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綠豆的蛋白質(zhì)含量豐富,還含有多種維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,不但具有良好的食用價(jià)值,還具有非常好的藥用價(jià)值,具有清暑益氣、止渴利尿之功效。
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,能潤(rùn)肺益氣、化痰排膿、治療肺癰與便秘。
綠豆和南瓜都具有降血糖的作用,一起食用可清熱解毒,是“三高”患者的食療佳品。相宜搭配理由:清熱解毒,降低血糖。
大家喜歡綠豆和南瓜一起食用嗎?
來(lái)自: 梅雪舟 > 《血糖》
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