2007年出生的山東女孩張子宇只有14歲,身高已經(jīng)達(dá)到2米26,相當(dāng)于姚明的身高,鑒于她這個(gè)年紀(jì),未來還將繼續(xù)增高。 在今年舉行的U15級(jí)別籃球比賽中,張子宇的優(yōu)勢(shì)無法阻擋。她和同組選手站在一起,就像大人國(guó)的人和小人國(guó)的人站在一起,統(tǒng)治了球場(chǎng),所在球隊(duì)6戰(zhàn)全勝。 但是她的身高完全是正常的,因?yàn)檫z傳了父母親強(qiáng)大的基因。 張子宇的父母都是省籃球隊(duì)的運(yùn)動(dòng)員,身高都在1米9以上。 00后普遍身高發(fā)育超常,根據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)資料,中國(guó)19歲男女青少年的身高平均達(dá)到175.5厘米/163.5厘米,已經(jīng)超過了韓國(guó)同年齡組的身高,位列東亞諸國(guó)之最。 人類的身高主要和基因以及遺傳有關(guān)??茖W(xué)家已經(jīng)確定了700 多種決定身高的不同基因,其中一些基因影響骨骼生長(zhǎng),其他基因影響生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生。 不同種族背景的人的正常身高范圍是不同的。 中國(guó)人在歷史上就是身高非常高的種族。 根據(jù)相關(guān)的資料統(tǒng)計(jì),從中國(guó)東漢古墓中出土的男性平均身高,大概在1米80左右。 根據(jù)史料反推,張飛的身高大概在1米9,關(guān)羽的身高大概在兩米,劉備的身高大概在1米85,諸葛亮的身高大概在1米9。 身高除了跟基因和遺傳有關(guān)以外,還有就是和周圍的環(huán)境有關(guān),這其中最重要的就是飲食的環(huán)境,而飲食環(huán)境的核心就是攝入的蛋白質(zhì)、能量的多少。 我們打一個(gè)最簡(jiǎn)單的比喻說,如果人就像一個(gè)房子的話,那么搭建這個(gè)房子的材料就是人的細(xì)胞。 在這個(gè)星球上所有高等動(dòng)物的細(xì)胞都是相同的真核細(xì)胞。這個(gè)細(xì)胞在幾十億年前產(chǎn)生的時(shí)候,它的大小就固定了。 一個(gè)人的細(xì)胞越多,人就長(zhǎng)得越長(zhǎng)、越大,細(xì)胞越少,人就長(zhǎng)得越小。 一個(gè)人從嬰兒變成一個(gè)大人的過程,就是細(xì)胞的數(shù)量不斷增加的過程。 人在出生后9 個(gè)月內(nèi)生長(zhǎng)最快。兒童在8歲以前,每年平均身高會(huì)增長(zhǎng)5.5厘米。青少年在青春期前后會(huì)有一個(gè)“成長(zhǎng)突增” 。 人體的細(xì)胞在一系列的外部刺激下,能夠不斷的分裂 這個(gè)分裂需要兩種東西,一個(gè)是一定的激素刺激,還有一個(gè)就是足夠的能量。 足夠的能量我們很好理解,能量實(shí)際上就是人體攝入的碳水化合物、脂肪等等,它們?cè)诩?xì)胞里面都會(huì)被線粒體轉(zhuǎn)化為ATP,是人體的直接能量來源。 只有在外界環(huán)境的物質(zhì)補(bǔ)給充足的時(shí)候,才有足夠的能量轉(zhuǎn)化成ATP,細(xì)胞的發(fā)育、生長(zhǎng)、繁殖才有動(dòng)力。 就像我們的骨骼生長(zhǎng)一樣,它是由兩種細(xì)胞同時(shí)完成的,而骨骼生長(zhǎng)和人的身高是完全一致的。 一方面,成骨細(xì)胞不斷的讓骨骼變長(zhǎng)變大,同時(shí)為了維持骨髓腔的容積,破骨細(xì)胞不斷吞噬一些老的骨骼。 在這兩種細(xì)胞的作用下,人體的骨頭就會(huì)像放大鏡放大一樣,同倍、同比例的增長(zhǎng)。 這些細(xì)胞需要一定的外界刺激才能工作,而這個(gè)外界刺激就是所謂的激素。 青少年期為什么開始發(fā)育,而到了成年期以后就不發(fā)育了,就是因?yàn)槿梭w里面的激素水平是不一樣的。 假如一個(gè)人的激素水平一直維持在非常高的狀態(tài),那么這個(gè)人就會(huì)一直發(fā)育,骨骼不停 激素雖然是人體制造的,但是制造激素的原料卻是食物中獲取的。 人體的細(xì)胞最外層是細(xì)胞膜,細(xì)胞膜是雙層磷脂分子,夾著結(jié)構(gòu)蛋白組成的。 它是一種半透膜,只允許像水分子、鈉離子、氯離子等小分子物質(zhì)直接通過。而像蛋白質(zhì)那樣的大分子,它是不能直接通過的。 大分子的物質(zhì)需要用一種被稱為轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的搬運(yùn)機(jī)器,搬運(yùn)到細(xì)胞內(nèi),這些轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白是鑲嵌在細(xì)胞膜上的。 同時(shí),細(xì)胞膜上還鑲嵌著另外的一種重要蛋白,這種蛋白質(zhì)看起來是像一個(gè)搖晃的觸手,名字叫做受體。 受體的作用是感受細(xì)胞外界的環(huán)境刺激,從而啟動(dòng)細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng),它是細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞外的通信器官。 受體最最最重要的作用,就是探測(cè)環(huán)境中的激素水平,并且根據(jù)這些激素水平來啟動(dòng)細(xì)胞的生化反應(yīng)。 但是,細(xì)胞外的細(xì)胞間質(zhì)有很多種物質(zhì),那么到底是什么物質(zhì)能夠啟動(dòng)這個(gè)受體呢? 這種叫做激素的物質(zhì),實(shí)際上是一種特殊的蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)會(huì)附著在這個(gè)受體上。而且,每一種特定的受體都會(huì)被一種特定的激素所附著。 ![]() 我們知道,所有的蛋白質(zhì)都是氨基酸構(gòu)成的長(zhǎng)鏈,人體需要20種氨基酸,其中8種不能在人體內(nèi)合成。 所以我們才需要從外界攝入蛋白質(zhì)。 只有足夠的蛋白質(zhì),才能保證足夠的激素合成水平。骨骼的主要成分是膠原質(zhì)和鈣質(zhì),而膠原質(zhì)也是一種蛋白。 在其他條件不變的情況下,攝入足夠的蛋白質(zhì)是保證身高的最重要因素。 ![]() 我們這個(gè)國(guó)家,00后生活的環(huán)境是最幸福的。 中國(guó)在2000年以后,肉、奶、蛋的消費(fèi)量幾乎達(dá)到了發(fā)達(dá)國(guó)家的水平。 所以,00后們的身高正在恢復(fù)中國(guó)人祖先身高的平均水平。 到2100年前后,中國(guó)人可以完全恢復(fù)祖先的身高,男性平均身高在1米78,女性平均身高在1米65左右。 |
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