耿寶昌主編的故宮博物院典藏《青花釉里紅》一書中這樣描述，“以1350℃窯溫于還原氣氛中燒成，銅紅不易控制，只有在還原焰的氣氛中才能呈現(xiàn)紅色，并對(duì)窯火溫度要求極為嚴(yán)格，因而能達(dá)到純正紅色者鳳毛麟角。一般色澤千差萬(wàn)別，或呈濃紅，或?yàn)闃O淡的粉紅色，或晦暗不明，紋飾易局部或整體色彩暈散，輪廓不清，若陰霾霧障?！?/p>

　　永樂(lè)、宣德、成化的釉里紅制品極其稀 少，拍賣會(huì)上基本不見(jiàn)。相比之下，康熙、雍正、乾隆同類制品較多，海內(nèi)外拍賣會(huì)中屢有出現(xiàn)。由于康雍乾的制瓷工藝更加成熟，釉里紅制作較明朝更為理想，但也有局部銅綠特征。

　　青花瓷以冷色調(diào)為主，其色調(diào)單一，淡泊雅致寧?kù)o，被后世譽(yù)為瓷中皇后。但是其單一的審美無(wú)法滿足所有有人的需求，因此就出現(xiàn)了青花釉里紅，青花釉里紅是在冷色調(diào)的基礎(chǔ)上加一點(diǎn)暖色調(diào)，萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅也就彌補(bǔ)了其單調(diào)性。

　　康熙時(shí)期的釉里紅，甚至包括康熙早期道的一些瓷器，都不會(huì)寫款。就算要寫，一般也會(huì)寫明朝的款。如果一個(gè)顏色偏黑的釉里紅，上面還落有‘康熙年制’，肯定就不真?？稍绞沁@樣，反而價(jià)值非常高內(nèi)。民國(guó)時(shí)期，很多收藏愛(ài)好都知道，康熙的釉里紅可是了不得的收藏。

　　“釉里紅”瓷器的煉制難度極高，稍有偏差，便往往不能達(dá)到預(yù)期的一抹艷紅。色彩鮮艷的“釉里紅”難得一見(jiàn)，顏色為淺紅、黑紅、灰黑色的較多。這也是元代釉里紅瓷器的鑒別要點(diǎn)。

　　青花釉里紅第 一次被人們生產(chǎn)出來(lái),由于色彩獨(dú)特的緣故,隨后很快得到世人的認(rèn)可,隨后到了宣德年間青花釉里紅迎來(lái)了第 一個(gè)發(fā)展高峰期,但是好最不長(zhǎng),到了明中期的時(shí)候,青花釉里紅又再次迎來(lái)了自己的衰敗期,到了明朝晩期的時(shí)侯甚至完全停產(chǎn)了。

　　清代釉里紅瓷工藝成熟，釉彩選料與磨制上更為仔細(xì)，故釉里紅的呈色艷麗，與青花一樣有濃淡層次。清代釉里紅瓷品種增多，出了傳統(tǒng)的釉里紅與青花釉里紅外，還有釉里紅地白花、釉里紅地青花、天藍(lán)釉里紅、藍(lán)釉釉里紅、酒藍(lán)釉里紅、蘋果青釉里紅、豆青釉里紅、冬青釉里紅、黃釉釉里紅、酒藍(lán)釉青花釉里紅、豆青釉青花釉里紅、淺綠釉青花釉里紅等。同時(shí)，出現(xiàn)了釉里紅與釉上紅綠彩、釉上五彩相結(jié)合的品種。