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春天陽(yáng)光明媚,很多人會(huì)也在這個(gè)時(shí)候走出家門(mén)看看周?chē)娘L(fēng)景。只不過(guò)春天的氣候也有點(diǎn)肝臟,尤其是有些城市春天的風(fēng)比較大,這就會(huì)引起咽炎的發(fā)生。咽炎出現(xiàn)的時(shí)候,嗓子里就好像有點(diǎn)東西不上不下,異物感比較嚴(yán)重。也有的人會(huì)感覺(jué)嗓子干,每天抱著水杯喝上很多水還會(huì)感覺(jué)嗓子里有點(diǎn)冒火。其實(shí),咽炎對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)也是較為苦惱的事情。 ![]()
春天,很多野菜也開(kāi)始發(fā)芽,看到土壤里長(zhǎng)出來(lái)的野菜,家里的老人也會(huì)把野菜挖出來(lái)清洗后食用。生長(zhǎng)在農(nóng)村的老人,對(duì)于這些野菜的作用也較為熟悉。在這些天然的野菜中,也有一種野菜對(duì)于咽炎有著很好的作用。 蒲公英是常見(jiàn)的一種野菜,春天的蒲公英也最為鮮嫩。年輕人對(duì)于蒲公英可能會(huì)不屑一顧,但是家里的老人對(duì)于蒲公英卻有著極大的興趣。蒲公英不僅可以用來(lái)蘸醬吃,也可以用來(lái)煮水或泡水喝。 ![]()
蒲公英屬于藥食同源的食物,既可以作為蔬菜來(lái)吃,也有一定的藥物作用。蒲公英有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。一般患咽喉炎或扁桃體炎的時(shí)候,可以用蒲公英煮水喝。把挖回來(lái)的蒲公英,抓上一大把用清水洗干凈后煮水喝,效果也比較明顯。 其實(shí),蒲公英不僅對(duì)于咽炎和扁桃體炎有著很好的治療作用,對(duì)于口腔潰瘍也有著一定的作用。口腔潰瘍表面上看也不是大問(wèn)題,只不過(guò)是口腔中出現(xiàn)了潰瘍面而已,但是口腔潰瘍對(duì)于患者本人來(lái)說(shuō),帶來(lái)的痛苦比較多。嚴(yán)重的時(shí)候,吃飯也成了問(wèn)題。 復(fù)發(fā)性口腔潰瘍是一種潛伏在細(xì)胞內(nèi)的溶血性鏈球菌所致,在條件適宜時(shí)引發(fā)復(fù)發(fā)性口腔潰瘍,此種鏈球菌可引起機(jī)體遲發(fā)性變態(tài)反應(yīng),它與口腔黏膜上皮存在共同抗原,通過(guò)交叉反應(yīng)引發(fā)復(fù)發(fā)性口腔潰瘍發(fā)生。而蒲公英能有效殺滅溶血性鏈球菌,從而抑制了致病的鏈球菌引起的變態(tài)反應(yīng)。 ![]()
把采來(lái)的的蒲公英放在陰涼通風(fēng)處曬干,這樣的蒲公英可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。當(dāng)您出現(xiàn)口腔潰瘍的時(shí)候,可以抓上一把曬干的蒲公英放在嘴巴中咀嚼。咀嚼5-10min后,一部分蒲公英汁液內(nèi)服,一部分留于齒頰,起到內(nèi)服與外敷雙向用藥的效果。復(fù)發(fā)性口腔潰瘍愈合速度明顯加快,并減輕了潰瘍病程中的疼痛。 其實(shí),春天的野地里,不僅僅有蒲公英,還有很多藥食同源的野菜。比如車(chē)前草、馬齒莧、馬蘭頭等等,這些野菜靜悄悄的在野地里綻開(kāi),等待您有時(shí)間的時(shí)候采摘。一把野菜,讓您品嘗美味的同時(shí),也能讓身體健康受益頗多。 |
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來(lái)自: 王桂真營(yíng)養(yǎng)師 > 《待分類(lèi)》