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什么是蕁麻疹
蕁麻疹俗稱(chēng)風(fēng)團(tuán)、風(fēng)疹團(tuán)、風(fēng)疙瘩、風(fēng)疹塊等，是一種常見(jiàn)的皮膚病，是由于皮膚、黏膜小血管反應(yīng)性擴(kuò)張及滲透性增加而產(chǎn)生的一種局限性水腫反應(yīng)，主要表現(xiàn)為邊緣清楚的紅色或蒼白色的瘙癢性皮損——風(fēng)團(tuán)。其特點(diǎn)是：皮膚上出現(xiàn)瘙癢性風(fēng)團(tuán)，發(fā)無(wú)定處，驟起驟退，退后不留痕跡。
如何自我診斷
√ 根據(jù)皮疹為風(fēng)團(tuán)，發(fā)生及消退迅速，消退后不留痕跡及各證的特點(diǎn)，不難診斷。
皮損為風(fēng)團(tuán)、紅斑等，大小不一、形狀各異，且常突然發(fā)生，成批出現(xiàn)，數(shù)小時(shí)后又迅速√ 消退，消退后不留痕跡，但可反復(fù)發(fā)作，常自覺(jué)瘙癢。
√ 可伴有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐和胸悶、心悸、呼吸困難等全身癥狀，少數(shù)還伴有發(fā)熱、關(guān)節(jié)腫脹、低血壓、休克、喉頭水腫窒息等嚴(yán)重癥狀。
√ 除此之外，有的病人在風(fēng)疹塊出現(xiàn)前的數(shù)小時(shí)或一兩天內(nèi)有全身前驅(qū)癥狀，如食欲不佳，全身不適，頭痛或發(fā)熱等。有些在風(fēng)疹塊出現(xiàn)前幾分鐘，有局部發(fā)癢或有麻刺感。
中醫(yī)教你來(lái)辨證
1.風(fēng)寒束表證
【臨床表現(xiàn)】風(fēng)團(tuán)色白，遇寒加重，得暖則減；惡寒怕冷，口不渴；舌淡紅，苔薄白，脈浮緊。
2，風(fēng)熱犯表證
【臨床表現(xiàn)】風(fēng)團(tuán)鮮紅，灼熱劇癢，遇熱加重，得冷則減；伴有發(fā)熱，惡寒，咽喉腫痛；舌質(zhì)紅，苔薄白或薄黃，脈浮數(shù)。
3，胃腸濕熱證
【臨床表現(xiàn)】風(fēng)團(tuán)大片、色紅、瘙癢劇烈；發(fā)疹同時(shí)伴脘腹疼痛，惡心嘔吐，神疲納呆，大便秘結(jié)或泄瀉；舌質(zhì)紅，苔黃膩，脈弦滑數(shù)。
4，氣血虧虛證
【臨床表現(xiàn)】反復(fù)發(fā)作，遷延日久，午后或夜間加??；伴心煩易怒，口干，手足心熱；舌紅少津，脈沉細(xì)。
辨證食療小貼士 1、風(fēng)寒束表證
（1）牛肉燉南瓜條
【組成】牛肉300克，南瓜500克。
【功能主治】祛風(fēng)散寒，固衛(wèi)御風(fēng)。
【烹調(diào)技巧】牛肉燉七成熟，撈出切條，南瓜去皮、瓤，洗凈切條，與牛肉同炒即可。
【按】黃牛肉性溫，功能補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨。黃瓜性甘溫，功能健脾利尿、益肺。兩者同食油祛風(fēng)散寒，固衛(wèi)御風(fēng)之效。
（2）防風(fēng)蘇葉豬瘦肉湯
【組成】防風(fēng)15克，蘇葉10克，白蘚皮15克，豬瘦肉30克，生姜5片。
【功能主治】祛風(fēng)散寒。
【烹調(diào)技巧】將前3味中藥用干凈紗布包裹和豬瘦肉生姜一起煮湯，熟時(shí)去藥包裹，飲湯吃豬瘦肉。
【按】防風(fēng)性辛甘、微溫，功能祛風(fēng)解表、勝濕止痛。蘇葉性辛溫，功能散寒發(fā)汗、行氣寬中。白鮮皮性苦寒，有祛風(fēng)解毒之功用。豬肉有潤(rùn)肌膚之功效。
（3）生姜桂枝粥
【組成】生姜10片，桂枝3克(研末)，粳米50克，紅糖 30克
【功能主治】祛風(fēng)散寒。
【烹調(diào)技巧】煮稀粥食，每日1-2次。
【按】生姜性辛溫，功能發(fā)表散寒。桂枝性辛甘溫，功能發(fā)汗解肌、溫通經(jīng)脈、助陽(yáng)化氣。
2、風(fēng)熱犯表證
（1）芹菜豆腐
【組成】芹菜20克，豆腐30克。
【功能主治】清熱解毒。
【烹調(diào)技巧】將芹菜洗凈切碎，與豆腐共煮食，加食鹽適量。
【按】芹菜性甘、辛、苦、涼，功能清熱利濕、平肝涼血。豆腐性甘涼，功能益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒、止咳消痰。
（2）冬瓜芥菜湯
【組成】冬瓜200克，芥菜30克，白菜根30克，芫荽5株。
【功能主治】清熱利濕、發(fā)散透疹。
【烹調(diào)技巧】水煎，熟時(shí)加適量紅糖調(diào)勻，即可飲湯服用。
【按】冬瓜性甘淡、微寒，功能清熱利水、解毒生津、防暑止咳。芥菜性辛溫，功能宣肺化痰、溫中利氣。白菜性甘平、微寒，功能清熱利水、養(yǎng)胃解毒。芫荽性辛溫，功能醒脾和中，發(fā)散透疹。
（3）菊花粥
【組成】菊花20克，冬瓜皮50克（要經(jīng)霜），粳米100克。
【功能主治】清熱利濕。
【烹調(diào)技巧】前兩味水煎取汁，粳米洗凈，水煮為粥，將熟時(shí)跳入藥汁略煮即可。
【按】菊花性苦、甘、涼，功能疏風(fēng)清熱解毒。冬瓜皮性甘淡、微寒，功能祛風(fēng)利水，可治一切水腫及蕁麻疹。粳米性甘平，功能補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴，歷代醫(yī)家作為食療藥膳的主要原料。
（4）山楂生地粥
【組成】山楂10克，防風(fēng)15克，生地15克，粳米適量。
【功能主治】清熱利濕。
【烹調(diào)技巧】前三味水煎取汁，入粳米中同煮為粥即可。每日一劑，早晚服用
【按】防風(fēng)性辛甘、微溫，功能祛風(fēng)解表、勝濕止痛。生地性涼，味甘，既能涼血，具清熱滋陰、涼血止血、生津止渴的功效。粳米性甘平，功能補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴，歷代醫(yī)家作為食療藥膳的主要原料。
3、胃腸濕熱證
（1）素?zé)喙?/div>
【組成】苦瓜200克。
【功能主治】清熱利濕。
【烹調(diào)技巧】新鮮苦瓜切絲，先用開(kāi)水浸泡片刻以去苦味，再入油鍋燒炒至九成熟，出鍋，勾欠（含有鹽、味精）澆汁。
【按】苦瓜味苦、性寒，具有清熱之功效。
（2）馬齒莧地龍湯
【組成】馬齒莧30克，干地龍9克，烏梅、綠豆衣、地骨皮各15克。
【功能主治】清利濕熱。
【烹調(diào)技巧】將馬齒莧洗凈切碎，與烏梅、綠豆衣、地骨皮、地龍一起入砂鍋內(nèi)，加水適量，共煎30分鐘，棄渣喝湯。
【按】馬齒莧性酸寒，功能清熱解毒，涼血止血。地龍有清熱息風(fēng)、利尿通淋、通行經(jīng)絡(luò)之功效。
（3）薏米玉米須粥
【組成】薏米30克，玉米須10克（另包），紅糖適量
【功能主治】清熱利濕。
【烹調(diào)技巧】三者同煮為粥，加入紅糖調(diào)味即可。每日一劑，早晚服食。
【按】薏米具有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿之功效。玉米須性甘平淡，功能利尿?yàn)a熱，平肝利膽。
4、氣血兩虛證 （1）豬胰子燉紅棗
【組成】豬胰子1個(gè)，紅棗250克，精鹽適量。
【功能主治】補(bǔ)益氣血。
【烹調(diào)技巧】豬胰子切成小塊，炒熟，加鹽后與紅棗燉湯即可。每日一劑，連服10~15劑。
【按】大棗性甘溫，功能補(bǔ)脾和胃、益氣生津、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、解藥毒。豬胰子性甘平，功能健脾胃，助消化，養(yǎng)肺潤(rùn)燥，澤顏面色。
（2）歸芪防風(fēng)豬瘦肉湯
【組成】當(dāng)歸20克，黃芪20克，防風(fēng)10克，豬瘦肉60克。
【功能主治】祛風(fēng)解表，補(bǔ)脾益氣養(yǎng)血。
【烹調(diào)技巧】將前3味中藥用干凈紗布包裹，與豬瘦肉一起燉熟，飲湯食豬瘦肉。
【注意事項(xiàng)】諸藥性溫，故陰虛內(nèi)熱、熱毒瘡瘍者慎服。
【按】當(dāng)歸性甘、辛、溫，功能補(bǔ)血、活血、調(diào)經(jīng)、潤(rùn)腸通便。黃芪性甘、微溫，功能補(bǔ)中益氣、升陽(yáng)舉陷、固表止汗。防風(fēng)性辛甘、微溫，功能祛風(fēng)解表、勝濕止痛。
（3）紅棗山藥粥
【組成】大棗10枚，山藥250克。
【功能主治】補(bǔ)脾益氣養(yǎng)血。
【烹調(diào)技巧】大棗、山藥共水煮，日服一次，連服1～2周。
【按】大棗性甘溫，功能補(bǔ)脾和胃、益氣生津、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、解藥毒。山藥性甘、平，功能補(bǔ)脾養(yǎng)肺，益腎澀精縮尿。
（4）黃芪白術(shù)粥
【組成】大黃芪20克，白術(shù)20克，防風(fēng)15克，大米適量。
【功能主治】健脾益氣養(yǎng)血。
【烹調(diào)技巧】前三者水煎取汁，入大米同煮為粥。每日一劑，連服7天。
【按】黃芪味甘、性微溫，能補(bǔ)脾益氣，補(bǔ)肺固表，利尿消腫。 白術(shù)具有補(bǔ)脾，益胃，燥濕，和中，安胎之功效。防風(fēng)性辛甘、微溫，功能祛風(fēng)解表。
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