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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定： (一)經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品； (二)違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款； (三)貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款； (四)情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證； (五)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。  擴展資料： 食品標(biāo)簽上保質(zhì)期的含義是指“在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下保證食品質(zhì)量的日期，超過保質(zhì)期限的食品仍然可能是可以食用的'。上述中“規(guī)定的條件”，一般指的是儲藏方法，如通風(fēng)、干燥、陰涼等，在保質(zhì)期內(nèi)食品完全適于出售和食用。對超過保質(zhì)期的食品，如色、香、味沒有改變，仍可以食用。例如超過保質(zhì)期的啤酒如沒有出現(xiàn)失光、混濁沉淀、異味等，還可以飲用。 產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費者可以安全使用。 保質(zhì)期不是識別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質(zhì)的過早變質(zhì)。所以食物等盡量在保質(zhì)期未到期就及時食用。開啟的食物類的保質(zhì)期將會縮短，所以盡早使用完，避免產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生變質(zhì)。 參考資料：保質(zhì)期-百度百科 中華人民共和國食品安全法-百度百科 請注意：本網(wǎng)堅決擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)，堅決打擊任何違規(guī)違法內(nèi)容，若您發(fā)現(xiàn)任何有害信息，請E-Mail：513175919@qq.com舉報，我們核實后將給予現(xiàn)金獎勵！ |
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