香港有很多美食選擇，也有很多餐廳可供選擇。今天，我們來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下香港最受歡迎的50家餐廳吧！

大班樓

大班樓自開(kāi)業(yè)以來(lái)就被譽(yù)為亞洲最佳餐廳之一，受歡迎度居高不下。在今年的亞洲50佳餐廳榜單中，大班樓從去年的11名，躍升為亞洲第2名，成為了中國(guó)第一的餐廳，也成為有榜單以來(lái)中國(guó)排位最高的餐廳。

大班樓使用的是最好的當(dāng)季產(chǎn)品（大部分為有機(jī)食品），并且菜肴里也不加味精。這里的經(jīng)典菜肴有雞油花雕酒花蟹、陳村粉花雕大閘蟹、龍井菊花煙熏乳鴿、九層塔辣椒膏炒蜆等。

地址：香港中西區(qū)中環(huán)九如坊16到18號(hào)地下

天龍軒

天龍軒被譽(yù)為“全世界最高的粵菜餐廳”，坐落于香港尖沙咀麗思卡爾頓酒店的102層，光是高度上就壓倒云云眾生，碩大的落地玻璃窗將海港美景一覽無(wú)余。

天龍軒出品的菜式，全部秉承一個(gè)原則，就是選用世界各地最好的食材，通過(guò)傳統(tǒng)粵菜的烹飪手法，呈現(xiàn)精益求精的出品。在這里可以品嘗到不錯(cuò)的港式點(diǎn)心和菜肴，比如XO辣椒醬煎蘿卜糕、烤牡蠣撻配黑胡椒和洋蔥以及烤鮑魚(yú)酥配烤鵝和魚(yú)干。

通過(guò)海牛旅行預(yù)定香港麗思卡爾頓酒店即可獲贈(zèng)100美金消費(fèi)券，不僅可以用于餐廳就餐，還可以用于SPA等消費(fèi)。

地址：香港尖沙咀柯士甸道西1號(hào)麗思卡爾頓酒店102樓

龍景軒

這間位于香港四季酒店，時(shí)尚精致、口味正宗的粵菜餐廳是全球首家榮獲米其林三星評(píng)級(jí)的香港粵菜餐廳。以海鮮和點(diǎn)心最為馳名，吸引著來(lái)自五湖四海的眾多饕餮食客。

除了美食之外，在這里還可以欣賞到維多利亞港的美麗風(fēng)景，加上選用本地高級(jí)新鮮食材入饌，配合在當(dāng)?shù)叵碡?fù)盛名的精英廚師團(tuán)隊(duì)，實(shí)為天作之合。

Caprice

同樣位于香港四季酒店的Caprice用最上乘的食材把食客帶入美妙的法國(guó)美食世界。

經(jīng)典的美食比如法國(guó)乳鴿伴可可籽，就是把乳鴿放在可可果里煮熟，然后搭配土豆舒芙蕾和可可調(diào)味汁。這家餐廳還有著不錯(cuò)的法國(guó)手工奶酪以及各種經(jīng)典的葡萄酒。

通過(guò)海牛旅行預(yù)定香港四季酒店不僅可以享受折扣房?jī)r(jià)、每日早餐，贈(zèng)100美金消費(fèi)券，The Lounge 或客房送餐服務(wù)消費(fèi) 10% 折扣，并且12 月 23 日至 1 月 2 日之間入住的客人可選擇以優(yōu)惠價(jià)預(yù)訂節(jié)日自助晚餐！

地址：香港中環(huán)金融街8號(hào)香港四季酒店4樓

明閣

這家位于旺角繁華地段的餐廳——香港康得思酒店粵菜食府明閣，一直享有盛譽(yù)，連續(xù)十二年獲得米其林美食指南肯定。招牌名菜除了美味的點(diǎn)心，還有海參揚(yáng)州炒飯、龍皇披金甲、茶壺松茸竹笙清湯、明閣炸子雞、至尊蜜汁叉燒等美食。

明閣還有個(gè)有名的“明閣窖”，現(xiàn)收藏了400款來(lái)自20個(gè)不同國(guó)家超過(guò)100個(gè)地區(qū)的美酒。

通過(guò)海牛旅行預(yù)定香港康得思酒店立享折扣房?jī)r(jià)、升級(jí)房型、水療折扣禮券等，于酒店所有餐廳消費(fèi)可享85折優(yōu)惠！

地址：香港旺角上海街555號(hào)香港康得思酒店明閣6樓

蛇王芬

香港人只要一想到冬令進(jìn)補(bǔ)，立刻就會(huì)想到百年老店蛇王芬。蛇王芬被一些人譽(yù)為香港最古老、最偉大的粵菜餐廳之一。

店里招牌的五蛇羹味道鮮美，用料也誠(chéng)意十足，混合蛇肉絲、鮑魚(yú)絲和冬菇絲，而最后放上的檸檬草則有清新的作用。除了蛇羹外，這里的臘味金蠔煲仔飯、雙腸蛇片煲、子姜面醬魚(yú)云煲等，也都是相當(dāng)出名的功夫飯。

地址：香港中環(huán)閣麟街30號(hào)地下

陸羽茶室

但凡有“老香港”情結(jié)的人，心里大概都會(huì)有一方位置，留給這間有著八十多年歷史的傳奇茶室。它的江湖地位，不僅因?yàn)槠浣?jīng)久不衰的經(jīng)營(yíng)，還因茶室的熟客多為社會(huì)名流、文人雅士，有人戲稱(chēng)它為“富豪飯?zhí)谩薄?/span>這里的服務(wù)生都是一些老員工，而且穿著老式的唐裝。

經(jīng)典的美食有滑雞球大包、蝦仁鮮荷飯、云腿鯪魚(yú)角等。

地址：香港中環(huán)士丹行街24-26號(hào)

留家廚房

留家廚房是灣仔一家以傳統(tǒng)粵菜為主的家庭式餐廳。

如果你要尋求價(jià)格和質(zhì)量的高性?xún)r(jià)比，那可以選擇這家餐廳。這里的經(jīng)典美食包括醬油煙熏雞肉和炸鮮奶。

地址：灣仔軒尼詩(shī)道314-324號(hào)W Square 5樓

Tate Dining Room

Tate Dining Room提供的是前衛(wèi)的中式菜肴，而且?guī)в蟹ㄊ斤L(fēng)味。

它位于上環(huán)的中心地帶，雖然空間不大，但是設(shè)計(jì)精致而又溫馨，舒適而親切的環(huán)境讓食客們都很滿(mǎn)意。這里的很多菜肴都讓人印象深刻，比如薰衣草風(fēng)味鴿配白菜卷和四川鴿子汁。

地址：香港上環(huán)荷里活道210號(hào)

VEA Restaurant & Lounge

這是一家結(jié)合了法國(guó)烹飪技術(shù)的中式餐廳。餐廳提供了六道菜或八道菜的菜單，會(huì)隨著季節(jié)的變化而更改。

菜單上保留的招牌菜包括海參配日本大蝦和魚(yú)肚配魚(yú)子醬和藜麥。所有的菜肴口味都是經(jīng)過(guò)精心調(diào)配的，每一道菜都帶有傳統(tǒng)香港風(fēng)味。

地址：香港中環(huán)威靈頓街198號(hào)威靈頓29樓和30樓

志魂壽司

這是香港首家米其林三星級(jí)日料餐廳。

它的食材都是每天從日本采購(gòu)的新鮮高端食材，可以享受到一流的就餐體驗(yàn)，不過(guò)這里只有八個(gè)席位，每個(gè)席位有兩小時(shí)的用餐時(shí)間限制。

地址：香港上環(huán)蘇杭街29號(hào)尚園酒店

Andō

Andō在日語(yǔ)里就是“安藤”的意思，聽(tīng)名字就是一家日料店，不過(guò)這家餐廳的廚師來(lái)自阿根廷，而餐廳的理念又融合了西班牙和日本的一些元素。

菜單上的亮點(diǎn)包括生魚(yú)片套餐、西班牙湯飯配鮑魚(yú)和香腸。

地址：香港中環(huán)威靈頓街52號(hào)豪華中心1樓

Sushiyoshi

這是日本大阪米其林兩星級(jí)餐廳在日本以外的首家分店。

這家日式餐廳里結(jié)合了西式的食材和烹飪技術(shù)，比如華夫餅配扇貝韃靼牛肉和金發(fā)阿基塔魚(yú)子醬海膽米飯等等。如果你要充分品嘗餐廳的美食，可以選擇Omakase（おまかせ）料理，其中包括17到21道美食。

地址：香港尖沙咀金馬倫道8號(hào)康境酒店1樓

Yardbird

Yardbird是一家時(shí)尚的日式居酒屋。

除了各種小吃外，還有很值得推薦的烤雞肉串，雞大腿、雞翅膀、雞脖、雞肝、雞皮等都很受歡迎。

地址：香港上環(huán)永樂(lè)街154-158號(hào)地下云山大廈

Fukuro

這是一家日式居酒屋，主廚是來(lái)自日本仙臺(tái)的大廚佐藤舜。

這里的招牌菜包括酥脆的焦糖黃油玉米、甜蟹肉烏冬面和A4和牛壽喜燒。當(dāng)然，一定不要錯(cuò)過(guò)這里的威士忌高球。

地址：香港中環(huán)伊利近街1-5號(hào)

Yakinikumafia

說(shuō)到這家餐廳，一定要說(shuō)日本的烤肉餐廳Wagyumafia，Yakinikumafia采用的就是和牛專(zhuān)家Wagyumafia的烤肉概念，不過(guò)價(jià)格要更加便宜。

顧客可以在自己的桌子上用無(wú)煙燒烤爐烤肉，品嘗精選的和牛和各種調(diào)味料的奇妙組合。

地址：香港上環(huán)荷李活道233號(hào)荷李活中心2樓

Hansik Goo

這是韓國(guó)Mingles餐廳在香港的第一家分店，里面提供的當(dāng)然是韓國(guó)美食。

菜單里有傳統(tǒng)的韓國(guó)美食，包括Bugak（韓國(guó)寺廟料理，包括油炸紫菜、魚(yú)、辣椒等）、韓國(guó)肉丸、韓式澳大利亞和牛韃靼牛肉、炸雞配人參燉雞等等。

地址：香港中環(huán)擺花街8號(hào)2樓

Aulis

這家餐廳的菜單都是根據(jù)有機(jī)食材開(kāi)發(fā)出來(lái)的創(chuàng)新美食。餐廳與本地農(nóng)場(chǎng)和供應(yīng)商合作，采用的都是新鮮綠色食材。

這里的亮點(diǎn)有層狀螃蟹和蘋(píng)果配雙魚(yú)子醬、燉鴿子配紅球甘藍(lán)和腌黑莓以及里科塔奶酪配梨等等。如果你想喜歡嘗鮮，那可以來(lái)這里試試。

地址：香港銅鑼灣告士打道255號(hào)信和中心UG/F 8號(hào)鋪

Chaat

Chaat是一家印度餐廳，位于香港瑰麗酒店。「CHAAT」是印度文「舔」的意思，餐廳致力為食客展現(xiàn)來(lái)自印度不同地區(qū)的特色美食，讓賓客不期然將碟上最后一點(diǎn)食物都吃進(jìn)肚子里。主廚是前倫敦米其林星級(jí)餐廳Tamarind餐廳的主廚Manav Tuli。這里有經(jīng)典的印度街頭食品，能夠品嘗到多種多樣的印度風(fēng)味。

Chaat的用餐氛圍比較活躍，而且能看到連接港九的過(guò)海風(fēng)景，這些都是吸引人的點(diǎn)。Chaat經(jīng)典的菜肴有風(fēng)味濃郁的咖喱豬臉肉、印度香飯和孟加拉蝦咖喱等。

Henry

同樣位于香港瑰麗酒店的Henry餐廳，是一家以烤肉為中心的餐廳，是無(wú)數(shù)肉類(lèi)愛(ài)好者的天堂。餐廳里設(shè)有柴火爐、木炭燒烤架、風(fēng)干熟成肉，甚至里面還設(shè)有肉店。

這些設(shè)施為食客提供了獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。除了肉類(lèi)之外，這里還有玉米面包蛋奶酥、冰淇淋、波旁焦糖和培根切片等菜肴，這些菜肴都展現(xiàn)了美國(guó)的美食傳統(tǒng)。

通過(guò)海牛旅行預(yù)定香港瑰麗酒店享折扣好價(jià)，更有100美金消費(fèi)券、升級(jí)房型、提前入住延遲退房等超值待遇。

地址：香港尖沙咀梳士巴利道18號(hào)香港瑰麗酒店5樓

Arbor

Arbor是一家比較新的高級(jí)餐廳，以森林為主題，以季節(jié)為靈感。

這里的食材都由世界各地采購(gòu)，尤其是日本的產(chǎn)品非常常見(jiàn)。

地質(zhì)：香港中環(huán)皇后大道中80號(hào)H Queen's 25樓

Roganic

Roganic是由英國(guó)著名廚師西蒙·羅根（Simon Rogan）創(chuàng)辦的，它的理念就是從農(nóng)場(chǎng)到餐桌，采用的都是新鮮食材制作的菜肴和天然葡萄酒。

這里的經(jīng)典美食有三黃雞配甜玉米、大蒜和辣椒以及蘇打面包配棕色黃油等。

地址：香港銅鑼灣信和廣場(chǎng)告士打道255號(hào)UG / F 8號(hào)鋪

珀翠餐廳

珀翠餐廳（Petrus）古典華麗的裝修讓人印象深刻。這里供應(yīng)的主要是傳統(tǒng)法式美食，不過(guò)現(xiàn)在也有了許多創(chuàng)意的菜肴。

這里的經(jīng)典菜肴有烤西班牙紅蝦配魚(yú)醬、茄子鵝肝、黑菌龍俐魚(yú)、龍蝦湯等等。這些菜肴和他們自己的珀翠葡萄酒搭配，帶來(lái)頂級(jí)的用餐體驗(yàn)。除此之外，無(wú)可挑剔的服務(wù)和浪漫的環(huán)境也是吸引食客的點(diǎn)。

Lobster Bar and Grill

顧名思義，這家餐廳供應(yīng)的就是龍蝦和燒烤，在這里可以品嘗到美味的海鮮和燒烤。

因?yàn)橘|(zhì)量始終如一，所以即便食物比較單一也依舊大受歡迎。尤其是周日午餐烤肉更是美味，如要品嘗，需要提前預(yù)訂。

地址：香港金鐘道88號(hào)太古廣場(chǎng)二期香港香格里拉大酒店6樓

通過(guò)海牛旅行預(yù)定入住香港香格里拉集團(tuán)酒店，度過(guò)一個(gè)輕松愉快的在港假期。以?xún)?yōu)惠價(jià)享受寬敞舒適居停，贈(zèng)送每晚價(jià)值HKD 1,000酒店消費(fèi)額，盡情吃喝玩樂(lè)。

écriture

這是一家法國(guó)餐廳，并以韓國(guó)著名畫(huà)家樸棲甫的開(kāi)創(chuàng)性抽象表現(xiàn)主義系列作品名字命名。這家餐廳的設(shè)計(jì)有著大膽的色彩和設(shè)計(jì)，這也是仿自樸棲甫的風(fēng)格。餐廳的廚房位于中央，是一個(gè)開(kāi)放性廚房，加上落地窗的設(shè)計(jì)，用餐者可以同時(shí)欣賞到法國(guó)烹飪藝術(shù)以及絕佳的風(fēng)景。

菜單的風(fēng)味也會(huì)隨著季節(jié)而變化，標(biāo)志性的菜肴包括頂級(jí)魚(yú)子醬和海膽撻以及赤鮭配布列塔尼海帶裹馬鞭草和檸檬。

地址：香港中環(huán)皇后大道中80號(hào)H Queen's 26樓

Mono

Mono餐廳的主廚曾經(jīng)在法國(guó)南部的米其林三星級(jí)Mirazur餐廳工作，是一位很成功的廚師。Mono餐廳可以容納30人，整體風(fēng)格時(shí)尚現(xiàn)代，供應(yīng)的也是現(xiàn)代法國(guó)美食。

招牌菜全部采用了最新鮮的食材和香料，搭配來(lái)自法國(guó)勃艮第和波爾多地區(qū)的精選葡萄酒。這里的菜單會(huì)定期更改，其中一個(gè)亮點(diǎn)就是法國(guó)乳鴿以及海鮮魚(yú)生等。

地址：香港中環(huán)安蘭街18號(hào)5樓

Neighborhood

Neighborhood是一家法式和意式餐廳，老板和主廚是米其林星級(jí)餐廳Bistronomique的老板David Lai。

每周都會(huì)定期更改菜單，最受歡迎的是黃酒鹽焗雞配羊肚菌好水波蛋，再加上辣根和魚(yú)子醬。

地址：香港中環(huán)荷李活道61-63號(hào)

Smoke & Barrel

這是一家美式燒烤餐廳，采用的是傳統(tǒng)的柴火燒烤，這里的木柴據(jù)說(shuō)是從美國(guó)密蘇里州進(jìn)口的，食客們可以品嘗到真正的美式煙熏肉。

經(jīng)典美食有卡羅來(lái)納州手撕烤豬肉、烤海鮮、墨西哥玉米面包、炸薯球、密西西比泥巴派等。

地址：中環(huán)云咸街32號(hào)云咸大廈1樓至2樓

8? Otto e Mezzo Bombana

這里的主廚翁貝托·邦巴納（Umberto Bombana）被譽(yù)為 “松露之王” ，他帶來(lái)了鄉(xiāng)村風(fēng)味的意大利松露菜，以及其他經(jīng)典的意大利菜肴。

其他的招牌菜還有貝殼粉配貝類(lèi)蔬菜燉肉和海膽、田島牛仔骨和牛里脊肉配紅酒、酸梅醬和土豆泥等。

地址：香港中環(huán)遮打道16-20號(hào)亞歷山德拉大廈2樓202號(hào)鋪

Somm

Somm是香港文華東方酒店的一家休閑餐廳和酒吧，這里提供超過(guò)1600種的香檳、葡萄酒和清酒。餐廳里應(yīng)用了大量的胡桃木，這種設(shè)計(jì)很容易讓人聯(lián)想到酒桶，讓人沉醉在這種氣氛里。

這里的菜肴都和各種酒精搭配得很好，經(jīng)典的食物有赤海膽法式吐司和日式豬腩配燒烤醬和博多卷心菜等。

Amber

Amber餐廳同樣位于香港文華東方酒店，是商務(wù)午餐、私人晚餐和特殊聚會(huì)的理想之選。

在這里，除了可以享受到美味的菜肴，還可以品嘗到各種新鮮的食物。比如冷榨沖繩甜玉米配蛋黃、魚(yú)子醬配海水泡沫以及玉米薄脆餅等。

通過(guò)海牛旅行預(yù)定香港文華東方酒店客房，每次入住獲享1,000港元的餐飲美食或水療服務(wù)簽賬額；預(yù)定套房，每次入住獲享1,288港元的餐飲美食或水療服務(wù)簽賬額。還有升級(jí)房型、每日早餐、餐廳用餐75折等豪華超值待遇。

地址：香港中環(huán)皇后大道中15號(hào)置地文華東方酒店7樓

22 Ships

這是一家位于灣仔的小吃酒吧，這里的用餐環(huán)境很熱鬧，是休閑用餐的理想場(chǎng)所。

這里有各種傳統(tǒng)和現(xiàn)代小吃，酒類(lèi)有西班牙葡萄酒、桑格利亞汽酒和雞尾酒等。

地址：香港灣仔船街22號(hào)地下

Batard

Batard是一家酒館式的餐廳，是一家以紅酒為主角的休閑餐廳。

經(jīng)典的食物有冷天使細(xì)面條配魚(yú)子醬和海帶，烤本土黃油雞、雞油飯等等。

地址：西營(yíng)盤(pán)干諾道西165-166號(hào)地下E鋪The Fine Wine Experience內(nèi)

Aria

Aria的主廚Andrea Zamboni曾經(jīng)是8?Otto e Mezzo Bombana的廚師，也是一家開(kāi)張不久的意大利餐廳。餐廳坐落在蘭桂坊的加州大廈樓上，整體空間明亮，而且可以欣賞到美景。

這里供應(yīng)意大利菜肴，包括藍(lán)色龍蝦和香蒜鯷魚(yú)熱蘸醬奶酪火鍋、意大利小牛肉肉餅配番茄、芹菜和西西里檸檬以及烤櫻桃番茄和羅勒。

地址：香港中環(huán)加州大廈24樓

Louise

Louise的主廚Julien Royer也是新加坡Odette餐廳的名廚，餐廳的靈感來(lái)自法國(guó)康塔爾農(nóng)場(chǎng)家庭餐廳傳統(tǒng)美食。

這里的食物和酒類(lèi)都很多，一樓的休息室全天供應(yīng)小吃和飲料，二樓的餐廳提供午餐和晚餐，特色包括新瀉米飯配烤本土黃油雞、大溪地香草拿破侖蛋糕配梨和焦糖咸冰淇淋等。

地址：中環(huán)香港仔街35號(hào)PMQ地下

Duddell’s

這里集美術(shù)展覽和美食為一體，寬敞的露臺(tái)和優(yōu)雅的裝飾，是個(gè)讓人印象深刻的餐廳。

Duddell’s把創(chuàng)新的手法融入傳統(tǒng)烹飪技術(shù)中，打造出現(xiàn)代風(fēng)味的粵菜。這里的美食包括各種點(diǎn)心、蜜糖叉燒、燉花膠、鱈魚(yú)花生、椰子雞湯等。

地址：香港中環(huán)杜德街1號(hào)上海唐樓3樓

Arcane

Arcane是一家現(xiàn)代歐式餐廳，環(huán)境十分舒適，適合朋友、家人以及商業(yè)伙伴的聚餐。

這里的菜單是固定的，有許多十分出色的菜肴。

地址：香港中環(huán)安蘭街18號(hào)3樓

Happy Paradise

Happy Paradise的主廚是2017年亞洲最佳女廚師May Chow。這家餐廳設(shè)計(jì)時(shí)尚，有著炫目的霓虹點(diǎn)綴。

你可以品嘗到中式風(fēng)格的雞尾酒，也可以享受到現(xiàn)代風(fēng)味的粵式美食，比如雞蛋華夫餅配烏魚(yú)子、和牛裙排配厚切米粉以及麻糬蘋(píng)果派。不過(guò)要注意的是，這家餐廳僅在晚餐時(shí)段開(kāi)放。

地址：香港中環(huán)士丹頓街52-56號(hào)

Café Malacca

Café Malacca是香港最正宗的馬來(lái)西亞和新加坡餐廳之一，這里的菜肴都是一些精致又舒適的家庭菜。

菜單上的亮點(diǎn)包括檳城炒粿條、沙嗲和仁當(dāng)牛肉等，還有傳統(tǒng)的娘惹糕點(diǎn)比如南瓜椰絲球。

地址：香港石塘咀皇后大道西508號(hào)今旅酒店2層

Frantzén's Kitchen

Frantzén's Kitchen的老板和主廚是瑞典廚師Bj?rn Frantzén，這也是他在瑞典以外開(kāi)的第一家餐廳。這家餐廳成功把北歐和亞洲美食融合在了一起。餐廳的裝飾簡(jiǎn)單而時(shí)尚，帶有獨(dú)特的斯堪的納維亞風(fēng)格。

餐廳的經(jīng)典美食包括松露法式吐司、意大利香醋和陳年奶酪、綠蘆筍配豌豆泥和白蘆筍醬、羊肚菌和開(kāi)心果等。

地址：香港上環(huán)高鐵站街11號(hào)

Carbone

Carbone是一家紐約風(fēng)味的意大利餐廳。餐廳內(nèi)部的裝修引用了電影《教父》里的布置，十分復(fù)古，服務(wù)生也穿著標(biāo)準(zhǔn)的燕尾服。

餐廳里的美食包括凱撒沙拉、意面配伏特加紅醬以及意大利甜點(diǎn)，比如提拉米蘇和胡蘿卜蛋糕等。

地址：中環(huán)云咸街33號(hào)LKF Tower 9樓

Francis

Francis的廚師來(lái)自以色列，所以你能品嘗到中東風(fēng)味的美食。

經(jīng)典的美食包括什錦開(kāi)胃小吃，比如鷹嘴豆泥配嫩羊羔肉，以及烤哈羅米奶酪配石榴漿。除了美食外，還有精心挑選的各種葡萄酒。

地址：香港灣仔圣佛蘭士街4和6號(hào)

Bedu

Bedu也是一家中東概念的餐廳。

這里有很多以香料為中心的拼盤(pán)，以及時(shí)令產(chǎn)品和植物做成的雞尾酒和無(wú)酒精雞尾酒。推薦的菜肴有羊頸脊肉配扎阿塔兒香料和中東酸奶乳酪醬。

地址：香港中環(huán)歌賦街40號(hào)

Jean May

Jean May是一家現(xiàn)代風(fēng)的舒適小酒館，餐廳的名字來(lái)自主廚Tiff Lo的祖母名字。

這里提供的是法式菜肴，包括牡蠣和腌黃瓜、韃靼牛肉以及鴨胸配蜜糖和胡蘿卜。

地址：香港灣仔機(jī)利臣街14號(hào)A店

Roots Eatery

Roots Eatery的老板是前身是銀行家的廚師Stephanie Wong。

這家餐廳供應(yīng)的是家常菜式的粵菜，經(jīng)典菜肴有蝦肉吐司配腌洋蔥和鮭魚(yú)子醬以及招牌烤法國(guó)春雞等。

地址：香港灣仔日街7號(hào)

Bibi & Baba

Bibi & Baba是一家馬來(lái)西亞餐廳，供應(yīng)的是娘惹美食。娘惹文化融合了中國(guó)和馬來(lái)西亞的傳統(tǒng)，以及一些印度尼西亞和印度的元素，因此你能品嘗到各種各樣的口味。

一些經(jīng)典的菜肴包括叻沙、娘惹小金杯、椰漿飯、檳城大蝦面、阿叁魚(yú)、臭豆、羅望子辣咖喱雞肉等等。

地址：香港灣仔船1-7號(hào)寶業(yè)廈地鋪

Chachawan

這家泰國(guó)餐廳把依傘美食帶到了香港。其中，經(jīng)典的菜肴有泰式烤雞、烤雞大腿和鹽烤鱸魚(yú)等。

同時(shí)還有一些新式菜肴，比如用紅椰子咖喱烤虎蝦以及炸酥皮五花肉配辛辣羅望子醬等。

地址：香港上環(huán)荷李活道206號(hào)

Samsen

Samsen是一家泰國(guó)餐廳，里面供應(yīng)各種泰國(guó)街頭食物，相對(duì)于地道的泰國(guó)美食，它也有做一些適應(yīng)性的調(diào)整。

你可以品嘗到和牛船面以及大量新鮮水果和自制冰淇淋，這里的甜點(diǎn)讓人印象深刻。

地址：香港灣仔石水渠街68號(hào)

C? Thành

C? Thành是一家越南餐廳，提供的正宗的越南菜。

這里的越南美食包括越南河粉、豬肉春卷配越南蘸醬、越南三明治以及各種冷盤(pán)等。

地址：香港中環(huán)九如坊2-4號(hào)

Xuan

這家餐廳是越南餐廳，Xuan這個(gè)名字來(lái)自著名的越南女詩(shī)人。這里有許多美味的食物，包括各種小吃，比如紅燒牛舌沙拉和脆皮石斑魚(yú)春卷以及雞肉飯等。

這里的越南河粉是越南北部風(fēng)格，用腌大蒜代替香草，還加入了油條。招牌牛肉河粉里還有安格斯肋骨、紅燒牛舌和牛尾等，并搭配24小時(shí)燉制的牛肉湯。

地址：香港灣仔聯(lián)發(fā)街18號(hào)地下

香港50佳餐廳的盤(pán)點(diǎn)到此為止。

不過(guò)，因?yàn)楝F(xiàn)在是特殊時(shí)期，香港疫情爆發(fā)，以下是香港餐飲業(yè)應(yīng)對(duì)新冠病毒的調(diào)整政策。

據(jù)悉，香港自12月2日起，“限聚令”更加嚴(yán)格。餐廳僅限于餐飲服務(wù)，且只營(yíng)業(yè)到晚上10點(diǎn)。之前能容納四人的餐桌現(xiàn)在只能容納兩人。到達(dá)餐廳以后，服務(wù)人員會(huì)為顧客提供體溫檢查和手部消毒。顧客用餐后，必須及時(shí)戴好口罩。這些是目前已知的香港餐飲行業(yè)應(yīng)對(duì)新冠病毒的調(diào)整政策。

如果你現(xiàn)在要前往香港，一定要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。如果真的想要滿(mǎn)足口腹之欲，建議還是等疫情稍緩吧。