艾青團

佛山 趙佳怡

今天晚上，媽媽把艾草榨去汁，用來做青團。在去汁的艾草泥里，灑上面粉、糯米粉，使勁兒揉，很快就揉出來一大塊橡皮泥一樣的東西，好想一手下去玩一會兒??！

吃完飯，我們便開始做青團。媽媽在準備工具，我不知道怎么做，就把它拍成了一個沙灘，上面還捏了個鯊魚。媽媽把準備工作做好了，對著這片沙灘，毫不留情地下了手。沒辦法，誰叫它是做青團的呢。

媽媽帶了手套，我也帶手套。后來媽媽覺得手套麻煩，就摘了下來。我沒有摘，因為我不但不覺得麻煩，還覺得挺有趣的。

做到一半，媽媽才想起那個艾草沒有用水煮，所以做出來沒有那么光滑。我還以為失敗了呢，擔心地問：“那多浪費呀？”媽媽來一句：“不是浪費，只是不好看。”我嘆了口氣，跟媽媽斗嘴，說：“你怎么要好看，而不是要好吃呢？”

我們繼續(xù)做艾青團，媽媽先把艾草泥揉成長方的形狀，再把它平均切成塊。開始包艾草青團啦！我把它揉圓，再壓扁，然后在里面放上餡，最后想把它揉成什么形狀都行。

青團做好了，放在鍋里蒸十幾分鐘就可以吃。趁著艾青團在鍋里蒸的功夫，我還去洗了個澡。等我從浴室出來，青團已經(jīng)涼好，可以開吃了。我嘗了一個愛心形的青團，感覺有一點苦味，便不想吃了，于是刷了牙，看書去了。