可以說新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，對于目前市面上的一些固液法、液態(tài)法白酒將產(chǎn)生非常大的影響！比如，大家熟知的“牛欄山陳釀”以后都不能再叫它白酒了哦！不管是固態(tài)法白酒還是固液法、液態(tài)法白酒，往后統(tǒng)統(tǒng)都不允許使用食品添加劑。如果使用了就不能叫白酒了，只能叫調(diào)配酒了。隨著標(biāo)準(zhǔn)的不斷變化，定義就越明確，負責(zé)人員的執(zhí)行力越強，對行業(yè)正本清源越好，規(guī)范白酒行業(yè)的健康發(fā)展。這是政府本該承擔(dān)的責(zé)任，以后白酒市場的混亂現(xiàn)象將得到一定程度的整治。此次精準(zhǔn)修改，更加接地氣，規(guī)范了濃香型白酒的發(fā)展方向，也鞏固了濃香型白酒的領(lǐng)導(dǎo)地位。

濫用國標(biāo)早已是白酒行業(yè)慣例尤其是醬香型白酒，因為獨特的口感魅力已經(jīng)征服越來越多的消費者，作為受眾最廣的香型，相信不少愛酒之人對它有很深厚的情懷。如此一來，似乎誰都可以蹭熱生產(chǎn)，誰都可以標(biāo)榜自己產(chǎn)的是“濃香型白酒”。然而新標(biāo)準(zhǔn)實施后，如果再有某種標(biāo)稱濃香型白酒，所用的原料不是糧谷，直接或間接添加食用酒精、添加劑，都屬于弄虛作假，欺騙消費者的行為。由此可見，這樣白酒產(chǎn)品就會有更合理、科學(xué)的規(guī)范，消費者也會得到更多風(fēng)味多樣的濃香型白酒產(chǎn)品的選擇空間，對整個白酒行業(yè)、企業(yè)、消費者都具有重要價值和現(xiàn)實意義。

好的白酒往往不僅口感好，體感、健康感也好，而在國家沒有修改白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以前，無良的生產(chǎn)企業(yè)會用工業(yè)酒精勾兌白酒，再加上很多消費者對白酒標(biāo)準(zhǔn)沒有清晰的概念，這些企業(yè)就會肆意偽造自己的身份標(biāo)注了純糧固態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。有人戲稱清香、醬香白酒的國標(biāo)都被玩壞了，明明產(chǎn)品添加了食用酒精，卻不顧法律規(guī)定隨意標(biāo)注。新標(biāo)準(zhǔn)不僅僅讓白酒產(chǎn)品統(tǒng)一化，還讓消費者理解起來通俗化，大家辨別我們俗知的'傳統(tǒng)工藝的白酒’，添加了香精香料或者食用酒精的新工藝白酒，完全可以一目了然。

1994年我國首次發(fā)布了《白酒工業(yè)術(shù)語》推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)，2008年第一次修訂后一直實施到了今天。白酒工藝是中國獨有的特色，經(jīng)過十幾年時間的發(fā)展，我國白酒的制作技術(shù)和工藝有了很大的發(fā)展，所以國家標(biāo)準(zhǔn)的更新當(dāng)然也不能落后。據(jù)悉，新標(biāo)準(zhǔn)將于2022年6月起實施，有專家也提醒大家為減小買到假酒風(fēng)險，在2022年6月新標(biāo)準(zhǔn)實施以前，最好不要買現(xiàn)在生產(chǎn)的白酒哦！