【番茄肉醬意面】 1、水開(kāi)放入橄欖油,海鹽,加入意面煮9分鐘撈出。 2、把意面倒回鍋里,加入醬包攪拌均勻出鍋。 3、撒上黑胡椒粉,歐芹碎上桌。 【肉腸炒面】 1、鍋中水開(kāi)下面煮六分鐘撈出過(guò)冷水。 2、炒香肉腸,倒入面條,青菜,加入生抽,蠔油,老干媽?zhuān)瑪嚢杈鶆蚣纯伞?/p> 【烤腸玉米面】 1、鍋中水開(kāi)把放入面條煮8分鐘撈出。 2、1勺小蔥+熱油+半勺鹽+2勺生抽+1勺蠔油+紫菜+蝦皮,調(diào)成醬汁。 3、加入煮面條的湯汁,再撈入面條即可。 4、烤腸中火煎五六分鐘切片,搭配一起吃。 【涼拌蕎麥面】 1、雞朡肉冷水下鍋加蔥姜料酒,煮開(kāi)之后煮8分鐘,加鹽燜10分鐘。出鍋撕成條。 2、雞蛋煎好之后切成長(zhǎng)條。 3、泡好的面條,水開(kāi)煮三分鐘。撈出過(guò)冷水。 4、調(diào)醬汁:1勺蒜末+1勺小米辣+2勺生抽+1勺米醋+1勺蠔油+半勺鹽+半勺糖+1勺辣椒油。 5、面條加入雞胸肉,雞蛋,黃瓜絲,胡蘿卜絲,紫橄欖絲,醬汁,攪拌均勻。 【小龍蝦拌面】 1、鍋里水開(kāi)把面條放進(jìn)去燙30秒撈出。 2、把醬包放進(jìn)鍋里加熱一分鐘。 3、面條,醬包一起攪拌均勻,5分鐘上桌。 【清湯面】 1、雞蛋液下鍋煎熟,出鍋切成長(zhǎng)條。 2、調(diào)醬汁:1勺蔥花+1勺鹽+1勺生抽+1勺蠔油+1勺雞精+少量的香油+紫菜。 3、面條水開(kāi)下鍋煮6分鐘,舀上煮面條的湯,加入面條即可。 |
|
來(lái)自: 雷小廚 > 《待分類(lèi)》