雖然新疆美食出了名的多

但顯然誰也撼動(dòng)不了

馕在新疆人心目中的地位

娜扎出去錄節(jié)目要帶著它

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大叔開著奧迪Q5也要賣馕

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新疆人不僅愛吃馕能吃馕

更會(huì)吃馕！

馕包肉

馕炒烤肉

馕披薩（不是那個(gè)披薩!）

奶茶

新疆的早晨，微冷中透著一絲慵懶，

一杯熱騰騰的奶茶下肚，

新的一天就要開始啦~

飄香的奶茶一般由主婦們以茶和牛奶或羊奶熬制而成，磚茶和鮮奶碰撞出的味道，是屬于北方的獨(dú)特記憶。

奶茶就馕也是一道標(biāo)準(zhǔn)的新疆早餐。哈薩克族、蒙古族、維吾爾族、烏孜別克族、塔塔爾族、柯爾克孜族等民族都非常喜歡喝奶茶。他們常說：“無茶則病。”又說：“寧可一日無食，不可一日無茶。”

薄皮包子

薄皮包子，維吾爾族叫“皮提曼塔”

色白油亮，皮薄如紙，肉嫩油豐

就上黑胡椒粉和皮芽子，那叫一個(gè)香

再配上美味的抓飯~~

攢勁！

薄皮包子餡咬起來嫩嫩的，一口下去直流肉汁兒，真的唇齒留香。

蘭州拉面

雖然說牛肉面不是新疆的特色美食，

但是許多新疆人的早餐都會(huì)選擇牛肉面。

如今，據(jù)估計(jì)，全國(guó)各地的蘭州牛肉拉面館有5萬多家。

加一勺子辣油，吃起來更帶勁！光是聞就香氣逼人。把面條蘿卜牛肉香菜蒜苗一起放入口中，太滿足太過癮啦！

端起碗喝一口湯，就感覺從舌頭到腸胃都醒了，這樣一碗牛肉面下肚，再加上一個(gè)茶蛋，有肉有湯還有蛋白質(zhì)，不僅細(xì)節(jié)上有各種搭配，還可以吃的飽飽的。

烤包子

這才叫烤包子

你吃的那個(gè)只能叫小面團(tuán)

在新疆，烤包子的江湖地位僅次于馕。有的馕坑烤馕，有的烤包子，薄薄的一層面皮裹著滿滿的牛羊肉，剛出爐的烤包子咬一口還會(huì)“爆汁”。

你以為吃的是皮，

其實(shí)都是肉啊

肉夾饃

急著上班的人早餐會(huì)選擇快捷方式。

比如：一個(gè)肉夾饃加一杯熱乎乎的豆?jié){。

一個(gè)饃里加了三四種菜，葷素搭配。饃還是燙的，袋子里浸得油乎乎。香軟的肉夾饃和豆?jié){是最佳拍檔，打包帶走，走在路上慢慢吃。

拉條子

新疆拉條子，是結(jié)合了各民族文化的結(jié)晶。最早起源于山西，后通過古絲綢之路，傳播到西域（現(xiàn)新疆），并演變成為這里主食之一。

大清早吃拉條子，最好是過油肉的拉條子！聽上去就感覺這個(gè)人很勞道的樣子。小美覺得這種人簡(jiǎn)直是自帶大哥光環(huán)，吃完拉條子擦嘴的瞬間肯定能迷倒無數(shù)喝奶茶的丫頭子~

拉條子就是新疆拌面，制作時(shí)不搟、不壓，直接用手拉，筋道爽滑的全手工面條，再加上各種蔬菜和牛羊肉，天天吃也不膩。

豆?jié){油條

豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐，也深受很多上班族的喜愛。

不用花費(fèi)時(shí)間糾結(jié)吃什么早餐，而且這種流傳已久的經(jīng)典配搭味道自然也不用多說撒了。

簡(jiǎn)單而實(shí)在的味道，陪伴我們走過每個(gè)早餐或宵夜的瞬間。

牛奶面包

新生代的新疆人漸漸習(xí)慣了早餐更“年輕”的吃法：餐桌上牛奶代替了奶茶，各式各樣的面包代替了馕和烤包子。

隨處可見的甜蜜型面包店。

除了認(rèn)真吃早餐的人們，上班族在忙碌的生活里也有屬于自己的選擇。街邊各式各樣的快捷早餐店、粥餅店，包子店成為每個(gè)為考勤和績(jī)效而奔跑的人們的首選。