有很長一段時間，食物中所含的嘌呤被當做誘發(fā)高尿酸血癥和痛風的元兇，所以當尿酸高了以后，首先也會嚴格限制患者食用含嘌呤的食物。但是，嚴格限制含嘌呤的食物是不是真的是必須呢？魚湯真的不能喝嗎？ 大多數(shù)魚類所含嘌呤較多，但是魚也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)源。蛋白質(zhì)是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用不會影響營養(yǎng)均衡，可以以熱量為單位，每日攝入100克以下，160千卡。 即使是嘌呤含量較高和特別高的魚，即使偶爾吃一點兒，也不影響尿酸的控制。只要不是每天大量吃就沒有問題。但是，在痛風急性發(fā)作期，就應該停止吃嘌呤含量高于每100克含量＞75毫克的魚類，盡量選用嘌呤含量低的食物，比如牛奶、豆腐、雞蛋、金槍魚、