肉質(zhì)鮮美 少肥不膻 排酸處理

清水煮都好吃！

當(dāng)找到中國三大羊肉之一的新疆尉犁羅布羊肉，風(fēng)物君終于感覺到，今年過年的壓軸菜有著落了。

拉黑了不說了，我去拼手速了。

清水煮都好吃的羊肉，省心又放心！

鑒定一款羊肉是否好吃，清水煮就完事兒了！

來自新疆尉犁的羅布羊肉，絕對有這樣的信心——它生長在塔里木河流域，喝的是鹽堿性水源，天然排酸沒有膻味；四季都在當(dāng)?shù)厣B(yǎng)，春食蘆葦飄香、冬嚼紅麻芬芳、秋啃胡楊馥郁、冬咽甘草生香。喝礦泉水吃草藥長大，每一只都濃縮了大西北的風(fēng)情。

??風(fēng)物君煮的羊肉，全公司都交口稱贊！點(diǎn)擊圖片，立即購買！

清水燉煮，反而能充分激發(fā)它的口感和鮮味——

肉質(zhì)飽滿細(xì)膩，少肥多瘦，一大口下去嫩到爆汁；風(fēng)味不腥不膻，肉香十足，嚼起來有股濃郁的奶香味。在辦公室煮一鍋，全公司人聞到都跑過來蹭吃蹭喝，連來自內(nèi)蒙古的同事都贊不絕口。

最先搶完的就是羊排做成的“手抓”，酥到脫骨！輕輕一掰肉就下來了。整塊羊排層次分明，恰到好處的油脂包裹著羊肉，軟爛到入口即化，毫不費(fèi)勁地“溜”進(jìn)唇齒之間，一股奶香氣息在口腔里席卷。

羊腿和羊蝎子也特別搶手，肉質(zhì)相對更緊實(shí)。羊腿已經(jīng)切片裝好了，不需要大動(dòng)干戈地處理，煮完直接大口開吃，咀嚼著緊致細(xì)膩的瘦肉，特別讓人滿足。

羊蝎子上的“貼骨肉”最香！抱著一大塊啃得干干凈凈，不用蘸料也能吃的有滋有味。

最后連湯都不要放過！隨自己口味撒點(diǎn)蔥花、香菜，湯面呈現(xiàn)讓人食指大動(dòng)的金黃色，帶著大塊羊肉熬煮出來的油脂香氣，散發(fā)著羅布羊得天獨(dú)厚的濃郁奶香，一碗平時(shí)根本喝不到的“西北定制款”羊湯就出鍋了！

“人回不去家了，心意要到”

對于新疆人來說，羊是只有重大節(jié)日或者重要客人來訪的時(shí)候，才會整只獻(xiàn)上的珍品，也是最好的“年禮”。而這種羅布羊，更是珍品中的珍品。

羅布羊所在的尉犁縣，名為“羅布淖爾”，得名于其附近大名鼎鼎的羅布泊，意為“水草豐腴的湖泊”。在此環(huán)境下生長的羅布淖爾羊（一般簡稱羅布羊），位列中國三大名羊之一，屬于新疆尉犁縣的獨(dú)有品種，國家地理標(biāo)志認(rèn)證，嚴(yán)格按照養(yǎng)殖、防疫、屠宰標(biāo)準(zhǔn)，吃得放心，送得有心意。

??點(diǎn)擊圖片，立即購買！??

春節(jié)越來越近了，無論是作為送親友的禮品，還是原地過年自己用來解饞，這款羅布羊肉都是不二選擇。禮盒裝的羊肉，領(lǐng)完券后大盒700元/9.6斤，足夠一大家子親朋好友分享，送人也顯得豪邁大氣；小盒418/4.8斤，適合三口之家團(tuán)圓聚餐，也能當(dāng)做游子寄回家的思念。

臨近年關(guān)市面上的羊肉都連連漲價(jià)，獻(xiàn)上一箱新疆最好的羅布羊肉，誠意滿滿又實(shí)惠好用，不論什么時(shí)候都能留著吃。

而且風(fēng)物君特意為“就地過年”的朋友們，獻(xiàn)上了羅布羊肉的分裝款！羊排、羊蝎子、羊腿都能單獨(dú)售賣！價(jià)格也實(shí)惠！放鍋里一煮，就是“一人食”年夜飯的壓軸硬菜！

??整箱吃不了？以上所有都能單獨(dú)分包下單！點(diǎn)擊圖片，立即購買！

還專門給熱愛燒烤的朋友們，準(zhǔn)備一整箱的羊肉串！只需要一撮鹽就能享受身在新疆夜市的快感！一家人團(tuán)聚在一起，露臺DIY燒烤，滿桌啤酒、肉串，過年的氣氛一下子就上來了。

無論在哪，都要好好過年，好好吃飯。

另附上：寶藏羊肉食用指南

【基礎(chǔ)版】：清燉。參考“把大象放冰箱”的三個(gè)步驟——第一步：把鍋煮開。第二步：把羊肉放進(jìn)去。第三步：把鍋蓋蓋上。不用費(fèi)任何心思就能解決一道年夜飯的壓軸硬菜！

【進(jìn)階版】：燒烤。羊排、羊腿、羊肉串都可以用來烤，不需要另外放油，及時(shí)翻面，烤至油脂大量析出，呈現(xiàn)米其林大廚最愛的焦褐色即可。按照新疆地道做法不用另加調(diào)料，只要一撮鹽了！

【講究版】：涮肉。羊蝎子作為湯底，熬制20分鐘以上，然后憑刀工將羊肉切成薄片，下鍋涮著吃！羅布羊肉完全達(dá)到涮肉的標(biāo)準(zhǔn)，鮮而不膻；湯底也特別鮮香，用來涮菜是絕佳！

更講究的是，我們連蘸料都為大家配好了！新疆赫赫有名的“辣椒天堂”——安集海出產(chǎn)的辣醬，無論拌飯、拌面還是蘸羊肉，都是絕配！還有四種口味任你選擇。

??點(diǎn)擊圖片，立即購買！??

重要提示?。?！進(jìn)入活動(dòng)頁面一定要把頂部的優(yōu)惠券都領(lǐng)一遍！?。?/span>滿138立減20元，滿298立減40元，滿598立減90元，多買多減！買地道年貨，過地道中國年！