?茶葉的主要成分包括兒茶素、膽甾烯酮、咖啡因、肌醇、葉酸、吡咯喹啉醌、泛酸、礦物質等。

兒茶素類其實是我們常說的茶多酚的主要成分，也是茶葉中特有的成分，兒茶素苦澀并有收斂性。而我們都知道的咖啡因，是構成茶湯滋味的主要成分，也呈現(xiàn)為苦味。兒茶素在茶湯中起到緩和咖啡因對人體影響的作用，可以使得咖啡因對神經(jīng)的作用緩解并持續(xù)，因此可以起到持續(xù)“提神”的作用。

這一點，也是大多數(shù)茶友選擇喝茶的原因，但其實真正有養(yǎng)生作用并不是因為提神。

一、

茶多酚是個好東西，可以抗病毒、清除體內自由基、抗氧化，而抗氧化的養(yǎng)生意義就不用多提了，還可以改善記憶力，對神經(jīng)系統(tǒng)有很大幫助，尤其是老年認知障礙。

咖啡因可以減少疲勞感，保持精力充沛，增加注意力和短期記憶力，使神經(jīng)興奮、包括提高力量和耐力、促進減肥、減輕疲勞。

因此從養(yǎng)生角度來說，喝茶可以抗氧化，減少勞損，抵抗衰老，促進減肥自然不必多說了。

還有攝入咖啡因類物質會有利尿的作用，尤其對尿酸高的朋友十分友好，喝茶也會增加水分的攝入。

二、

茶中含有大量的礦物質，這些礦物質包括鉀、鈣、鎂等11種，這些礦物質在茶湯中的存在使得茶湯呈現(xiàn)為堿性，對維持身體酸堿平衡十分友好，這一點也正是養(yǎng)生族追求的。

三、

維生素也是茶的一大主要成分，尤其是B族的維生素和維生素C，在以前交通不方便的時候，資源匱乏的地區(qū)會用喝茶的方式來補充身體所需的維生素和礦物質，因此在養(yǎng)生上講，喝茶獲取的維生素類物質也有抗氧化和提供身體所需的作用。

四、

在茶葉中，有一類物質非常神奇，便是吡咯喹啉醌，這類物質可以延緩衰老、延長壽命，但是這類物質在茶葉中的含量有限，不然當年秦始皇就不用費那么大勁了，多吃茶葉就好了。

五、

現(xiàn)代醫(yī)學對喝茶的研究發(fā)現(xiàn)，中國患動脈粥樣硬化和心臟病的比例低于西方，除了遺傳因素以外，與中國人有喝茶的習慣有著很大的關系，喝茶可以保持血管彈性、提高血液通過效率，這一點對控制血壓有很大的好處。

六、

茶中的茶多糖、多酚和色素，可以對血糖和血脂有控制作用，可以調節(jié)代謝，所以對糖尿病患者十分友好。

七、

一些發(fā)酵比較充足的茶，如紅茶、黑茶，暖胃的作用比較明顯，同時還可以潤腸，適用于寒性體質，肥胖、易疲勞、多汗多痰、怕冷的體質都適用。而且大量的多酚物質可以促進中性脂肪酶的代謝，也就調節(jié)了脂肪代謝，所以喝茶對減肥有一定的幫助作用。當然排毒好自然皮膚也會好，很多愛喝茶的朋友皮膚很白也與這個因素有關。

除此之外，喝茶對齲齒、減少吸煙傷害也有一定的作用，這里就不做過多介紹了。

所以，喝茶對人體確實有很好的養(yǎng)生作用。

比較合適偏重養(yǎng)生的茶：

先說原則，茶青要有好的品質，工藝要達到中上上上的水平，直白點說，未必是頂級的極品，但一定是喝起來對健康沒有影響，而且可以適當改善的種類。

1、高山野生紅茶

對于女生格外友好，1100米以上的海拔，野生原料，茶氣很足，喝完出汗，在當?shù)夭枭缴系牟柁r(nóng)，小病小災都是依靠這個茶來解決，長期喝可以對體內循環(huán)有所改善，我的愛人每天的口糧。

2、2012貢眉

很多人喜歡喝白茶，但是遇到人工做舊的白茶還不如不喝，所以我在選白茶時很少選餅茶，因為壓餅在一定程度上會增加不可控因素，散茶好與不好一眼看到底，不過存儲散茶比較貴，所以我自己存，這個茶就是當年我拿來拜托我的老師教我自己存著喝的口糧茶，其實喝過你就會發(fā)現(xiàn)，這樣的茶才是白茶的本質，自認為這份茶代表了存茶很高的高度，不論品質還是健康，都

3、老樅水仙

我比較喜歡巖茶，手中的口糧大概有幾十種，而對于偏重「養(yǎng)」來說，我更傾向不那么刺激的水仙，尤其是老樅水仙，這個茶算是我日常的高級口糧，喝完也是通體舒泰。

4、高山肉桂

我的體重偏胖，尤其是吃肉比較多，所以特別需要一些重口味的茶來迎合，雖然肉桂略有刺激，但對我來說肉桂是離不開的，「忘山」和「見山」，一文一武，忘山重回味、見山重力道，都是我的最愛，如果從「養(yǎng)」的角度來說，不喝我會難受。

5、漳平水仙

有時候「上火」，就格外想喝一點發(fā)酵輕的茶，很多人喝綠茶、鐵觀音都不舒服，所以可以喝點漳平水仙，這個漳平水仙我給滿分，只是每年就這么一丟丟。