第三款： 烤芝士飯團,米飯團被烤的外層焦脆,上邊覆蓋了層微焦的芝士（注意：使用披薩、三明治用芝士片效果更好，會融化拉絲）

1.烤箱預(yù)熱 上下火180度,剩米飯一碗,微波加熱下(直接用冷飯也可以),撒點鹽,用勺拌勻(我是為了消耗剩飯，也可用剛蒸好的。注意：盡量用煮的干點的飯） 2.手洗凈后,粘點清水(防粘),手抓米飯捏成小飯團。 3.捏好的小飯團們(手一感覺粘就沾點水） 4.錫紙上刷一層食用油,飯團放上去,淋點生抽在飯團上面。

5.一張芝士片用刀切成四小塊,蓋在小飯團上(也可以捏個大飯團,把整片芝士蓋上去） 6.入烤箱,上下火,中層,180度,約12-15min,芝士融化至微焦即可（根據(jù)自家烤箱火力來判斷烘烤時常，我家的溫度低,所以多烤了會） 7. 完成(我還撒了點干羅勒） 8.順便烤了幾個不放芝士片的飯團,只刷生抽烘烤。

第四款： 迷你法式芝士吐司，雖然迷你但吃著非常飽！我吃完這個能半天不吃其他食物。

1.一片吐司對半切。 2.一片芝士對半切。 3.準備兩個中號雞蛋。 4.雞蛋打散，倒入30g原味牛奶，少許鹽攪拌均勻。

5.平底不粘鍋，開中小火，倒一大勺油，油熱后倒入蛋液。 6.面包片放入，按壓下使其底部粘上蛋液。 7.趁蛋液未凝固時把面包片翻過來，這時就不要動了，等蛋液凝固，用鏟子鏟鏟四周，準備翻面。 8.整體用鏟子翻個面（即面包朝下）

9.把切好的芝士片放在面包上（有垂下來的雞蛋翻到面包上去） 10.對折面包，用鏟子略按扁，再煎下即可。 11.可以吃了。 12.對半切開，里面是融化了的芝士。

第五款： 把奶酪片做出大孔奶酪???的效果。

1.奶酪片切成小方塊，再對角切出三角形。用吸管戳洞、切出大孔奶酪???的樣子。

2.裝飾食物，放在吐司片或沙拉上、配餐小食上、煮好的泡面上、任意發(fā)揮。

第六款： 超薄流心芝士吐司片，這個很好吃，我單獨給它寫了個食譜，這里簡單寫下。

1.用刀或廚房剪刀把吐司邊&吐司芯分離。 2.平底鍋小火，放一小塊無鹽黃油融化。 3.面包邊框放進鍋里，轉(zhuǎn)中小火。 4.雞蛋打進框里，用筷子攪拌下鋪勻，撒適量鹽和黑胡椒粉。

5.方形或圓火腿片放雞蛋上。 6.奶酪片放火腿片上。 7.切出的方面包芯蓋上，用鏟子輕壓實。 8.鏟子把面包整體翻過來，稍微煎下另一面上烤色即可。

切三角形或四個小方塊食用。

第七款： 使用吐司制作的炸銅鑼燒，我放了紅豆餡和奶酪片，大家也可以放自己喜歡的夾心比如咖喱。

1.吐司兩片，切掉四邊，搟面杖搟薄。 2.一片吐司的中心放夾餡，我放了紅豆餡+芝士片。 3.另一片吐司蓋上。 4.找一個小碗使勁壓出圓形銅鑼燒造型，用刀把面包四邊切掉。

5.圓形銅鑼燒面包出來了，萬一四周開口，用手捏緊，面包正反兩面裹雞蛋液。 6.繼續(xù)，正反兩面粘面包糠。 7.深點的鍋，倒能沒過食物的油，開中火，油熱的程度：筷子戳在鍋底時，??底部快速往上返一串油泡，即可下鍋炸。 8.兩邊炸至金黃色，撈出，趁熱吃，外酥里流心。

第八款： 最in巧克力醬芝士奶油夾心吐司

1.兩片厚吐司，用面包刀，平著切出4片超薄吐司。 2.把其中兩片超薄吐司的一面抹上巧克力醬，再用另兩片超薄吐司分別蓋住它們（這樣又復(fù)原成兩片厚吐司了，只不過現(xiàn)在它們是巧克力夾心的） 3.家里有鮮奶油的話，80g鮮奶油+5g細砂糖用手動打蛋器攪打至濃稠，涂抹在剛才復(fù)原的兩片厚吐司各自的一面，再放上1片芝士片（沒有鮮奶油的直接放芝士片即可） 4.把兩片巧克力夾心厚吐司合起來，完成。

再用刀把夾心吐司對角切開，成為兩塊最in巧克力醬芝士奶油夾心吐司。