經(jīng)過(guò)了一天的休整,這時(shí)的您是否格外的輕松呢,想好和家人一起品味什么樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會(huì)吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認(rèn)識(shí),在接下來(lái)的日子里,小編每天會(huì)給大家推薦幾道美味佳肴以及烹飪方法,我對(duì)于美食的熱愛,如果用一句話來(lái)形容,那就是:唯美食與愛不可辜負(fù)。我熱愛與他人分享美食,因?yàn)閭鬟f美食就是傳遞快樂,我非常真誠(chéng)希望能和大家一起,一起制作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧! 今天第一道美食:西紅柿菠菜疙瘩湯 推薦指數(shù):5星 操作指數(shù):2星 西紅柿菠菜疙瘩湯 材料:西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、鹽適量、水適量、面粉適量、菠菜1顆、油適量 做法 1.西紅柿去皮切塊,菠菜焯水后切碎。 2.面粉,加入少許水里攪拌成疙瘩。 3.起鍋燒油,油熱后,放入西紅柿翻炒,加入適量鹽、適量水。 4.開鍋后下入面疙瘩,煮3到5分鐘后,加入菠菜,煮1分鐘后,加入雞蛋攪拌成蛋花。 接下一道嗎是:黃金蝦仁炒飯 推薦指數(shù):5星 操作指數(shù):2星 黃金蝦仁炒飯 材料:米飯小半碗、雞蛋1個(gè)、菠菜1把、蝦3只、鹽少許、小蔥少許、胡蘿卜50克、黃瓜50克、土豆50克 做法 1.去蝦線,去蝦皮然后切碎,把胡蘿卜、土豆、黃瓜去皮切丁,青菜切碎。 2.所有食材依次放入水中煮熟,個(gè)人建議先煮蔬菜,再煮蝦。 3.準(zhǔn)備熟米飯,雞蛋打入米飯中,攪拌均勻,使蛋液均勻的包裹米粒。 4.不粘鍋倒入少許食用油,熱油,放入蔥花、米飯,翻炒均勻。 5.炒到米飯粒不黏的狀態(tài)即可,倒入提前備好的蔬菜粒,繼續(xù)翻炒均勻。 6.出鍋即可。 今天最后一道美食:自制營(yíng)養(yǎng)牛肉松 推薦指數(shù):5星 操作指數(shù):2星 牛肉松
材料:牛肉300克、姜10片、蔥段10小段 做法 1.牛里脊剔除筋膜,清水泡一會(huì)多洗幾遍,捏出血水。 2.沿著肉的紋路切薄塊。 3.熱鍋冷水,放入牛肉、姜片、蔥段,煮至沸騰,撈出牛肉清洗干凈。 4.剩余的蔥姜和牛肉一起放入高壓鍋,煮肉檔煮熟后保壓20分鐘,熟爛后取出晾涼。 5.沿著紋路撕成牛肉細(xì)條,放入干凈無(wú)油的平底炒鍋,小火慢慢焙干。 6.干的差不多了,放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成粉末。 7.成粉后再放入平鍋翻炒,全程小火,不斷翻拌。 8.再打一次粉,打到滿意為止,做好了以后,裝入輔食盒防潮。 9.食用時(shí)取出即可。 好了,今天時(shí)間不早了,小編今天分享的美食就到這里了,日后還有更多美食烹飪方法,最后希望大家多多轉(zhuǎn)發(fā)、收藏,也可以在下方評(píng)論區(qū)留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認(rèn)可是我前進(jìn)的動(dòng)力,我會(huì)繼續(xù)努力與大家分享,最后希望大家幸福美滿生活。 |
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