現(xiàn)如今，生活節(jié)奏逐漸加快，對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)早上時(shí)間緊迫，根本沒(méi)有充足時(shí)間制作營(yíng)養(yǎng)美味的早餐，只能在上班的路上將就吃點(diǎn)快餐或直接不吃早餐，這樣的習(xí)慣你有嗎？

俗話(huà)說(shuō)，“一日之計(jì)在于晨”，一天當(dāng)中的三餐，早餐占據(jù)主導(dǎo)地位，早餐一定要吃好，又要吃飽，才能為身體一天的消耗提供能量。

很多年輕人并沒(méi)有了解到早餐的重要性，已對(duì)此不加重視，認(rèn)為不吃早餐最多也就傷害腸胃，事實(shí)上，不吃早餐對(duì)肝臟的危害很大。

肝臟在身體當(dāng)中擔(dān)任著不可替代的位置，在西醫(yī)眼中肝臟是代謝系統(tǒng)，就像人體的化工廠(chǎng)，掌控著新陳代謝和有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化，也是最容易受到傷害的器官。

在中醫(yī)眼中，肝臟是五臟之一，也是人體最重要且最大的臟器，認(rèn)為肝主藏血，可以給我們的心臟，提供充足的血液，來(lái)維持我們?nèi)梭w的正常機(jī)能。

由此可以看出，肝臟健康對(duì)身體來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，想要達(dá)到養(yǎng)護(hù)肝臟的效果，一定要重視早上的時(shí)間。

中國(guó)科學(xué)院院士、我國(guó)人工肝開(kāi)拓者、國(guó)家傳染病重點(diǎn)學(xué)科的帶頭人——李蘭娟院士，為中國(guó)的醫(yī)學(xué)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，特別是肝病治療方面取得過(guò)重大突破。

養(yǎng)護(hù)肝臟的方法，李蘭娟院士最具發(fā)言權(quán)，她指出，早上是養(yǎng)肝的“黃金期”，正確對(duì)待這個(gè)時(shí)期在養(yǎng)肝，可以達(dá)到很好的養(yǎng)肝效果。

李蘭娟院士：早晨是養(yǎng)肝“黃金期”，常吃三種早餐，幫助肝臟變好

一、高蛋白食物

對(duì)于肝臟有異常的人來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)含量高的食物對(duì)肝臟有好處，適當(dāng)吃一些高蛋白的食物，有利于肝臟恢復(fù)健康，還可以防止肝臟受到傷害。

研究發(fā)現(xiàn)，正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克，對(duì)于肝功能受到損害以及減弱的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康。

肝臟受損或者患有肝臟疾病的人，一般機(jī)體能量消耗較快，蛋白質(zhì)食物可以補(bǔ)充機(jī)體所需的能量物質(zhì)，常見(jiàn)的有牛奶、雞蛋、牛肉、豆?jié){等等。

二、富含硒元素的食物

研究發(fā)現(xiàn)，肝臟不好的人體內(nèi)的硒元素普遍不足，因?yàn)轶w內(nèi)缺乏硒元素，身體對(duì)自由基和垃圾毒素的清除能力就會(huì)降低。

體內(nèi)毒素也會(huì)容易堆積，同時(shí)還會(huì)降低身體對(duì)病菌的抵抗力，給肝臟的解毒功能增加負(fù)擔(dān)。

早上建議你吃富含硒元素的食物，既可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也可以幫助減輕肝臟負(fù)擔(dān)，提高身體的解毒能力。

常見(jiàn)富含硒元素的食物有鵪鶉蛋、木耳、紅薯、大蝦等等，適當(dāng)食用可以達(dá)到養(yǎng)護(hù)肝臟的效果。

三、綠葉蔬菜

綠色蔬菜里面含有大量的維生素c，能幫助肝臟解毒，促進(jìn)肝氣循環(huán)和代謝，幫助緩解疲勞感，達(dá)到了疏肝解郁的效果。

綠色蔬菜比較清淡，在養(yǎng)護(hù)肝臟方面效果顯著，對(duì)排毒和養(yǎng)肝都有著不錯(cuò)的功效，肝臟功能想要保持良好狀態(tài)，可以早上多吃綠葉蔬菜。

生活中常見(jiàn)的綠葉蔬菜有菠菜、白菜、茼蒿、空心菜、西蘭花、韭菜等等，可以用清淡的烹飪方式制作美味營(yíng)養(yǎng)的早餐。

肝不好的人有哪些表現(xiàn)？

1、容易疲勞乏力

如果持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，感覺(jué)到自己身體非常疲勞，四肢乏力，很有可能是因?yàn)楦喂δ芟陆担眢w吸收營(yíng)養(yǎng)的能力降低引起的。

2、消化功能異常

肝臟是人體最大的消化腺，肝功能不好的人消化功能比正常人差，因此會(huì)有食欲不振、食后脹滿(mǎn)、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、厭油膩、便秘等癥狀。

3、臉色蠟黃貧血

肝臟跟血液的關(guān)系聯(lián)系緊密，肝臟的功能不好會(huì)直接導(dǎo)致供血能力不足，從而出現(xiàn)臉色蠟黃貧血，以及兩鬢頭發(fā)早白的現(xiàn)象，當(dāng)身體出現(xiàn)這些狀況的時(shí)候就要考慮可能是肝功能出現(xiàn)異常了。

溫馨提示：大部分肝臟問(wèn)題都是由于不好的飲食及生活習(xí)慣所造成的，想要養(yǎng)護(hù)肝臟一定要抓住養(yǎng)肝的黃金期，再忙也要吃一頓健康營(yíng)養(yǎng)的早餐哦，切記切記！