 Salade de melon, jambon cru et burrata 甜瓜、生火腿、布拉塔芝士沙拉 La salade de melon au jambon cru et burrata est sans aucun doute un des grands classiques de la saison estivale?! Facile, rapide et délicieusement savoureuse, cette recette sucrée salée nécessite bien entendu d’avoir de bons produits sous la main pour un maximum de plaisir. 甜瓜、生火腿、布拉塔芝士沙拉是當(dāng)之無愧的夏季必吃沙拉！這道菜制作簡單快捷、美味可口，食材的品質(zhì)是關(guān)鍵。 Ingrédients pour 4 personnes 4人份食材 -1 melon 甜瓜1個 -1 boule de mozzarella ou burrata 馬蘇里拉或布拉塔芝士球1個 -4 tranches chiffonnade de jambon cru 生火腿4片 -Feuilles de menthe et/ou basilic 薄荷葉和/或羅勒葉若干 -Huile d’olive 橄欖油 -Gomasio 日本芝麻鹽  La préparation 做法 Les étapes: 步驟: 1. Couper le melon en deux puis l’épépiner à l’aide d’une cuillère à soupe. Le découper ensuite en quartiers ou en morceaux et retirer la peau. 甜瓜切半，用勺子挖出瓜籽。將瓜肉切成小塊，去皮。 2. émietter grossièrement la burrata et la déposer dans une assiette creuse avec le melon. 將布拉塔芝士球粗略碾碎，并與甜瓜以其放入中空的盤子內(nèi)。 3. Ajouter les tranches de jambon cru et quelques feuilles de menthe puis arroser le tout d’huile d’olive. 加入生火腿片和薄荷葉若干，撒上橄欖油。 4. Pour terminer, saupoudrer la salade de melon de gomasio et servir immédiatement?! 進(jìn)行裝飾后即可享用！ Source： https:///salade-de-melon-jambon-cru-et-burrata/ 我們是誰？ 法語叢旗下——“法語悅讀” (公眾號: Bonne_Lecture) 戳管理員Bonbon微信號了解更多法語悅讀產(chǎn)品細(xì)節(jié)?? 精選外刊文章 I 題材豐富 I 講解細(xì)致 外教原聲朗讀 I 活動打卡 I 學(xué)習(xí)社群 【30天外刊悅讀計劃】由法國名校海歸教師團(tuán)隊精心打造，精選Le Monde、Le Figaro等法國外刊文章，外教領(lǐng)讀，中教精講，用最短時間，打破傳統(tǒng)的中文思維，教你用法國人的方式理解翻譯文章。通過教師團(tuán)隊一流的教學(xué)水平和豐富的教學(xué)經(jīng)驗，幫助B1、B2及以上學(xué)員突破瓶頸，提高法語水平。 |
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