饅頭、花卷是早餐上經(jīng)常吃的主食之一,平時(shí)做的時(shí)候喜歡嘗試變換不同的口味或造型,自己做一方面是為了吃得更加健康,另一方面也想提高一下自己的廚藝,我們一起來(lái)嘗試一下不同的花卷做法吧。 用料:面粉200克,鹽少許,蔥油少許 白色的面團(tuán)是平常的包子面,綠色的面團(tuán)是用菠菜汁揉成的面團(tuán) 兩個(gè)面團(tuán)分別搟成大小差不多的方形面皮。在白面皮上撒少許食鹽 兩張皮重疊壓實(shí)。抹上蔥油。 卷起,切開(kāi),備用。 余下的面依然搟成兩個(gè)皮。 同樣的做法,將所有面團(tuán)做好 切好的面團(tuán)如下圖這樣立起來(lái) 用筷子從中間夾一下。 完成。 上鍋蒸15分鐘 這款花卷一看就會(huì),絕對(duì)是手殘星人的救星,不用看視頻扭來(lái)扭去扭出狂躁癥,一張照片就能教會(huì)你,隨便做做都能做得美美噠,看了步驟圖你聚會(huì)明白原來(lái)好看的花卷居然這么這么的簡(jiǎn)單。 微信公眾號(hào):【大叔美食百科】你會(huì)發(fā)現(xiàn)做菜一點(diǎn)都不難
|
|
來(lái)自: 農(nóng)村人張富貴 > 《待分類》