下午弟弟打電話給我,說一起去舅舅和姑姑家拜年。我知道,等了好幾天的串親戚正式啟動了。我趕緊把大包小包的東西運到樓下,只等弟弟一到,就裝車出發(fā)。 看著其中整裝待發(fā)的四提干果,我心情愉快。當時就想著給兩個舅舅和兩個姑姑,一家?guī)弦惶?。買回來之后,想到疫情,就有點忐忑——萬一到時候形勢嚴峻,又像去年一樣,不讓串門拜年,那么這些干果,我一個人豈不是要吃一年?趁著這兩天形勢大好,趕緊去串親戚。???? 其實,原來都是過年之后再去拜年,到了之后,主人熱烈歡迎,然后一盤一碗的將好吃的連續(xù)不斷地端上桌,賓主親親熱熱地吃完一頓飯,再推拉一陣子帶去的東西,最后勉強留下一半,才把客人送出大門,依依不舍地話別,說過幾遍“路上慢著點”,等客人走遠了,才轉(zhuǎn)身進家。現(xiàn)在幾乎是一天,不,有時候甚至半天就串完了原來需要好幾天才串完的親戚。將拜年禮物裝滿后備箱,到了之后拿出幾件來,進屋寒暄幾句,有時坐下聊幾句,喝一杯茶,有時根本來不及坐,放下東西就趕赴下一家。串完了,禮節(jié)到了,一下子就輕松了,似乎一件重大任務(wù)完成了。 以我家為起點,按照離我家的距離由近到遠地確定串親戚的先后。先去我四舅家。 從四舅家的地下車庫里,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)走到地上,才找到他家單元的電梯。按響門鈴,聽到里面有腳步聲由輕到重蹣跚而來。開門的是四妗子??吹轿覀?,笑了,說,剛才打電話的是你嗎?弟弟說,是呀,我能聽到你說話,你聽不到我的聲音嗎? 四妗子說,電話沒音了。弟弟檢查了一陣子,發(fā)現(xiàn)電話機太老了,電話線接觸不良。環(huán)視一圈,沒見到四舅。四妗子說,你四舅剛剛下樓玩去了。坐了一會兒,一聽我們要走,四妗子拉著我的手去陽臺,說,別走呀,你看我憨的,才想起來給你倆拿吃的。說著,捧起放在陽臺上的沙糖桔放在盤子里,又去里屋拿瓜子和糖,一定要讓我們吃。聊了一會兒天,四妗子說,你倆千萬別急著走,我炸丸子給你倆帶著,打開燃氣,一會兒就好。說著就要去廚房。我和弟弟都趕緊說不用。她說,我都準備好了,就等炸了,馬上就好,馬上就好。話音未落,就伸手打開燃氣灶。 我不忍拂了四妗子的好意,就在廚房和她聊天。她一直說著自己越來越健忘了,那天剛從冰箱拿出一塊姜來,結(jié)果轉(zhuǎn)頭就到處找那塊姜,找來找去,發(fā)最后現(xiàn)就在自己手里。我也笑,說自己現(xiàn)在也開始忘事兒了,只能做一件事,如果做著這件事再想別的,常常想不起來剛剛做的是什么了。 四妗子手腳麻利地往油鍋里下丸子,動作嫻熟,完全沒有八十歲老人的遲緩。我告訴她,我好多年沒吃過綠豆丸子了,從我呢過世后就沒吃過。不,應(yīng)該更早,從我娘病重后,我娘就沒炸過了。這樣想來,上次的綠豆丸子就定格在十年前的春節(jié)了。四妗子說,誰也沒你娘會炸丸子。她炸的丸子真好吃呀。 第一鍋炸好盛出來了,我捏一個輕輕咬開一個小口,告訴四妗子,這綠豆丸子真好吃。她笑著,拿出一個盤子,讓我盛幾個端到客廳正在和剛剛回家的四舅聊天的弟弟嘗嘗??粗ò椎念^發(fā),專注的神情,我說,四妗子,這么多年了,我一直都記得一件事,印象特別特別深刻,可從來沒對你說過。我小時候去姥娘家,你包餃子給我吃。用手將面劑子壓扁的時候,你的掌紋就清晰地印在上面,真好看。那一刻我心里就想,四妗子你包的餃子肯定特別好吃。 四妗子仰起臉對我笑,然后找塑料袋給我和弟弟盛丸子。我一再說夠了夠了,她依然往里盛,說,多帶點兒,我還有綠豆面,可以再炸。 從外面玩了一圈回來的四舅,拖著中風后被栓住的一條腿,挪動過來說,多拿點兒,多拿點兒。 看我們將綠豆丸子拿到手中,四妗子笑著說,你們一定得拿著。我準備炸給你們吃了,要是你們吃不上,拿不走,我這心里就不好受。 我忽然不知道說什么才好。這讓我想到我娘,那時候回到家,如果想做給我吃的東西,沒來得及做,或者做了我沒吃上,我娘就會很難過。如今我對自己的女兒,就像我娘對我,也像今天,四妗子的心情。 我使勁抱了抱比我矮小一大截的四妗子,提前祝她新年快樂,健康長壽。弟弟說,等春節(jié)后,開車來接他們倆,再接著我父親,帶他們?nèi)ワ埖瓿燥?,聊天?/div> 告別四舅和四妗子,我好大會兒沒說話。 我知道,我來得太少了。 路上給三姑打電話,三姑說她在她大兒子家,一會兒就回去。到家后就給我打電話。于是我再給二姑打電話,二姑說在家呢,不過你倆別來了,咱們前天剛見過面。 一進二姑家門,就聞到濃濃的紅棗香。我問,今天要打花糕嗎?二姑說,正煮著棗呢。過年了,打幾塊,有這么個意思就行。 我問,要不要我?guī)兔θ嗝妫?/div> 二姑說,我剛?cè)嗔艘槐椤?/div> 我告訴她,我最喜歡揉面了。小時候,一到年底打花糕,一直都是我和三姑、小姑比著賽揉,看誰揉得又光滑又勁道。 和二姑一起去廚房,看她煮的紅棗,確定一下此刻的火候,告訴她,可以撈出來了。 撈出來,洗干凈浮沫,就可以打花糕了。 我揉著面,揉到表面光滑,泛著瓷白的光,然后揪面劑,揪出花糕的底和蓋,繼續(xù)揉,然后用掌心壓扁,再用搟面杖輕輕地搟成薄的圓餅,再挑選大小均勻模樣俊俏的棗整齊地排列一圈,然后圈內(nèi)填滿棗,再用小面片將棗與棗之間高低不平的地方填平,就可以蓋上蓋子了。原來到了這一步,我奶奶會用納鞋底的大針鼻兒在花糕蓋上畫畫了??粗恢淮竽竟匣蛘叽竽瞎习?,凌霄花啊,隨著奶奶移動的針鼻兒,一點點地綻放,就覺得內(nèi)心的歡喜也一點點地綻放了。打著花糕,仿佛回到當年在奶奶的老屋里,一家人歡歡喜喜地忙忙碌碌的情景。這,才是過年。 過年是在忙碌中一點一點地凸現(xiàn)出味道的。 現(xiàn)在過年,比如我,置辦的年貨還不如平日里買的菜多,理由是,從大年三十回婆家過年到大年初三去娘家拜年,一晃就是四五天過去了。這四五天幾乎是不會在自己家吃飯的,準備的東西多了,就等著它發(fā)霉變質(zhì)嗎? 原來母親在的時候,無論如何,就算少做一點,她也會煎炸烹煮,打花糕蒸棗卷,說,什么都不準備,那是過年嗎?而我,一過臘月二十五,就要回娘家?guī)椭δ辍,F(xiàn)在母親不在了,過年的氣氛,也隨之遠去了。大約,如果沒有年三十的那頓餃子,沒有串親戚拜年,年,對我來說,和平日沒有任何不同。 我享受和二姑一起打花糕的感覺,可惜,剛打了一塊,三姑來電話說她回到家了,于是,我們告別二姑和二姑父,開始奔赴三姑家。 看我們要走,二姑趕緊拿出塑料袋,給我們盛了一大包她上午剛剛炸好的丸子和藕盒,說你們小孩子不愿意動手,拿些回去吃。 我知道,像這樣煎煎炸炸的東西,只有最親近的人,才會真心實意地給你,所以,我高高興興地提著。 看我們到了,三姑趕緊從屋里出來迎接,然后說我們給她拿那么多東西干嘛?一進屋,就趕緊沏茶倒水,又拿出瓜子來讓我們吃。得知三姑父又去釣魚了,弟弟笑著詢問三姑父的釣況,并說,他想養(yǎng)一批錦鯉和孔雀魚,問三姑父有沒有興趣去喂魚。在大棚里喂養(yǎng),風吹不著,雨淋不到,還能天天看到漂亮的魚。我暗笑弟弟不知釣者之樂。 有電話不停地催弟弟回去,弟弟只好跟三姑說要走了。三姑皺著眉說,屁股還沒坐穩(wěn)呢,急什么? 有急事,三姑。春節(jié)后我們幾個表兄弟打算聚一下,到時候肯定還會來。 三姑只好把我們送出門。她住在長長的胡同深處。弟弟倒著車往回走,三姑一直目送著我們??斓胶?,弟弟忽然發(fā)現(xiàn)后排座位上還有一箱牛奶,才知道忘了把這箱奶給三姑提過去,于是馬上停車,提起奶小跑著送到三姑手中,又一溜小跑著回來。 西斜的陽光照在他揚起的頭發(fā)上,風吹翻了他的衣襟,奔跑的腳步已然沒有了年輕人的彈性,當年的那個英俊少年已經(jīng)不見了,向著我跑過來的是一個年近五十的中年人。 時間都去哪兒了? 我忽然很想在我姑姑家舅舅家吃頓飯,不怕他們麻煩,也不怕浪費自己的時間,就想和他們一邊聊著家常,回憶著舊日里的家長里短,熱熱鬧鬧地吃一頓她們親手做的飯,最好那一只餃子上,還留有四妗子清晰的掌紋。 原來的車馬太慢,人們一天只能串一家親戚,然后留下來吃一頓飯;現(xiàn)在的汽車很快,快得可以一天串好多家親戚,快得沒有了吃飯的興趣和時間。 因為今天弟弟有事兒,所以住得遠的二舅家沒來得及去。 明天我自己去。 這是我今年要串的最后一家親戚了。 2021年2月9日(臘月二十八) 作者簡介:小堇,本名李晶,聊城一中語文老師。希望用溫暖的文字溫暖你。? |
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