童年的時(shí)候,一年里,最渴盼的一頓飯,無(wú)疑就是年夜飯了。 “小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年”,過(guò)了臘八節(jié),人們就開(kāi)始為過(guò)年做準(zhǔn)備了??赏甑奈?,總是感覺(jué)臘八節(jié)到除夕夜,這二十多天太漫長(zhǎng)了!蟄伏在心里的饞蟲(chóng)已經(jīng)被喚醒,我內(nèi)心中的那種渴盼,雖不強(qiáng)烈,但卻讓人心里刺撓撓的,癢得緊。那時(shí)候的貧窮,一日三餐都是寡淡無(wú)味的菜肴,小孩子已經(jīng)吃膩了。 每日里,我掰著手指頭計(jì)數(shù)著時(shí)間,而在這時(shí)光的流逝中,過(guò)年的氣氛被一點(diǎn)點(diǎn)地蒸騰了起來(lái)。父親買(mǎi)回過(guò)年用的豬肉了,我用小手摸了幾下,想象著年夜飯時(shí)大快朵頤的快樂(lè);母親買(mǎi)回過(guò)年的糖果了,我直勾勾地盯視中,涎液已在口腔內(nèi)涌動(dòng)。對(duì)年夜飯的渴盼更加強(qiáng)烈了。 終于,大年三十到了。我早早地起來(lái),賴(lài)在暖暖的被窩里,聽(tīng)著外屋忙碌的聲音。當(dāng)父親推出自行車(chē),拿出家中那使用多年的帆布袋,準(zhǔn)備去市里采購(gòu)做年夜飯的青菜時(shí),我呲溜從炕上下來(lái),快速地穿好棉衣棉褲,央求著父親帶我去。父親笑瞇瞇地看著我,叫我快點(diǎn)把帽子戴上,說(shuō):“行!行!行!領(lǐng)你去,領(lǐng)你去!”是??!每年三十,這樣的央求已經(jīng)成了慣例,父親已經(jīng)習(xí)慣帶我去了。 集市很是喧鬧,擁擠的人群摩肩接踵,互相觸碰是難免的??墒牵藗儗?duì)于這樣的觸碰并不惱,大過(guò)年的,出來(lái)購(gòu)物,都學(xué)會(huì)了互相體諒。 大年三十的上午,是購(gòu)物的最佳時(shí)機(jī),因?yàn)?,小商小販們也著急回家過(guò)年,下午都要回家準(zhǔn)備年夜飯的。所以,臨近中午的時(shí)候,每個(gè)攤位,各種蔬菜都開(kāi)始降價(jià),這樣,就可以廉價(jià)買(mǎi)來(lái)物美的蔬菜,餐桌上就可以增添兩個(gè)菜肴。 和父親買(mǎi)菜的我,作用也不大,無(wú)非就是幫著拎拎菜,自行車(chē)進(jìn)不去的地方,幫著看自行車(chē)。可我喜歡和父親出來(lái)買(mǎi)菜?。狒[的購(gòu)物場(chǎng)景,能夠給我?guī)?lái)無(wú)窮的快樂(lè)。 樂(lè)顛顛地,和父親回到家里。哥姐們已經(jīng)貼上了紅紅的對(duì)聯(lián),掛上了紅紅的燈籠,五顏六色的掛簾在窗前隨風(fēng)飄蕩著,好看得緊。家里已是濃濃的過(guò)年氣氛了。 母親在廚房里忙碌著,準(zhǔn)備著年夜飯。魚(yú)是必不可少的。年夜飯桌上有魚(yú),寓意著年年有余。魚(yú)鰾是我最?lèi)?ài)玩的,對(duì)于那時(shí)的孩童來(lái)說(shuō),魚(yú)鰾也是不可多得的玩具。拿在手中,感受著魚(yú)鰾的輕柔,不禁一邊玩著,一邊摩挲著。玩夠了,用手指使力一捏,“啪”的一聲,魚(yú)鰾爆破,引來(lái)我一陣笑聲。 小兒無(wú)賴(lài),我的玩鬧父母哥姐是寬容的,一切不更事的言行在年三十這一天,父母是不會(huì)呵責(zé)的。年夜飯的準(zhǔn)備自有哥姐打下手,我的加入反而可能會(huì)幫倒忙。 在灶膛里放入木頭,把火點(diǎn)旺,母親開(kāi)始炒菜了。蔥姜蒜爆鍋后,香氣就開(kāi)始彌散開(kāi)來(lái),一間間屋子飄蕩,引得我不斷地吞咽唾沫。偷偷地來(lái)到廚房,看著母親的煎炒烹炸,臉上一副垂涎模樣。母親偶然的一次回頭,看著我,笑了,伸手從做好的菜里,或者是抓一把花生,或者是加一筷子的菜。我暫時(shí)解了饞,出了廚房,自顧自地,玩去了。 當(dāng)母親喊著“吃飯了!吃飯了!”后,哥姐們把碗筷準(zhǔn)備齊全,年夜飯大餐正式開(kāi)始了。 炕被燒得熱熱的,炕桌上擺滿(mǎn)了菜肴,一家人盤(pán)腿炕上坐,一邊吃著,一邊說(shuō)笑著。那時(shí)的父親正值壯年,這么多的美食,怎能不喝上幾口呢!看著父親喝酒的樣子,我也想嘗一嘗。記得有一年,父親在和我采辦年貨的時(shí)候,特意買(mǎi)了一瓶葡萄酒。在吃年夜飯的時(shí)候,我央求父親給我倒了一小杯,輕輕地呷了一口,甜甜的,有著酒的微微的辣味?!罢婧煤?!”我心想,于是,一邊吃著菜,一邊喝著葡萄酒。不知不覺(jué)地,喝了能有小半瓶。酒足飯飽,我躺在炕上,回味著這頓美餐。可沒(méi)想到,葡萄酒的后勁很足,漸漸地,頭就變得暈暈乎乎的了,很難受。我想到外面透透風(fēng),醒醒酒,可是,腳剛和地面接觸,就變得軟綿綿的,只好聽(tīng)從母親的勸告,躺在炕上睡覺(jué)。輾轉(zhuǎn)反側(cè)的一覺(jué)竟然睡得很香。半夜,吃餃子了,我才醒來(lái),被哥姐們笑話(huà)了一番。 現(xiàn)在的我,已人到中年,年夜飯?jiān)缫殉闪丝捎锌蔁o(wú)的存在,就如同平時(shí)的一餐了。 看著朋友圈里一張張曬出來(lái)的年夜飯,很是感謝微信給人帶來(lái)的快樂(lè)。吃年夜飯的快樂(lè)減少了,曬年夜飯的快樂(lè)在增加,人們總是會(huì)為自己尋找休閑的方式。 女兒倒是很喜歡一家人吃年夜飯的場(chǎng)景,雀躍著,沒(méi)有閑著的時(shí)候。 看著女兒,我又想起了我的童年,我的年夜飯的快樂(lè)只能在回憶中尋找了。 |
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