1959年9月30日晚上，剛剛建成的人民大會(huì)堂宴會(huì)廳里燈火通明，里面正在舉行慶祝新中國(guó)成立十周年的國(guó)慶招待會(huì)。

毛澤東、劉少奇、周恩來(lái)等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和80多個(gè)國(guó)家的貴賓以及我國(guó)各屆代表、少數(shù)民族共4647人齊聚一堂，一起參加了這場(chǎng)建國(guó)以來(lái)最大規(guī)模的國(guó)慶宴會(huì)。

這是人民大會(huì)堂建成以后第一次面對(duì)世界亮相，也是新中國(guó)第一次舉辦這么盛大的宴會(huì)?，F(xiàn)場(chǎng)一片熱鬧祥和，每個(gè)人的臉上都洋溢著開(kāi)心的笑容。

就在各國(guó)元首、政要各界人士熱情洋溢的舉杯慶祝的時(shí)候，誰(shuí)也不會(huì)想到，就在他們頭頂?shù)奶旎ò迳?，竟然藏?0個(gè)人。

這50人是什么身份？他們又為什么藏身天花板上呢？這場(chǎng)盛大的國(guó)宴背后又有著怎樣的故事呢？

這要先從這場(chǎng)人民大會(huì)堂第一宴的背景講起。每年國(guó)慶的前一天晚上，也就是9月30日，我們國(guó)家總會(huì)舉行國(guó)慶招待會(huì)邀請(qǐng)各界人士。以往都是在北京飯店舉行的招待會(huì)。直到1959年人民大會(huì)堂建成。恰逢國(guó)慶十周年，這一年的國(guó)慶招待會(huì)就定在了人民大會(huì)堂的宴會(huì)廳。

人民大會(huì)堂對(duì)于中國(guó)人民來(lái)說(shuō)是意義非凡的。早在1945年，毛主席就說(shuō)過(guò)以后要建造一座萬(wàn)人大會(huì)堂。只是由于各種原因以及沒(méi)有令大多數(shù)人滿意的方案，人民大會(huì)堂的建設(shè)一直沒(méi)有提上日程。

1958年，由北京市副市長(zhǎng)傳達(dá)了中央要建設(shè)十大公共建筑的，人民大會(huì)堂名列其中。這批公共建筑要在1959年十周年國(guó)慶的時(shí)候完工，無(wú)疑是個(gè)艱巨的任務(wù)。

中國(guó)建筑學(xué)會(huì)向建筑屆發(fā)出邀請(qǐng)，三天時(shí)間十幾個(gè)有名的建筑大師就齊聚北京為十大建筑設(shè)計(jì)獻(xiàn)策。

當(dāng)其他建筑紛紛有序進(jìn)行的時(shí)候，萬(wàn)人大會(huì)堂卻遲遲不能動(dòng)工。方案一個(gè)個(gè)被推翻，始終無(wú)法讓所有人滿意。

人民大會(huì)堂的方案之所以難設(shè)計(jì)，一個(gè)重點(diǎn)在與讓萬(wàn)人大會(huì)堂里的每個(gè)人都能看得見(jiàn)，聽(tīng)得清。安全的同時(shí)還不感受到壓抑呢。

有專(zhuān)家指出，大會(huì)堂人均9平方超出了聲學(xué)處理的極限，要是都能聽(tīng)得清，那是世界奇跡。

無(wú)奈之下，負(fù)責(zé)人民大會(huì)堂的工作人員再一次敲了西花廳的門(mén)。聽(tīng)完匯報(bào)后，周恩來(lái)總理沉思了一會(huì)兒嘴里念到：“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長(zhǎng)天一色。”

工作人員一時(shí)摸不到頭腦，總理解釋說(shuō)：“人們站在地上并不覺(jué)得天有多高。這句話應(yīng)該對(duì)我們有所啟示。我們?yōu)槭裁床荒軓乃煲簧囊饩吵霭l(fā)呢？”

說(shuō)著，周總理拿起了筆在紙上向工作人員描畫(huà)起來(lái)。“水天一色”的想法給了建筑人員思路。人民大會(huì)堂的頂部設(shè)計(jì)成穹頂狀，上面幾百萬(wàn)個(gè)小的吸聲孔變成了一個(gè)巨大的吸聲板。這樣一來(lái)，主席臺(tái)上的聲音沒(méi)有了回音而是變成了混響，每一個(gè)大會(huì)堂的人都能夠聽(tīng)到。這是中國(guó)人創(chuàng)造的奇跡！

歷時(shí)11個(gè)月建設(shè)的萬(wàn)人大會(huì)堂終于在1959年9月23日建成。毛主席親自給大會(huì)堂起名為 “人民大會(huì)堂”。

從建成到9月30日的國(guó)慶招待會(huì)只有7天的時(shí)間。負(fù)責(zé)這場(chǎng)宴會(huì)的工作人員面臨著巨大的考驗(yàn)。

國(guó)宴總負(fù)責(zé)人鄭連福為此憂心忡忡，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地處理著一個(gè)又一個(gè)問(wèn)題。鄭連福的父親就是北京六國(guó)飯店的服務(wù)員，1931年，13歲的鄭連福通過(guò)父親找到了一份工作——北京球臺(tái)的雜工。那是一個(gè)國(guó)際俱樂(lè)部，規(guī)矩多。稍有錯(cuò)誤就會(huì)引來(lái)外國(guó)人的辱罵。三年后，鄭連福憑借著扎實(shí)的工作經(jīng)驗(yàn)來(lái)到了北京飯店做工。

當(dāng)時(shí)的北京飯店是法國(guó)人收購(gòu)來(lái)的，所有的規(guī)章制度、規(guī)矩做派都按照西方。也正是在這里積攢的經(jīng)驗(yàn)讓鄭連福有了外事工作的經(jīng)驗(yàn)。

鄭連福踏實(shí)肯干又聰明，從學(xué)徒做起不僅學(xué)習(xí)了5國(guó)常用語(yǔ)言，還積累了許多宴會(huì)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。不斷進(jìn)步的鄭連福被華人經(jīng)理看中提拔培養(yǎng)，到1949年新中國(guó)成立時(shí)，鄭連福已經(jīng)是飯店的總負(fù)責(zé)人了。

新中國(guó)成立后，需要許多進(jìn)行許多國(guó)事和外交活動(dòng)。這時(shí)就需要一支經(jīng)驗(yàn)豐富、高質(zhì)量的服務(wù)隊(duì)伍。當(dāng)時(shí)的北京飯店是北京最大、最高級(jí)的飯店。而且有著豐富的涉外服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，設(shè)施、技術(shù)力量方面都很強(qiáng)。國(guó)務(wù)院就將這個(gè)任務(wù)交給了北京飯店。

因此，北京飯店也成為接待國(guó)賓的主要場(chǎng)所和國(guó)家重要的政治活動(dòng)中心，是舉行國(guó)宴的場(chǎng)所。開(kāi)國(guó)大典的國(guó)慶招待會(huì)就是在這里舉辦的。而新中國(guó)的第一次大規(guī)模宴會(huì)就是由鄭連福負(fù)責(zé)的。當(dāng)他和北京飯店的員工們見(jiàn)到毛主席、周總理等領(lǐng)導(dǎo)人時(shí)激動(dòng)地?zé)釡I盈眶，激動(dòng)地好幾天都睡不著。

也就是從那以后，鄭連福成為國(guó)家各種宴會(huì)的總負(fù)責(zé)人。從1952年到1959年，鄭連福接待了20多個(gè)國(guó)家的國(guó)家元首和政府首腦。漸漸地，鄭連福有了一個(gè)“國(guó)宴總管”的稱(chēng)號(hào)。

不過(guò)盡管他經(jīng)驗(yàn)豐富，像這種將近5000人的聚會(huì)還是第一次見(jiàn)。而且這次宴會(huì)的場(chǎng)所不再是鄭連福熟悉的北京飯店，而是剛剛建成的人民大會(huì)堂。這場(chǎng)宴會(huì)的規(guī)格也是空前的，除了國(guó)內(nèi)各界知名代表，還有來(lái)自世界各國(guó)的領(lǐng)袖、政要。

根據(jù)新中國(guó)成立十周年招待會(huì)的相關(guān)檔案，會(huì)場(chǎng)布置要求：“宴會(huì)廳內(nèi)擺圓桌，每桌坐10到11人。”也就是說(shuō)，要在人民大會(huì)堂宴會(huì)廳里擺放下460多張桌子。

宴會(huì)廳的面積是7000平方米。除了這460多張桌子，宴會(huì)廳里還包括主席臺(tái)、主賓席、樂(lè)隊(duì)的位置、過(guò)道，必須擺放的柜臺(tái)還有安全通道，服務(wù)通道等等。

所以，鄭連福面對(duì)的第一個(gè)問(wèn)題就是怎么擺下這么多桌子。

難度這么大的排桌擺位工作，光靠想象是無(wú)法完成的，鄭連福和同事們?cè)谘鐣?huì)開(kāi)始的三天前，終于進(jìn)入了人民大會(huì)堂的宴會(huì)廳。

到了宴會(huì)廳，鄭連福發(fā)才直觀地感受到這次任務(wù)有多難。人民大會(huì)堂東西宴會(huì)廳東西長(zhǎng)102米，南北寬76米，高15米，面積7000多平方米，東西兩側(cè)各配有一個(gè)大廚房，超大的空間顯示了主人的海納百川，迎接八方來(lái)客的博大胸懷。 更難得是，最開(kāi)始鄭連福接到是要求是擺下500張桌子。究竟如何合理地?cái)[下這500張桌子呢？是鄭連福和他的同事們首先要解決的問(wèn)題。

在空蕩蕩的宴會(huì)廳里，鄭連福和他的同事們扯著皮尺量過(guò)來(lái)又量過(guò)去，然后又根據(jù)桌子的面積大小測(cè)算。 鄭連福還畫(huà)了一張大廳的平面圖，用旗子來(lái)試驗(yàn)擺放?？墒菬o(wú)論是實(shí)地的丈量測(cè)算，還是在圖上擺棋子，怎么放也放不下500張桌子。

一個(gè)又一個(gè)方案在鄭連福的腦海中浮現(xiàn)，卻又一個(gè)又一個(gè)被否定。其實(shí)要單純地?cái)[下500張桌子并不是很難，只是國(guó)宴的規(guī)矩比較多。比如不能夠隨意挪動(dòng)某張桌子，整個(gè)宴會(huì)廳里的桌子是一盤(pán)棋。即使挪動(dòng)一個(gè)不重要的桌子，也會(huì)牽連帶動(dòng)主桌的位置，如果主桌的位置偏移了，就不能稱(chēng)之為主桌了。另外，服務(wù)通道和安全通道的寬度也不能減少，這些有關(guān)部門(mén)都有嚴(yán)格的規(guī)定，不能隨意改動(dòng)。

就在鄭連福焦頭爛額的時(shí)候，突然收到一個(gè)好消息，確實(shí)宴會(huì)廳改成了472桌。這個(gè)決定讓鄭連福輕松不少，通過(guò)多方設(shè)計(jì)，他們終于設(shè)計(jì)出了一套既不擁擠又不失禮節(jié)的方案。 不過(guò)，對(duì)于鄭連福和宴會(huì)設(shè)計(jì)人員來(lái)說(shuō)，各種考驗(yàn)才剛開(kāi)始。

從宴會(huì)布置到菜單準(zhǔn)備，從食品衛(wèi)生安全到宴會(huì)安全，每一件事，每一個(gè)細(xì)節(jié)都馬虎不得。 雖然說(shuō)新中國(guó)建國(guó)十年以來(lái)歷次的國(guó)慶宴會(huì)都是由北京飯店獨(dú)立或者在其他單位協(xié)助下完成的，對(duì)于國(guó)慶宴會(huì)已經(jīng)駕輕就熟了。但是這次在人民大會(huì)堂舉行的第一宴，依然讓設(shè)計(jì)人員們倍感壓力。

落成使用的大會(huì)堂各項(xiàng)設(shè)施和工作人員還不健全。服務(wù)人員是從全國(guó)各地招過(guò)來(lái)的，平均年紀(jì)不過(guò)十七八歲，經(jīng)驗(yàn)不足。

為了順利將人民大會(huì)堂的“第一宴”辦好，有關(guān)部門(mén)將北京飯店和其他有名的飯店大廚、服務(wù)人員聚在一起臨時(shí)組成了一個(gè)服務(wù)隊(duì)伍。這些從各個(gè)飯店過(guò)來(lái)的服務(wù)員都要經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的培訓(xùn)，從托一塊磚頭開(kāi)始嚴(yán)格訓(xùn)練服務(wù)技巧，直至每一個(gè)細(xì)節(jié)無(wú)可挑剔。在這個(gè)舉世矚目的外交舞臺(tái)上，每一個(gè)細(xì)節(jié)都帶有國(guó)家的含義，因此不能有絲毫疏忽。

當(dāng)時(shí)，人民大會(huì)堂的許多外交禮儀和禮儀規(guī)范都是在周恩來(lái)總理的親自指點(diǎn)下建立起來(lái)的。青年時(shí)代的周恩來(lái)曾經(jīng)留學(xué)歐洲，了解西方的社交禮節(jié)。他親自對(duì)人民大會(huì)堂的禮儀、規(guī)范做了細(xì)致的的規(guī)定。比如在有女士的情況下，無(wú)論上菜還是倒水倒酒，都是女士?jī)?yōu)先，并且倒酒要先外后內(nèi)。

大會(huì)堂的服務(wù)員來(lái)自全國(guó)各地，他們?cè)诿珴蓶|，周恩來(lái)的領(lǐng)導(dǎo)人的鼓勵(lì)下，努力補(bǔ)習(xí)文化知識(shí)，了解各國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣，滿腔熱情的投入到為領(lǐng)導(dǎo)和各國(guó)兵服務(wù)的工作當(dāng)中。

不過(guò)，雖然經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的訓(xùn)練，但一些年紀(jì)小的服務(wù)員還是難免會(huì)緊張。 據(jù)十周年招待宴會(huì)上的服務(wù)員張善蘭回憶，當(dāng)時(shí)她端著一杯水只覺(jué)得腿軟連走路都不會(huì)走了。后來(lái)走到主席面前時(shí)，主席發(fā)現(xiàn)了她的緊張就問(wèn)張善蘭是哪的人，還寬慰了她兩句。這才讓張善蘭輕松了不少。

宴會(huì)廳大概有7000平方米左右，這么大的地方，說(shuō)話不能保證人人都能聽(tīng)到，可是如果使用擴(kuò)音器，又怕聲音太大，干擾宴會(huì)。 鄭連福為此事傷透了腦筋，幸虧一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)讓他找到了靈感。馬路上行人可以看紅綠燈行動(dòng)，在人民大會(huì)堂宴會(huì)廳也可以安裝不同顏色的指示燈指揮服務(wù)人員。為了保證整個(gè)廚房和整個(gè)會(huì)場(chǎng)的所有服務(wù)人員都能看到指示燈的指令，鄭連福把不同方向的墻上都裝上了三色指揮燈。為了方便服務(wù)人員有序地進(jìn)行工作，鄭連福又將整個(gè)宴會(huì)廳的服務(wù)任務(wù)劃分為不同的區(qū)域，根據(jù)每個(gè)區(qū)的大小規(guī)模和人數(shù)來(lái)確定服務(wù)人員的數(shù)量。

這樣一來(lái)，在宴會(huì)開(kāi)始后，鄭連福自己就可以站在主席臺(tái)的西側(cè)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度指控，控制指示燈。所有的服務(wù)人員就按照指示燈的指令行動(dòng)。 在菜單方面，除了水果，每桌要上14道菜，472桌共計(jì)7080道。這么多菜要怎么加工、怎么上桌？高連福決定菜品先在北京飯店準(zhǔn)備成半成品再運(yùn)到人民大會(huì)堂完成切片、裝盤(pán)、上菜等工作。

另外，由于這次宴會(huì)人員眾多，怎樣安排入場(chǎng)也是一個(gè)問(wèn)題，而且是大問(wèn)題。既要保持秩序，也要保證安全。雖然這個(gè)不屬于高連福的工作范圍，但是他認(rèn)為這也是保證宴會(huì)順利開(kāi)始的一大事情，必須要落實(shí)。

根據(jù)外交部保存的入場(chǎng)路線示意圖顯示，當(dāng)時(shí)的安排是外賓分單雙號(hào)從人民大會(huì)堂北門(mén)進(jìn)場(chǎng)上樓可以直達(dá)宴會(huì)廳。內(nèi)賓則從大會(huì)堂東門(mén)入場(chǎng)分別從東南角、西南角、東北角、西北角樓梯上樓進(jìn)入宴會(huì)廳。

因?yàn)槿藬?shù)眾多，除了入場(chǎng)線路做了規(guī)劃，鄭連福對(duì)入場(chǎng)時(shí)間也做了規(guī)定。入場(chǎng)的時(shí)間按照賓客落座的不同區(qū)域劃分為六個(gè)區(qū)。比如6點(diǎn)25分到38分是第六區(qū)的入場(chǎng)時(shí)間。

被邀請(qǐng)的每一個(gè)人除了收到請(qǐng)柬之外，還會(huì)收到一份《慶祝中華人民共和國(guó)成立十周年籌備委員會(huì)注意事項(xiàng)》。

這份文件上說(shuō)明了被邀請(qǐng)人的所在的區(qū)、桌位以及入場(chǎng)時(shí)間和走哪個(gè)門(mén)。

總之，為了讓這次近5000人的宴會(huì)順利進(jìn)行，高連福把能想到的都做了周到的安排。

就在鄭連福和同事們加班加點(diǎn)地布置宴會(huì)時(shí)，人民大會(huì)堂設(shè)計(jì)者之一的沈勃卻接到了一個(gè)緊急的電話。沈勃時(shí)任北京市建筑設(shè)計(jì)院副院長(zhǎng)，曾參加了人民大會(huì)堂設(shè)計(jì)建造的全過(guò)程。

1959年9月30日，距離國(guó)慶招待會(huì)還有不到七個(gè)小時(shí)的時(shí)候，沈勃突然接到了北京市委第二書(shū)記劉仁的電話，讓他立刻到市委辦公室，沈勃立刻意識(shí)到一定是出事了。而這件事很有可能與人民大會(huì)堂有關(guān)。

沈勃匆匆忙忙地趕到了市委辦公室。一進(jìn)辦公室，他就發(fā)現(xiàn)辦公室里還有其他三個(gè)陌生人。書(shū)記劉仁向沈勃介紹了這三個(gè)人，原來(lái)他們是北京市公安局的同志。沈波心中納了悶，究竟發(fā)生了什么大事？“沈勃，怎么人民大會(huì)堂不安全呢？” 劉書(shū)記這句話讓沈勃嚇了一跳，一下子就懵掉了。站在旁邊的公安局同志解釋道“不是人民大會(huì)堂不安全，是宴會(huì)廳不安全?！?/strong>

沈勃恍然大悟，心里一下子明白了。

建國(guó)初期，我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)極為薄弱。當(dāng)時(shí)全國(guó)的鋼產(chǎn)量?jī)H為158萬(wàn)噸。受到當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)條件的限制，人民大會(huì)堂的頂棚采用的是木龍骨架。

人民大會(huì)堂的天花板上隱藏著數(shù)以千計(jì)的縱橫交錯(cuò)的木龍骨，公安局說(shuō)的不安全的因素就來(lái)自于這些木龍骨。 由于大會(huì)堂頂棚上電線密布，誰(shuí)也不能保證不出現(xiàn)意外。如果發(fā)生線路打火很可能會(huì)引起火災(zāi)。

因此，公安局的同志在做最后的檢查工作時(shí)認(rèn)為，宴會(huì)廳的房梁使用了大量的木質(zhì)龍骨，存在嚴(yán)重的安全隱患，再加上地面有7000平方米的木地板，如果發(fā)生火災(zāi)，那么后果不堪設(shè)想，這涉及到5000多人的安全。 不用公安局的人多說(shuō)，沈勃就知道這個(gè)問(wèn)題有多么的嚴(yán)重。只是，此時(shí)距離國(guó)慶招待會(huì)召開(kāi)只剩下七個(gè)小時(shí)了，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、外國(guó)貴賓和各界人士就要到了，如果這個(gè)問(wèn)題不解決，那么招待會(huì)又怎么開(kāi)呢？這個(gè)重大的問(wèn)題擺在眼前，劉仁書(shū)記說(shuō)道：“要不我們請(qǐng)示周總理，另安排地方?！?/strong>沈勃心里清楚，這個(gè)辦法并不可行。現(xiàn)在請(qǐng)柬都發(fā)出去了，那么多的外國(guó)貴賓就等著目睹人民大會(huì)堂近5000人的盛宴呢，這地方怎么可以說(shuō)換就換呢？集全國(guó)之力修建起來(lái)的人民大會(huì)堂第一次亮相，就發(fā)生這種問(wèn)題，會(huì)造成什么樣的影響呢？

況且要保證將近5000人同時(shí)就餐，現(xiàn)在換地方根本就來(lái)不及準(zhǔn)備，而且現(xiàn)有地方也找不到能夠容納5000人的宴會(huì)廳。就算能找到地方，別人不說(shuō)，國(guó)宴總管鄭連福也不會(huì)同意。

所有的人力、物料準(zhǔn)備就緒，這個(gè)時(shí)候要是換地方，根本不可能有時(shí)間重新準(zhǔn)備。

這些問(wèn)題在沈勃的腦海中一一的閃現(xiàn)，時(shí)間緊急，他當(dāng)機(jī)立斷做出決定：“我認(rèn)為，今天在人民大會(huì)堂辦招待會(huì)是安全的?！?/strong>

聽(tīng)了沈勃的保證，劉仁書(shū)記算是松了一口氣。但是安全這個(gè)事不是兒戲，口說(shuō)無(wú)憑。那么究竟要靠什么來(lái)保證這次宴會(huì)的安全呢？沈勃之所以這么肯定人民大會(huì)堂的宴會(huì)大廳是安全的。一是他相信人民大會(huì)堂的建造質(zhì)量，二是，他已經(jīng)有了自己的打算。

從北京市委的辦公室一出來(lái)，沈勃就聯(lián)系了老工人和人民大會(huì)堂機(jī)電科的電工。然后，沈勃帶著他們爬上了人民大會(huì)堂的頂棚，開(kāi)始了地毯式的排查。

此外，沈勃還有一個(gè)更大膽的安排，這個(gè)安排要對(duì)外嚴(yán)格保密，連鄭連福都不能知道。 在沈勃帶著老工人對(duì)所有的線路檢查一遍之后，為了宴會(huì)能夠順利的安全進(jìn)行，他做出了一個(gè)大膽的決定。

這個(gè)決定就是：在宴會(huì)進(jìn)行過(guò)程中，安排50名老工人手持棉被隱藏在頂棚當(dāng)中，時(shí)刻準(zhǔn)備滅火，而他則和同事在宴會(huì)廳二層走廊的西北角時(shí)刻關(guān)注著現(xiàn)場(chǎng)的動(dòng)向。經(jīng)過(guò)許多人的不眠之夜，終于迎來(lái)了1959年9月30日的國(guó)慶招待會(huì)。但是，對(duì)于鄭連福和沈勃來(lái)說(shuō)，考驗(yàn)還遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。

宴會(huì)開(kāi)始后，鄭連福就站在主席臺(tái)的西側(cè)?？此破届o的鄭連福每時(shí)每刻都在眼觀六路，耳聽(tīng)八方。現(xiàn)場(chǎng)的服務(wù)人員都按照墻上的指示燈行動(dòng)，控制各處指示燈的人正是鄭連福。

他既要根據(jù)整個(gè)宴會(huì)的時(shí)間協(xié)調(diào)調(diào)度廚師的烹飪時(shí)間和服務(wù)人員的上菜時(shí)間，還要掌握好領(lǐng)導(dǎo)講話的時(shí)間，國(guó)歌的播放時(shí)間等等。鄭連福就像個(gè)交通警察一樣有條不紊地指揮著宴會(huì)上的一切。

宴會(huì)上，賓客們舉杯共飲，十分融洽。他們卻都不知道就在他們的頭頂上，50個(gè)人正在嚴(yán)陣以待，只要有一絲火花就會(huì)被撲滅。與此同時(shí)，沈勃正死死地盯著整個(gè)大會(huì)堂的情況。

沈勃先生后來(lái)回憶，當(dāng)時(shí)注意力全在宴會(huì)的安全上。雖然他站的位置能看到整個(gè)宴會(huì)廳，卻緊張得連周總理的致辭都沒(méi)聽(tīng)到。

即使各項(xiàng)工作都做了安排，可沈勃的心里壓力還是不小。就在他盯著宴會(huì)廳的時(shí)候，突然后廚發(fā)出一聲響。保衛(wèi)人員立馬趕過(guò)去查看情況。

原來(lái)是一位廚師對(duì)煤氣灶不熟悉，只是虛驚一場(chǎng)。這雖然是個(gè)小插曲，但是對(duì)于這場(chǎng)盛大的國(guó)宴來(lái)說(shuō)可不算是小事。因?yàn)槿魏我粋€(gè)小細(xì)節(jié)都有可能造成重大失誤。

正是由于鄭連福和沈勃等人這樣細(xì)致穩(wěn)妥的安排、排查才保證了人民大會(huì)堂第一宴的順利進(jìn)行?？此埔粓?chǎng)宴席的背后更凝結(jié)著無(wú)數(shù)人的辛勤付出，也彰顯著中國(guó)人兢兢業(yè)業(yè)的認(rèn)真精神。