在北京，延邊朝鮮風味餐廳可謂是數(shù)不勝數(shù)，但能讓食客們心心念念，印象深刻的延邊朝鮮族美食小館，還得是占據(jù)大眾點評熱門榜第一名的七八冷面！

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憑借匠心制作、傳遞正宗延邊朝鮮族風味，烹飪出了滿足食客們不同需求、不同口味美食的七八冷面，榮獲國家級綠色餐飲企業(yè)、國家三鉆級酒家國家級獎項。

木質裝潢與頗具朝鮮族特色的物件兒，在昏黃的燈光下，營造出別具一格的朝鮮族風韻。將細心運用在各個方面的七八冷面，怪不得會成為好評度極高、7家店鋪均登上美食榜的店鋪！

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 \\ 十人吃十人好評的延吉冷面  // 

作為七八冷面的招牌，延吉冷面不僅是夏季清熱消暑必吃美味，更是點單爆款的餐品哦。

選用現(xiàn)壓工藝制成的蕎麥面，配以雞骨丸、黃瓜絲、番茄、泡菜、蘋果片以及大片兒的牛肉，浸泡在秘制靈魂湯汁中。

大碗的延吉冷面，冷面量非常足！夾起一筷子嗦上一口，勁道的冷面，酸甜可口。冰涼清爽的口感與湯汁中的辣完美地融合，吃完一整碗冷面立刻有一種入夏的感覺~

 \\ 一口香辣的火辣雞爪  // 

要說七八冷面最受歡迎的一道菜品是什么？香辣入味的火辣雞爪絕對有資格“說話”！

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上桌還冒著咕嘟咕嘟熱氣的火辣雞爪，十分具有吸引力，尤其使女孩子們完全抵擋不住這份雞爪帶來的誘惑力......

被辣椒、湯汁浸泡的雞爪，入口香嫩辛辣，雞爪肉質鮮嫩，雞腳筋很是有嚼勁。只要吃上一口便能感到滿滿的膠原蛋白瞬間在口腔爆發(fā)開來。

 \\ 酸酸甜甜的鍋包肉  // 

東北名菜鍋包肉，這里也有哦~而且還是經過很多東北群眾認證的鍋包肉！

一份好吃的鍋包肉，一定是外皮酥脆、內里鮮嫩軟爛的。在炸至金黃的肉片上淋一圈秘制的酸甜醬汁后，散發(fā)出酸溜溜的味道直沖鼻腔，令你忍不住想要快速吃掉它。

夾起一片大塊兒的肉片，細細咀嚼，感受來自鍋包肉片帶來的噴香、酸甜酥脆的口感。

 \\ 肉香四溢的米腸  // 

延邊朝鮮族特色美食——米腸，不少伙伴都很是好奇，畢竟只聞其名，未嘗其味的美味，在某種情況下格外誘人。

夾起一塊兒切好的米腸，蘸上七八冷面特制的米腸蘸料，入口腸衣在舌尖爆破開來，吸收腸衣風味的雜糧米軟糯香甜。

 \\ 滿口留香的羊排肉串  // 

“大金鏈子小手表，一天三頓小燒烤?！?/span>極具延邊豪放派的燒烤，團長不允許伙伴們錯過！

七八冷面家的羊排肉串，是占據(jù)菜品推薦榜的一道烤炙類美味。大塊兒羊肉被炙烤到表皮略帶焦感，撒上干料上桌更方便食用。

擼起一串羊排肉串，干料的香辣、羊肉的油香混合著在口腔深處徘徊。除了羊排肉串，他家還有牛肉串和雞翅串，每一種肉串好吃到一不小心就會吃完一整份哦。

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