適量	彩椒 適量
檸檬 半個(gè)	雞精 適量

菠蘿咕咾雞的做法

步驟1   準(zhǔn)備食材。   

步驟2   雞胸肉洗凈去白色筋膜，切成合適的小塊，加適量料酒和鹽抓拌均勻腌10分鐘。   

步驟3   彩椒切片，菠蘿切塊。   

步驟4   一大勺番茄醬加半個(gè)檸檬汁加適量溫水?dāng)嚢杈鶆蛘{(diào)成汁。   

步驟5   鍋中加適量的油，燒到油溫7成熱的時(shí)候倒入腌好的雞胸肉，大火快速翻炒。   

步驟6   翻炒至雞胸肉全表白時(shí)，倒入調(diào)好的醬汁。   

步驟7   繼續(xù)大火翻炒至雞胸肉全都裹滿醬汁。   

步驟8   加入彩椒一起翻炒斷生。   

步驟9   最后倒入菠蘿，加適量的鹽和雞精，翻炒均勻，出鍋即可。   

步驟10   成品。   

步驟11   成品。