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成功上市,新品抱抱果銷售過千萬, 「百草味」欲奪零食電商老大位置

 東哥解讀電商 2020-07-02

東哥解讀電商

由此,百草味搭上資本快車成功A股上市,尤其值得一提的是,百草味新品抱抱果上市一個多月就達成1100萬銷售量,引領線上休閑零食格局!


休閑零食三國鼎立

去年9月,休閑零食電商三只松鼠創(chuàng)始人章燎原宣布三只松鼠估值40億元,獲得總金額3億元人民幣的第四輪融資。他們成立較晚,發(fā)展較快,一個重要原因是,在成長關鍵時刻獲得資本加持,購買流量,完善供應鏈。此前,零食電商百草味雖也有千萬級融資,但主要靠自有積累發(fā)展,肯定遠遠不夠。 所以,也就不奇怪牽手好想你,這次百草味配套募集資金9.6億元,遠超三只松鼠上一輪3億元融資。假以時日,百草味奪得零食電商第一位置并非沒可能,休閑零食電商大戰(zhàn)可能已近在咫尺。


休閑零食是除了服裝外獲得資本關注最多的品類之一。首先,市場足夠大,全球企業(yè)增長咨詢公司Frost&Sullivan的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年中國休閑食品零售市場規(guī)模接近4000億元,電商滲透率約為20%-30%,以此推算,休閑食品電商規(guī)模將近1000億元。其次,休閑零食消費夠高頻,手機兩年換一只,好友趙剛曾透露,良品鋪子用戶平均一月購買一次。再次,休閑零食毛利率足夠高,20-35%左右。

2015年12月,天貓零食熱銷品牌排行榜位列前三的品牌分別是三只松鼠,百草味和良品鋪子。根據(jù)公開數(shù)據(jù),2015年線上累計銷售額,三只松鼠是25.1億,百草味15億元,良品鋪子12億元。


▲2015年12月天貓零食熱銷排名 來源:億邦動力

算上線下渠道,擁有超過2000家門店的良品鋪子是整個休閑零食零售行業(yè)第一名,2015年銷售額45億。好想你在2015年營業(yè)收入12.61億,其中線上營業(yè)收入1.17億元。這一次好想你合作百草味,百草味2016年1-6月份主營業(yè)務收入已達10.97億元。

線上線下融合大勢所趨,線下門店即流量入口

不久前,在北京一個投資人聚會上,一位早期投過電商巨頭的資深投資人提醒,“線下到了重新想象的時候”,在場的蘑菇街創(chuàng)始人陳琪提及一個自己公司的案例。他們今年在杭州新開一家餐廳,以“美”為關鍵詞,器具玲瓏,花藝美好,菜式精美,超出想象的服務體驗,每個到店的女孩都被寵愛得流連忘返。這家餐廳甫一開業(yè)就引爆,訂位都要一個月后。其實,這不是個案。越來越多的案例證明,線下實體店無法被電商打敗,相反,設計周全,體驗很好的線下店能有效和線上有效融合,提供消費者更好體驗,形成強大競爭壁壘。

這和一個已創(chuàng)業(yè)的前京東同事判斷一致,有些品類特征決定線下門店的重要性,與用戶更近,履單成本更低,門店即流量入口,更重要的是,線下線上無縫融合,強化品牌體驗,沉淀口碑。零食就是一個典型品類。以百草味為例,從線下店起家,到全面轉戰(zhàn)電商,現(xiàn)在通過與傳統(tǒng)紅棗企業(yè)資本融合,產(chǎn)品及線上渠道與好想你互為補充,尤其后者成熟的線下渠道,給百草味未來發(fā)展帶來很大的想象空間。在目前傳統(tǒng)企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+焦慮時代,這種新老互補的結合不失為一個新探索和方向。 

互聯(lián)網(wǎng)流量越來越貴,阿里巴巴Q2零售業(yè)務交易額同比增長24%,但收入?yún)s同比大幅增長59%。無非兩個原因,一個是給商家的免費流量少了,一個是競爭導致的收費流量更貴了。流量成本在很多商家銷售占比甚至超過20%,與傳統(tǒng)零售門店租金5%的成本比起來,線上渠道效率高、成本低的優(yōu)勢不復存在,回歸線下已是趨勢!此次,百草味與好想你合并,可借助后者,進入其遍及全國300多個地市的1400多家專賣店,2000多家超市KA門店。

互補短板的聯(lián)姻解讀

線上線下相互融合,放大各自優(yōu)勢,在不同消費場景下提供更豐富選擇,滿足客戶的需求場景越多,用戶黏性就越高。百草味是國內(nèi)領先互聯(lián)網(wǎng)零食品牌,天貓零食第二名。2002年從傳統(tǒng)線下店起家到2010年全面電商,線上渠道營收占比超過90%,天貓營收占比超過50%。這次通過與好想你資本融合,加持后者雄厚資金和線下力量,正好補齊短板,為消費者提供全渠道體驗。

對于一直專注棗類食品的好想你,過去主營業(yè)務品類單一、客群年齡偏大,對年輕受眾缺乏吸引力,近年利潤下滑,拓展品類和強化線上市場是當務之急。線上電商新貴百草味正好彌補其互聯(lián)網(wǎng)思維弱勢,拓展至主流全品類休閑食品領域,實現(xiàn)對主流電商平臺覆蓋。

根據(jù)好想你半年報披露,雙方已開啟密切融合,戰(zhàn)略布局初現(xiàn)成效:短期在產(chǎn)品渠道融合,雙方選擇各自產(chǎn)品進入對方產(chǎn)品體系和平臺進行銷售,好想你專為百草味開發(fā)的12款夾心棗系列產(chǎn)品,8月陸續(xù)在百草味官網(wǎng)上市;

中期旨在資源融合、供應鏈融合,百草味利用好想你產(chǎn)能和資本優(yōu)勢,將35%的堅果、蜜餞類產(chǎn)品放在好想你生產(chǎn),好想你利用百草味的營銷優(yōu)勢和供應鏈資源,實現(xiàn)資源整合;而從長期目標來講,隨著好想你和百草味的整體融合,他們的目標是沖擊全品類食品線下線上市場的領導者。

搭資本快車,百草味挑戰(zhàn)零食電商老大

第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)2016年6月發(fā)布的《中國線上零食消費趨勢報告》顯示,線上食品成交人數(shù)遠高于食品行業(yè)整體平均水平,并且還在持續(xù)高速增長,其中,休閑零食的銷售額連年占據(jù)整個食品行業(yè)超過30%的比重。

過去5年,作為零食電商,百草味深入全渠道,電商平臺覆蓋天貓旗艦店、天貓超市、一號店、京東、亞馬遜、當當、唯品會、微信電商等10余個平臺,并獨立推出品牌APP,全面覆蓋主流電商平臺。幾年間,百草味銷售額從0.23億達到了22億,增長率高達96倍。

根據(jù)最新的半年報,上半年百草味實現(xiàn)營業(yè)收入10.97億元,同比增長91.17%,收入占全年預測收入的57.23%,略超市場預期。值得提及的是,“517吃貨節(jié)”,百草味憑借打頭陣的草莓音樂節(jié)造勢以及聯(lián)合36家品牌進行營銷,72小時銷售額高達4000萬元。隨著好百融合,對百草味來說,從零食產(chǎn)業(yè)布局、全渠道營銷探索,迎接消費產(chǎn)業(yè)升級都帶來新實力優(yōu)勢。 

新品IP超級大單品抱抱果強勢來襲

百草味出品抱抱果銷售火爆,自8月26日上線,1個月銷售額超過1100萬,銷售量超過40萬件。有預計今年抱抱果銷售有望突破1億元,明年有望超過3億,未來有望打造為10億以上級別大單品。目前,抱抱果單月銷售額市場份額穩(wěn)居第一。

抱抱果的成功證明了百草味的產(chǎn)品創(chuàng)新及營銷能力。比如,抱抱果的短保食品生產(chǎn)標準以及大規(guī)模內(nèi)容營銷行業(yè)之先,同時也證明了好想你與百草味第一次協(xié)同的成功,未來二者將有更多的“前端+后端”模式結合的可能。

行業(yè)洗牌在即

有研究資料顯示,未來10年,零食行業(yè)全品類市場規(guī)模將超過萬億,其中互聯(lián)網(wǎng)滲透率將達到40%,互聯(lián)網(wǎng)市場規(guī)模將達到4000億左右?;ヂ?lián)網(wǎng)平臺將會是零食品牌的藍海。對于國內(nèi)休閑零食電商來說,市場容量大到容納三四家百億乃至千億級銷售規(guī)模品牌。

從資本實力,供應鏈,線下渠道規(guī)模來看,牽手好想你的百草味能否攪動行業(yè)洗牌,購并雙方資源的整合是否按計劃執(zhí)行,最終實現(xiàn)雙方各自的訴求非常關鍵。最重要的是,兵貴神速,繞開彎路。

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