 別人眼里的蕭瑟秋風(fēng)，到吃貨這里就是沖鋒的號角——涼風(fēng)一起秋意漸濃，「貼秋膘」的時刻來了！ 對健康人群來說，「貼秋膘」的確是符合自然規(guī)律的秋季進補：
而且「貼秋膘」的選擇也太多了，鍋氣蒸騰著，香味撲鼻而來，好想撲上去吃到撐！ 但是等等，如此高油高脂的食物，真的適合所有人嗎？高血壓患者如何「貼秋膘」，才能健康又養(yǎng)生呢？ 01. 并非所有人 都適合「貼秋膘」 我們?nèi)缃竦娘嬍常呀?jīng)能保障攝入足夠的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物，許多人群并不適合像以往一樣貼秋膘，在短時間內(nèi)集中大補脂肪，比如： 患有心腦血管 疾病的人  對于有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎(chǔ)疾病的人來說，短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物很危險，容易引發(fā)心腦血管疾病。 患有腸胃疾病的人  患有胃腸疾病的人進補肉食，會加重腸胃負(fù)擔(dān)，加上油膩食物不好消化，更易致消化功能紊亂，出現(xiàn)腹瀉、胃脹等癥狀。 肥胖的人  肥胖的人非但不能進補，還應(yīng)該好好減重。肥胖是萬惡之源，會增加癌癥、糖尿病、心腦血管病等的患病風(fēng)險。 痛風(fēng)患者  痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂，血尿酸增高，造成尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)及皮下組織而導(dǎo)致的疾病?！纲N秋膘」時難免會攝入動物內(nèi)臟、海鮮等含嘌呤較多的食物，就容易引發(fā)痛風(fēng)。 老年人和兒童  老年人和兒童胃腸道比較脆弱，若盲目進補，可能會增加胃腸道負(fù)擔(dān)，不利于食物消化吸收。 02. 高血壓的人怎么吃 才能健康又養(yǎng)生 少吃肥肉，多吃優(yōu)質(zhì)蛋白 肥肉中甘油三酯含量較高，高血壓患者不要過多食用，與肥肉相比可選擇瘦肉； 與豬肉相比，可多選擇羊、牛、雞、魚等肉； 以蝦、蟹、貝類為代表的海鮮，含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，對身體有滋補的作用。 食用肉類時，可搭配高膳食纖維的食物，解油膩、減少脂肪和膽固醇的吸收，促進胃腸蠕動，加快食物的消化。 選擇更健康的烹飪方式 選擇蒸、煮、燉或涼拌等清淡的方式，不宜煎、炸、烤； 不要用重油、重鹽等調(diào)料對肉進行再次加工，烹飪過程中盡量避免過油等工序。 控鹽永遠是必須 任何時候，血壓高的人都要嚴(yán)格控鹽，每天包括食鹽、醬油、味精等調(diào)味料在內(nèi)，應(yīng)控制總量在6克以內(nèi)； 制作貼秋膘的葷菜時，應(yīng)以肉類原有鮮味為主，盡量少用調(diào)味品，比如沙茶醬、蠔油等。 多吃蔬菜、水果 蔬菜類可以多吃一些冬瓜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、土豆、藕、洋蔥、綠葉蔬菜、海帶、香菇、木耳等。 水果類可以多吃一些獼猴桃、柚子、山楂、蘋果、香蕉、梨、柑橘等。 這些食物含有豐富的鉀離子，可以對抗鈉離子對血壓升高的作用，同時也起到補中益氣，生津潤燥的作用。  正確「貼秋膘」的同時，高血壓患者一定要遵醫(yī)囑堅持服用藥物，并且勤加血壓監(jiān)測。  歐姆龍電子血壓計J761 為你推薦歐姆龍電子血壓計J761，測量時間短，測量方式舒適，結(jié)果精確。有配套APP，可以把血壓計內(nèi)的記錄傳輸?shù)绞謾C上，血壓數(shù)據(jù)一手掌握，伴你放心「貼秋膘」。 美味當(dāng)前，高血壓患者一定要控制住自己，提醒自己「我是一個時刻都要注意生活方式的人」，科學(xué)飲食，讓健康更多一點！  |
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