來自肝臟的訴求：我是肝臟，在過去的10,950天里，我的主人一共吸了324支香煙、喝下126瓶白酒、203瓶啤酒、熬過765次夜，現(xiàn)在的我早已千瘡百孔，主人請再愛我一次吧！

肝臟作為身體中非常重要的器官，承擔(dān)著“清潔工”和“大將軍”的角色，肝臟任勞任怨的幫助人體排毒解毒，緩解身體的負(fù)擔(dān)，同時，又在關(guān)注著其他器官功能是否完善，一旦發(fā)現(xiàn)，其他器官因外傷或疾病影響，導(dǎo)致無法正常運作，肝臟就會就會化身安全衛(wèi)士，將原先儲存的所有能量，全部毫無保留的貢獻(xiàn)出來。

2019年爆發(fā)的新冠疫情，令全世界人民束手無策，這是人類與病毒的第2次零距離接觸，為了更好的穩(wěn)定疫情的發(fā)展，我國優(yōu)秀醫(yī)護人員舍己為人，不顧個人安危，投身在一線戰(zhàn)疫事業(yè)，他們將自己所學(xué)的知識全部運用其中，盡可能的幫助肺炎感染者，脫離疾病的苦海。

我國雖然是最早發(fā)現(xiàn)新冠疫情的國家，但也是最快穩(wěn)定的國家，傳染率和死亡人數(shù)最低的國家，相較西方發(fā)達(dá)國家來說，我國雖屬于發(fā)展中國家，但對疫情傳播非常重視，這也是我國能夠成功穩(wěn)定疫情的主要原因。

李蘭娟院士，作為在新冠疫情中作出突出貢獻(xiàn)的醫(yī)護人員，她中還是我國人工肝開拓者，研究肝臟相關(guān)的問題已有30多年的時間，李蘭娟院士對如何養(yǎng)肝護肝有著深入的了解，她曾提出“早餐是養(yǎng)肝的黃金期”，這種說法是否正確？不妨聽聽李蘭娟院士是怎么說的。

李蘭娟：早餐是養(yǎng)肝“黃金期”，常吃4種早餐，或有助肝臟健康

雞蛋代表的是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是維持生理所需，身體構(gòu)造的重要物質(zhì)，缺乏蛋白質(zhì)會使身體病變，也會誘發(fā)各種慢性疾病，想要養(yǎng)護肝臟健康，每天早上不妨堅持吃1~2個雞蛋。

蛋白質(zhì)中含有多種對身體有益的成分，卵磷脂、卵黃素、礦物質(zhì)等，吃雞蛋能夠修復(fù)受損的肝細(xì)胞，促進(jìn)肝臟再生和修復(fù)，緩解肝臟的壓力。

需要注意的是：雞蛋蛋黃中的膽固醇含量是非常高的，不適合高血脂患者食用，就算是健康成年人，每日雞蛋的攝入量最好不要超過3個，想多吃，盡量以蛋白為主，少吃蛋黃。

蘋果代表的是維生素，維生素是保護機體健康的安全衛(wèi)士，缺乏維生素容易使機體各個部位，各器官出現(xiàn)功能性損傷，危害健康，想要養(yǎng)護肝臟的健康，早上一定要適當(dāng)補充維生素。

俗話說：每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我，蘋果中所含的維生素豐富，營養(yǎng)價值高，由于價格便宜，便受到了眾多人的關(guān)注，蘋果性溫和，老少皆宜，鍋中的硫元素能夠讓皮膚變得更加細(xì)嫩有光澤，還能提高新陳代謝率，有效清理肝臟周圍的毒素和垃圾。

吃蘋果有助于養(yǎng)護肝臟健康，每天早上吃完飯后，不妨適當(dāng)?shù)某砸粋€蘋果，緩解身體的壓力。

燕麥代表的是膳食纖維，多吃含膳食纖維較高的食物，有助于潤腸通便，提高腸胃蠕動和消化的能力，促進(jìn)食物殘渣和廢物垃圾的排出，減輕便秘的困擾。

燕麥的沖泡方法非常的簡單，只需要在燕麥中放入牛奶或開水，簡單浸泡5~10分鐘，即可得到一碗香濃的燕麥牛奶，營養(yǎng)價值高，熱量低，還能減輕肝臟排毒的負(fù)擔(dān)，是不可多得的早餐佳品。

胡蘿卜又被稱為“養(yǎng)肝冠軍”，無論是餐前、餐中還是餐后，都可以適當(dāng)?shù)某砸稽c胡蘿卜解解油膩，胡蘿卜的烹飪方法多種多樣，無論是清蒸還是炒制都非常美味，胡蘿卜的營養(yǎng)價值高，其中所含多種維生素和礦物質(zhì)。

常吃胡蘿卜能夠起到養(yǎng)肝護肝的效果，還能修復(fù)受損的肝臟細(xì)胞，將胡蘿卜煮爛后吃更有利于身體健康還能起到排毒解毒，降低心血管疾病發(fā)生的作用。

如今我國確診肝臟疾病的人數(shù)已達(dá)4億，養(yǎng)肝護肝刻不容緩！李蘭娟院士呼吁大家：從現(xiàn)在開始，改變不良的生活習(xí)慣，不要為你的健康埋下隱患，養(yǎng)護肝臟就是養(yǎng)護生命。

早餐對養(yǎng)護肝臟健康是非常重要的，屏幕前的各位朋友，你們是如何看待李蘭娟院士提出“早餐是養(yǎng)肝黃金期”這種說法的，如果你還有其他養(yǎng)肝小常識，可以在下方評論區(qū)分享。