孩子咳嗽老不好吃吃喝喝有講究

一葉一如來 2020-05-08

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反復(fù)呼吸道感染（RRI）是小兒常見病，發(fā)病率達20%左右，以2~6歲最常見?；加蠷RI 的小兒簡稱復(fù)感兒，在1年內(nèi)有7~1次以上的上下呼吸道感染。多為先天性因素、機體免疫功能低下、微量元素和維生素缺乏、喂養(yǎng)方式不當(dāng)，以及遺傳、護理、居住環(huán)境等多種因素綜合作用的結(jié)果，有可能會導(dǎo)致哮喘、心肌炎、腎炎等病癥，嚴(yán)重影響小兒生長發(fā)育與身體健康。許多家長也因此常年奔波于醫(yī)院，心力交瘁，學(xué)習(xí)一點中醫(yī)飲食調(diào)理方法，可有效防治本病，大有裨益。

認識小兒反復(fù)呼吸道感染

小兒反復(fù)呼吸道感染是個大概念，是對咽炎、喉炎、扁桃體炎、支氣管炎、毛細支氣管炎及支氣管肺炎等反復(fù)發(fā)作而言。中醫(yī)認為其發(fā)生原因是先天稟賦不足，后天調(diào)護不當(dāng)（如乳食失節(jié)引起脾胃虛弱、納運失常、氣血生化乏源）而致脾肺皆虛，再加外邪侵襲。
本病的臨床表現(xiàn)常以上呼吸道感染開始，多有發(fā)熱，體溫高低不一，還可有鼻塞流涕、打噴嚏、頭痛（嬰幼兒可有搖頭、煩躁不安等表現(xiàn)）、畏寒、咽癢、咽痛、咳嗽等癥狀。個別小兒可因開始時驟然高熱而引起驚厥，有的則伴有腹痛、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀。若病變延及下呼吸道，可有不同程度的氣喘、憋氣和咳痰，有時可伴聲音嘶啞。若有毛細支氣管炎時（多見于嬰幼兒），患兒可發(fā)生喘憋、煩躁不安、面色蒼白、唇周發(fā)紫、大汗淋漓等癥狀。

日常飲食對治

在反復(fù)呼吸道感染的小兒中，人工喂養(yǎng)兒比混合喂養(yǎng)兒多，而混合喂養(yǎng)兒又比母乳喂養(yǎng)兒多，且常有偏食習(xí)慣和長期食欲不良的情況。因此，家長若能掌握一些必要的食養(yǎng)食療知識并付之行動，對該病的防治十分有利。
一般罹病幼兒每日可喝新鮮牛奶500毫升，分多次緩緩飲用，一次量不宜太多，以不超過100毫升為宜。以乳代飲，養(yǎng)成習(xí)慣，逐漸達到上述飲量，4歲以后可維持每日600毫升或更多。有些小兒對牛奶過敏或不喜歡，可用豆?jié){代替，并在豆?jié){中緩緩混入牛奶，先少后多，漸漸適應(yīng)后可增至較大的量。部分小兒服牛奶后可有噯氣、惡心、嘔吐、腹鳴、便溏等情況，可減少牛奶量，重者暫停。除牛奶外，每日可給小兒服食雞蛋1枚，煮熟去殼或?qū)⒌按蛉胪胫?，加適量水和鹽，蒸熟后食用。
對年齡較小的幼兒，可給魚、瘦肉糜及菜泥，2歲以上則不必打泥。塊根莖類如土豆、芋艿、山藥、蓮藕、荸薺、慈菇等可煮成泥狀給小兒服食，每次量不宜太多，但應(yīng)經(jīng)常食用，對補充所需的礦物質(zhì)有益，還能潤腸通便。蔬菜如青菜、卷心菜、芹菜、菠菜、黃芽菜、雞毛菜等也應(yīng)常吃。此外，菌菇類如香菇、磨菇、草菇、黑木耳、金針菇等可提供植物蛋白質(zhì)，增強機體免疫功能，也應(yīng)經(jīng)常食用。

中醫(yī)藥膳調(diào)理

1. 固衛(wèi)增免，健脾益肺食養(yǎng)方

1．蛤蚧羹 蛤蚧數(shù)對焙干研末，每次取5克，加冰糖和水燉服，每日1次，可服20~30天。

2．銀杏薏米羹 銀杏仁（去衣）10克，薏米20克，加紅棗10枚同煮，湯成即可服用。
3．鵪鶉百合湯 鵪鶉一對去內(nèi)臟，百合30克同煮湯，加少許調(diào)味品。

4．沙參銀耳羹 南沙參10克，銀耳25克，先將沙參煎汁備用。銀耳加水，文火煮羹，待銀耳酥爛加入沙參汁拌勻，加適量冰糖即成。

2. 化痰止咳，養(yǎng)陰潤肺食療方

1．蘇葉杏仁粥 蘇葉、杏仁各9克，陳皮6克，上三物加水煎汁備用，粳米60克淘凈，加上汁及適量水煮粥服用，每日一劑。對咳頻、痰多可作輔治。
2．柚子燉鴿 鴿子一只去內(nèi)臟，柚子皮100克切碎，與鴿子加水同燉熟后，去皮加調(diào)味品，吃鴿子喝湯?？芍畏磸?fù)呼吸道感染之久咳不愈，有化痰止咳，開胃增納作用。

3．青龍白虎湯 青橄欖10枚，白蘿卜150克去皮切片，加水同煮，待熟后，加少許冰糖即成。每日一劑，可分2次服完，連服10天為一療程。對咳頻多痰者效佳。

4．竹葉子雞湯 鮮竹葉60克洗凈，童子雞一只去內(nèi)臟，加入竹葉煮湯，熟后去竹葉，加鹽及少許料酒、蔥姜等稍煮即成。能清熱消炎、養(yǎng)陰潤肺，對咳頻而久者有效。