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秘制萬能純素香菇醬，在家也能做，味美無添加，拌飯拌面特別香

 清風(fēng)明月tbm5q1 2020-05-08

主料：香菇、花生、干辣椒

輔料：豆瓣醬、五香粉、生抽、黃豆醬、冰糖


1、香菇切丁，干辣椒切段

2、鍋中下油，加入豆瓣醬、干辣椒小火炒香

3、倒入香菇丁，翻炒變軟

4、加入生抽、冰糖、黃豆醬、五香粉，炒均

5、倒入花生碎繼續(xù)翻炒

6、加水，中小火熬10分鐘

7、水分收干后，加少許鹽，翻炒至醬料色澤油亮后起鍋

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