隨著社會(huì)發(fā)展步伐加快，人們生活水平的提高，現(xiàn)在人們的飲食習(xí)慣有了很大的變化，大部分的人都比較喜歡煲湯來進(jìn)行食補(bǔ)，這也是一個(gè)非常不錯(cuò)的方法，今天給大家介紹一個(gè)補(bǔ)血靚湯-熟地黃芪羊肉湯，喜歡的朋友可以收藏一下。

        原料；熟地黃20g、黃芪25g、當(dāng)歸15g、白芍15g、紅棗6顆、羊腿肉1斤、食鹽適量、生姜5片。

         1.全部的配料洗干凈雜質(zhì)，然后放入瓦煲中注入3升小火加熱備用。

        2.羊肉切塊，然后用熱油、姜片稍微炒干水分，中途淋入少許料酒去膻味，然后把羊肉放入瓦煲內(nèi)和配料一起大火燒開，撇去浮末，滴一點(diǎn)花生油進(jìn)去然后轉(zhuǎn)小火煲至湯水剩下一半，這個(gè)過程大概需要1.5個(gè)小時(shí)，最后加入適量的鹽就可以喝了。

        這個(gè)湯是比較滋補(bǔ)的，羊肉具有補(bǔ)氣滋陰的效果，是補(bǔ)元陽益血?dú)獾臏匮a(bǔ)肉品，再配合熟地黃的補(bǔ)血滋陰，白芍的養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，黃芪的生津養(yǎng)血、補(bǔ)氣升陽，和當(dāng)歸的補(bǔ)血活血的功效，所以這一款湯長期飲用，對(duì)人體是比較有好處的，特別是女生來說，每周喝一兩次，精神倍兒好。