以前的時候豬大腸是我最不能接受的一種食物,感覺這種東西的異味很重,而且也沒有什么營養(yǎng),所以并不喜歡吃這樣的東西,但是自從吃過一個川菜廚師炒的肥腸之后,就深深的愛上了這種食物的味道,香辣可口,勁道爽滑,感覺比豬肉還要好吃一些,其實在炒肥腸的時候,翻炒的過程并不是特別重要,清洗豬大腸是非常重要的,吃了這么多年的肥腸,你真的會清洗嗎? ![]() 很多人都不知道該如何正確清洗豬大腸,所以導致制作出來的食物味道有很重的異味,甚至有一種想讓人嘔吐的感覺,我今天就用兩分鐘教給大家正確清洗豬大腸的方法,不用鹽也不用醋,清洗過后的豬大腸干凈無腥味,效果是非常不錯的,而且簡單易學,一起來看一下吧! ![]() 首先準備適量的豬大腸,先放在水龍頭下面簡單沖洗干凈,然后往里面倒入一勺面粉,再加入適量的食用鹽,放入適量的姜片和大蔥,攪拌均勻之后,腌制15分鐘的時間,然后戴上一次性手套,按照清洗衣服的方式,反復搓洗豬大腸,大概三分鐘之后,把里面的其他東西撈出來,然后把豬大腸放在水龍頭下面,再次沖洗干凈。 ![]() 這就是我今天教給大家清洗豬大腸的方法,用這樣的方法清洗豬大腸的時候,需要我們注意的唯一的一點就是要用溫水,這樣才會讓豬大腸清洗得更加干凈徹底,然后就可以按照自己的方式去烹飪豬大腸了。 ![]() 下次再吃豬大腸的時候,知道該用什么樣的方法清洗嗎,用這樣的方法清洗豬大腸,簡單又實用,去除異味的效果是很好的,不信的話你試試就知道了! 圖片來源于網絡,若有侵權,請聯(lián)系刪除,謝謝~ |
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