營(yíng)養(yǎng)與飲食療法
　　1.多吃富含鈣的食物
　　青花菜、球芽甘藍(lán)、豆芽、春菜、甘藍(lán)菜、芥末水芹、瑞士甜菜以及其他綠色蔬菜都富含容易吸收的鈣質(zhì)。惟一的例外是菠菜，雖然菠菜含有大量鈣質(zhì)，但卻不容易吸收。核果及種子也對(duì)補(bǔ)鈣有益。勿食垃圾食物、汽水、糖類(lèi)。
　　2.多曰奶制品
　　奶制品含有豐富的鈣質(zhì)，是補(bǔ)鈣的極好來(lái)源。尤其是孩子，每天應(yīng)保證兩瓶鮮奶的食用量。酸奶和奶酪也是補(bǔ)鈣的好食品。
　　3.多曬太陽(yáng)
　　缺乏維生素D與陽(yáng)光照射不足有關(guān)，所以應(yīng)讓孩子多出去活動(dòng)，多曬太陽(yáng)以制造足夠的維生素D。
　　4.容易被吸收的鈣質(zhì)
　　參見(jiàn)骨質(zhì)疏松的飲食療法。
　　5.多吃豆類(lèi)
　　研究發(fā)現(xiàn)，多吃大豆食品能強(qiáng)壯骨骼，豆類(lèi)富含鈣質(zhì)，豆腐等豆類(lèi)制品也含有豐富的鈣質(zhì)。同時(shí)這些食物里也含鎂，而鎂和鈣都是骨骼成長(zhǎng)的要素。
　　6.多喝柳橙汁和酸奶
　　參見(jiàn)骨質(zhì)疏松的飲食療法。
　　7.經(jīng)常給孩子煞骨頭湯
　　骨頭湯是很好的鈣質(zhì)來(lái)源，經(jīng)常給孩子熬骨頭湯有利于孩子的營(yíng)養(yǎng)吸收和平衡，預(yù)防佝僂病的發(fā)生。
　　8.加醋
　　熬骨頭湯時(shí)，加點(diǎn)醋，可以幫助溶解骨頭中的鈣。O.5升高湯里的鈣量，相當(dāng)于1升牛奶里的鈣量。