1、Jack Link's 蛋白質(zhì)零食 Jack Link’s推出了五種新蛋白質(zhì)零食：火焰烤牛排風(fēng)味肉干、限量版威士忌掛漿豬肉干、韓國(guó)燒烤風(fēng)味豬肉干、甜燒烤風(fēng)味肉干和小批量手工制作豬肉條。 “Jack Link’s通過(guò)產(chǎn)品突出了‘冒險(xiǎn)’的品牌形象，我們希望每一款產(chǎn)品都有它自己野性風(fēng)味的故事。” 公司首席營(yíng)銷(xiāo)官Tom Dixon說(shuō)道，“我們貼近市場(chǎng)和風(fēng)味趨勢(shì)，利用快速創(chuàng)新能力和火焰烤技術(shù)，迅速加強(qiáng)新風(fēng)味的產(chǎn)品組合，像威士忌，以幫助我們的粉絲填補(bǔ)他們天生的需求，滿足他們野性的一面”。 2、Duke's Duke’s準(zhǔn)備用煙熏香腸（Smoked Shorty Sausages）和牛排（Steak Strips）新風(fēng)味在肉類零食市場(chǎng)中與其他競(jìng)品一決高下。新的香腸風(fēng)味包括綠番椒、西班牙香腸&酸橙、山核桃燒烤和番茄羅勒，產(chǎn)品由雞肉制成，均無(wú)麩質(zhì)，也沒(méi)有添加激素或亞硝酸鹽，每份可提供7克蛋白質(zhì)和0至2克糖。 Duke’s的牛肉條由草飼牛肉制成，現(xiàn)有傳統(tǒng)海鹽、干紅辣椒燒烤（BBQ）和蜂蜜波旁威士忌三種口味，每份含有16克蛋白質(zhì)和2至5克糖。 “我們的新產(chǎn)品將真正打動(dòng)消費(fèi)者，并提供他們正在尋找的健康、優(yōu)質(zhì)的小吃?！惫究偛眉鎰?chuàng)始人Justin Havlick說(shuō)道，“蛋白質(zhì)越來(lái)越成為購(gòu)買(mǎi)的驅(qū)動(dòng)力，50％的消費(fèi)者積極尋找蛋白質(zhì)含量更高的食物，特別是零食。此外，現(xiàn)在有一種追求‘真正’食品的運(yùn)動(dòng)，十個(gè)消費(fèi)者中有六個(gè)聲稱他們會(huì)閱讀標(biāo)簽以確保配料是簡(jiǎn)單和可識(shí)別的。同樣，也有六成消費(fèi)者聲稱他們正在積極地嘗試減少糖攝入量。市場(chǎng)上許多干肉零食依賴用過(guò)量的糖來(lái)改善風(fēng)味、體積和質(zhì)地。我們很高興能提供各種具有高品質(zhì)配料和正宗風(fēng)味的高蛋白、低糖的零食選擇。” 3、Country Archer Jerky Co. Country Archer Jerky Co.正帶著名為T(mén)he True Bar的新式高蛋白質(zhì)肉類營(yíng)養(yǎng)棒進(jìn)入肉干類市場(chǎng)。每份肉棒含20克蛋白質(zhì)，不含抗生素或激素，無(wú)麩質(zhì)、大豆、人工配料、味精、亞硝酸鹽和硝酸鹽。The True Bar現(xiàn)有三種風(fēng)味：辣椒味，由牛肉和豬肉制成；草藥柑橘味，由火雞制成；甜燒烤風(fēng)味，由豬肉制成。 Country Archer的首席執(zhí)行官和聯(lián)合創(chuàng)始人Eugene Kang說(shuō)，“就像我們現(xiàn)有的牛肉干系列產(chǎn)品，肉基蛋白棒作為一款健康的、Paleo-友好型的、適合運(yùn)動(dòng)后食用的零食正在吸引著消費(fèi)者們，所以將The True Bar添加到我們的產(chǎn)品組合中是一個(gè)很自然的趨勢(shì)。蛋白質(zhì)對(duì)于健康飲食來(lái)說(shuō)必不可少，The True Bar系列每份含20克蛋白質(zhì)，對(duì)于想每日獲得足量蛋白質(zhì)而不攝入額外熱量、糖或垃圾成分的人來(lái)說(shuō)是很好的選擇。” 內(nèi)容來(lái)源：Foodaily每日食品網(wǎng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處 由FOODAILY每日食品網(wǎng)，攜手食品行業(yè)創(chuàng)新導(dǎo)向的巨頭企業(yè)和具有全球?qū)崙?zhàn)經(jīng)驗(yàn)的資深專家傾力打造的“2017全球食品&飲料創(chuàng)新品鑒（2017 FBIC）”將于2017年4月12-13日在上海舉辦。
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