有人說，濕邪不去，吃再多的補品都是徒勞的。正所謂“千寒易除，一濕難去”。濕邪之氣若是埋藏在身體里，必定就會對身體造成極大的傷害。

　　黑豆，是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷亩诡?，又名烏豆，味甘性平，具有高蛋白、低熱量的特性，營養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。由于沒有副作用深受人們喜愛，那吃黑豆具體有哪些功效和禁忌呢，我們一起來看看吧！

　　功效：

　　1、提高免疫力：黑豆含植物性蛋白質(zhì)，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質(zhì)，會出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黑豆補蛋白質(zhì)，可避免膽固醇升高的問題

　　2、強健器官：黑豆卵磷脂能促進溶性維生素的吸收，它可以降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療冠狀動脈硬化

　　3、祛濕：“萬病不離濕”，對身體產(chǎn)生的危害很大，多食黑豆則有利于祛濕

　　最佳搭配：黑豆+醋

　　作用：黑豆中含有大量的抗氧化成分,例如花色素、維生素A等等,這些物質(zhì)都能夠有效的保養(yǎng)我們的皮膚,最終達到美白肌膚、明目等等的功效，而醋能夠有效的促進黑豆中所含有的營養(yǎng)元素溶解出來,更加方便我們身體的吸收和攝取，堅持一段時間還能使頭發(fā)濃黑，好處多多。

　　禁忌：

　　腎病嚴重者不適合吃黑豆：雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的，這是因為黑豆不好消化，若腎病嚴重者食用黑豆，不僅沒有效果，反而加重腎負擔(dān)

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