讀者信箱欄目開通后,于信箱中收到一位讀者來信,應讀者要求,我們今天說一說熊膽粉。 熊膽入藥始載于《唐本草》,迄今已有1350多年的歷史。 中國歷史上以獵殺野生黑熊或棕熊的形式,獲取熊膽,現(xiàn)在用熊膽粉(人工引流熊膽汁干品)入藥。 《瀕危野生動植物種國際貿易公約》,把黑熊列入了最高級別的瀕臨滅絕等級,中國將黑熊定為二級保護動物。 國家禁止獵殺野生黑熊,最晚于2004年后就不再有野生來源的熊膽。 目前黑熊種群數(shù)量約有2.8萬只,中國有200多個自然保護區(qū)有熊類分布,成為保護黑熊的主要基地。 2008年12月1日國家林業(yè)局實施《黑熊養(yǎng)殖技術規(guī)程》,不許捕獵野生黑熊,允許合理開發(fā)利用養(yǎng)殖黑熊,保護了野生黑熊,種群數(shù)量回升。 國家通過限制熊膽粉的應用范圍來制約養(yǎng)熊業(yè)的發(fā)展。熊膽不再入藥;目前的原料都取自人工養(yǎng)殖的熊,經引流獲得的熊膽粉。 據(jù)測算,每養(yǎng)1只熊相當于220只野生熊得到了保護,養(yǎng)熊取膽汁較殺熊取膽是巨大的進步,從有管引流到無管引流也是技術和倫理的進步。 國家嚴格限制熊膽粉的藥用范圍,限定使用熊膽粉的中成藥品種、限制開發(fā)含熊膽粉的中藥新藥、限制使用熊膽粉的醫(yī)院。 目前熊膽粉只能作為藥用原料,不能用于生產保健食品。 熊膽粉主要含結合型熊去氧膽酸、鵝去氧膽酸、膽酸、去氧膽酸及蛋白質、肽、微量游離氨基酸、微量膽色素、膽固醇、脂肪酸、微量元素等。 其中熊去氧膽酸是特征成分。 國內外都有用人工合成的熊去氧膽酸制成的藥品, 但熊去氧膽酸不等于熊膽粉,只是其成分之一, 僅具有熊膽粉的部分功效,不能完全替代熊膽。 以進口藥優(yōu)思弗(熊去氧膽酸膠囊)為例,其藥品說明書適應證為: 用于預防及治療膽固醇型膽結石,及結石所引起的膽囊炎、膽管炎、膽汁性消化不良、黃疸等。 另可用于急慢性肝炎、高脂血癥、回腸病變所致脂肪瀉、膽汁反流性胃炎。 以熊膽粉制成的熊膽膠囊的藥品說明書的功能主治: 為清熱、平肝、明目。用于驚風抽搐,咽喉腫痛。 菊花、蒲公英、大黃等與熊膽療效相近的植物藥,一直用于清熱。 《中藥大辭典2006年》中,共記錄雞、鵝、豬、狗、狐、牛和羊等35種動物的膽。 在動物膽汁藥品中,最引人注意的應該是熊膽,利用歷史已超過1000多年,使用的國家不限于我國。 據(jù)《本草綱目》記載,熊膽味苦、性寒,歸肝膽心經,無毒,能清熱、平肝、利膽、明目、殺蟲。 熊膽中的活性成分是熊脫氧膽酸,能促進膽固醇的轉化和排泄。 常被用于治療膽結石、膽性肝硬化,甚至肝癌。 熊膽的藥用功能雖然比其他動物多,但并不意味著熊膽就一定療效最強。 以往研究既存在對熊膽療效的夸大,也存在對其他動物膽療效的低估。 熊膽與其他動物膽的主治功能都有不同程度的重疊。 尤其是眼疾和庁痔惡瘡,幾乎所有動物的膽都能醫(yī)治。 其中與熊膽重疊度較大主要是牛膽和蛇膽。 脫氧膽酸主要功能是溶解膽結石, 膽結石一般是由于膽固醇在膽汁中過度飽和, 析出后從而形成石塊。 脫氧膽酸能抑制膽固醇在腸道內的重吸收, 阻止膽固醇向膽汁中分泌, 從而降低膽汁膽固醇的濃度。 脫氧膽酸有多種衍生類型,典型的主要有3種。 熊脫氧膽酸,從熊膽中提取。 公認作用是溶解膽結石,能改善肝臟功能,促進膽汁分泌,減少肝臟脂肪,解毒。 因此,常常被用于治療各種肝膽疾病, 如原發(fā)性膽汁性肝硬化、原發(fā)性硬化性膽管炎、脂肪肝、病毒性肝炎、高血壓癥、肝硬化、肝中毒、急慢性肝炎、膽囊炎、膽汁性消化不良、膽固醇結石、黃疸、高血脂癥等。 豬脫氧膽酸,從豬膽中提取。 其結構式與熊脫氧膽酸略有差異,功能上比較接近。 能明顯降低血液中膽固醇成分。 因而被用于治療高血脂、動脈硬化、百日咳、白喉、慢性支氣管炎、小兒病毒性上呼吸道炎等癥。 另外被用于預防心血管疾病。 用它和膽紅素等配制的人工牛黃,是療效確切的名貴藥材。 鵝脫氧膽酸,是熊脫氧膽酸的異構體。 已被用于治療膽固醇性膽結石、膽色素性結石或混合結石。 它在結構上與熊脫氧膽酸也很相似,臨床上也被用于治療膽結石。 據(jù)報道,它能改善人體的膽汁組成,增加膽固醇的溶解度,毒副作用也較小。 無論是何種動物,其膽汁功能和化學成分都存在一定的相似性,膽汁酸也具有通性。 尤其是家畜家禽,或者人工養(yǎng)殖的狐貍、水貂、貉、魚等動物,具有極大的開發(fā)潛力。 我國現(xiàn)在各地養(yǎng)殖的狐貍、水貂等特種經濟動物,其內臟(包括膽)在屠宰打皮后基本上都已被拋棄。 盡管用其他動物膽取代熊膽, 其療效可能不如熊膽, 但這方面目前還缺乏足以令人信服的臨床試驗數(shù)據(jù), 人們只是迷信熊膽,甚至認為其不可替代或不可完全替代。 熊膽粉的介紹先到這里,看了三篇文獻,有文獻認為熊膽不可替代,但也有文獻認為熊膽可被其他動物膽汁替代。 熊是雜食動物,既食肉類,又食草本,谷物等。 飼料的好壞,對熊膽粉質量有很大影響,劣質的飼料,會使熊膽粉熊去氧膽酸含量過低。 在西南,有一種美食叫“撒撇”,撒撇為牛粉腸水,具有豐富的百草營養(yǎng)成分,有清熱解毒和健脾開胃的功效。 雖是牛未消化完的食物,但由于牛食用百草,其被稱為百草精華,用于胃熱上火,風火牙痛,體內各種炎癥。其實也是牛食用的對應草藥的功效。 熊膽粉也類似,是熊在消化食物時,產生的對應的解毒物質。 我想大部分動物的膽汁都有解毒功效,更多的在于,我們吃的是什么樣的食物。 也許患有肝膽疾病的患者,是因為所食用的食物,過于肥膩,超過了自己膽汁的解毒功能。 我想:健康人,以及一些草食性動物,他們所食用的食物,對本身膽汁功能的消耗不大,甚至還剩余有更多的解毒物質,可以幫助其他動物解毒。 也許,我們可以不用拘泥于熊膽,可以讓魚,豬,飼用健康的百草,或專一性的食用對于肝膽有好處的植物,如枳椇子,菊花等中藥。 在食用這些魚和豬的時候,試著開發(fā)利用他們的膽汁,而不迷信熊膽一定是最有效的。 聲明 醫(yī)家講求“辨證施治”,人人“證”皆不同。本公眾號所載內容為探討學習之用,不構成用藥建議,如有需求,請謹遵醫(yī)囑。 參考文獻 (1)理性看待熊膽粉入藥問題 王忠壯 中國人民解放軍第二軍醫(yī)大學 長海醫(yī)院藥學部 上海 (2)熊膽的藥用與替代 馮志儒 賈競波 東北林業(yè)大學野生動物資源學院 黑龍江哈爾濱 (3)熊膽粉的研究進展 徐愚聰 王野 四川省藥品檢驗所 四川 成都 |
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