草果是一種姜科植物成熟后的果實(shí)，至今已經(jīng)有兩百多年的歷史，也具有非常高的藥用價(jià)值，所以有越來(lái)越多的人開(kāi)始食用草果來(lái)調(diào)理身體。但是很多人對(duì)草果功效與作用不是特別了解，導(dǎo)致出現(xiàn)了盲目亂用的情況，反而效果不是特別好，病情越來(lái)越重，所以對(duì)于草果的功效與作用了解是非常重要的，使用正確的食用方法充分發(fā)揮草果的藥用價(jià)值。

　　草果的功效與作用有哪些?草果功效與作用是非常多的，主要有以下六方面。

　　一、祛濕驅(qū)寒

　　草果，藥性溫和，有利于祛濕驅(qū)寒，對(duì)治療嘔吐、腹痛腹瀉有很好的療效。

　　二、 行氣止痛

　　草果，具有通氣止痛的功效，對(duì)治療胃酸胃痛有很好的療效。

　　三、鎮(zhèn)咳止痰

　　草果，可以鎮(zhèn)咳止痰，對(duì)治療痰多、口苦口干、平喘有很好的療效。

　　四、消食化積

　　草果，有助于消食化積，對(duì)腹?jié)M積食、食積不化有很好的療效。

　　五、祛痰截瘧

　　草果，具有祛痰截瘧的功效，對(duì)治療瘧疾、痰飲有很好的療效。

　　六、抗炎抗菌

　　草果，具有很強(qiáng)的抗炎作用和抗真菌的作用，對(duì)治療腹瀉、嘔吐反胃有很好的療效。

　　了解了草果的功效與作用之后，可以根據(jù)自身的癥狀，可以選擇合適的食用方法。第一種方法就是草果飲，需要大家準(zhǔn)備適量的大棗、烏梅、草果、甘草、生姜，將它們一起用水煎服，在飯前溫服，一天三次食用。第二種食用方法就是蘋(píng)果清燉牛肉。首先，準(zhǔn)備一個(gè)蘋(píng)果，適量的牛肉、生姜和草果，將蘋(píng)果和牛肉水洗干凈，生姜切片。然后，先將牛肉放在鍋中，加入適量的水燒開(kāi)，再將姜片、蘋(píng)果放入鍋中燒開(kāi)。其次，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火，燉至牛肉熟爛，再添加適量的調(diào)味品就可以。大家可以在吃飯期間飲用。

　　草果的藥用價(jià)值非常高，所以大家只有了解草果的功效與作用，才能充分利用其藥用價(jià)值，幫助身體恢復(fù)健康。雖然草果的藥用價(jià)值很高，草果的日常食用量大于藥用量，但是大家也得必須控制食用量，這樣草果才能在發(fā)揮藥用價(jià)值的同時(shí)，對(duì)身體也沒(méi)有損害。