長期喝燒開的自來水，不碰桶裝水、礦泉水，身體會變成什么樣？

壞小子逗你玩呢 2021-04-24

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水是生命之源，無論大人小孩，每天都要攝入，因此飲水安全也成為老百姓最關(guān)注的話題。前幾天，九叔的讀者群中有人轉(zhuǎn)發(fā)了一篇文章，勸大伙兒喝桶裝水或礦泉水。文中寫道：“長期飲用自來水，會重金屬堆積，誘發(fā)老年病?！?/font>

我們所飲用的水真的健康嗎？長期飲用未凈化的自來水會有什么問題呢？接下來就讓小九為大家解答。

一、自來水能長期喝嗎？這些說法你可能聽過

自來水是通過自來水處理廠凈化、消毒后所生產(chǎn)出來符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過處理后才供用戶生活、生產(chǎn)使用的水。

主要通過水廠取水泵站汲取江河湖泊以及地表水、地下水，由自來水廠按照《國家生活飲用水相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》通過沉淀、消毒、過濾等工藝流程，最后通過配水泵站輸送到各家各戶里。

理論上來說，自來水是經(jīng)過嚴(yán)格凈化和管控的，是比較衛(wèi)生的飲用水。

因為自來水通常都經(jīng)過氯消毒，就有很多人會擔(dān)心自來水中含氯和重金屬會不會不安全？

實際上氯化消毒副產(chǎn)物分為揮發(fā)性和非揮發(fā)性兩種，無論是通過飲水還是蒸食途徑的暴露，長期服用含氯的水終身患癌風(fēng)險都低于1.0/百萬，都是在可接受的風(fēng)險范圍之內(nèi)。（一般國家社會將終身患癌風(fēng)險可接受范圍不超過百分之1.0）

我國多數(shù)自來水廠出水的水質(zhì)都能達到國家標(biāo)準(zhǔn)要求，唯一可能導(dǎo)致水質(zhì)受到影響的環(huán)節(jié)，或許是在自來水通過管道輸水到用戶家時，銹蝕的水管導(dǎo)致自來水發(fā)黃。

雖然自來水管多為無規(guī)共聚聚丙烯及其他鋁塑管，一般是不會釋放金屬，但家用的水龍頭材料多種，從耐腐濁、無滲出物、無鉛的不銹鋼水龍頭，到價格低廉的鐵質(zhì)水龍頭，確有致水含有重金屬的可能。

不過上海交通大學(xué)的教授針對這一現(xiàn)象做了項檢測調(diào)查，結(jié)果顯示自來水中的金屬元素遠遠低于國家標(biāo)準(zhǔn)限制，并不會產(chǎn)生健康的危險。

因此自來水并沒有想象中的危險，長期喝也不會對身體健康造成極大影響，可以放心飲用。

日常生活中除了自來水，我們也經(jīng)常飲用礦泉水和純凈水，這些水有什么本質(zhì)上的差別呢？

二、自來水、礦泉水、純凈水有何區(qū)別？

礦泉水可以理解是礦產(chǎn)資源，是地下深處由鉆井采集或自然涌出的水。

礦泉水對水源地有嚴(yán)格的要求，水源成本高，所以礦泉水的價格相對較高，而不是因為其含有微量礦物質(zhì)等神奇元素。

實際上礦泉水中的“微量營養(yǎng)元素”硒、鍶等成分含量甚至不如自來水的成分多。

而純凈水是通過離子交換、反滲透、蒸餾等工藝制成，離子含量低，水硬度也低。幾乎不含礦物質(zhì)，所以純凈水燒水不會產(chǎn)生水垢。

有人說“礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì)，多喝對身體好，而純凈水被凈化過濾沒有任何人體可吸收元素，所以要少喝?！?/font>

事實是，礦物水里面一般會合理添加鎂、鉀、氯等物質(zhì)元素，但大部分微量元素微乎其微。

而純凈水在飲用時一般都會燒開，可以去掉水中對人體不好的微生物，減少寄生蟲感染疾病的發(fā)生，所以把純凈水燒開喝是有利于人體新陳代謝，更有利于健康。

雖然多喝純凈水好，但純凈水生產(chǎn)過程也不一定安全：去年11月，浙江余姚市市場監(jiān)管局對某純凈水桶生產(chǎn)塑料廠進行檢查，發(fā)現(xiàn)該廠未能持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件，并且生產(chǎn)車間與化肥農(nóng)藥倉庫僅一墻之隔，對水質(zhì)的保證造成不良影響。

三、這樣喝水更健康

水雖然是透明的，但其中蘊含了很多肉眼看不見的營養(yǎng)物質(zhì)，例如鎂、鈣等比例較大的礦物質(zhì)元素，還包括鐵、鋅、鈉、鉀、氯、等必不可少的元素。

多飲水可以預(yù)防結(jié)石、哮喘、癌癥、便秘以及痛風(fēng)等身體疾病。在《中國居民營養(yǎng)素膳食參考攝入量》中就建議居民們，每日應(yīng)飲用1.5-1.7升的水，才足以保證人體健康所需。