不少前列腺賣患者面對(duì)美味的海鮮猶豫不決,有患者聽(tīng)說(shuō)鋅能維持前列腺的抗感染能力而海產(chǎn)品中含有豐富的鋅,因此多吃海鮮補(bǔ)鋅對(duì)前列腺炎的治療和康復(fù)有益。但也有患者提出反對(duì)意見(jiàn),”聽(tīng)說(shuō)海 鮮是發(fā)物.有刺激性,容易引起局部組織充血水腫和炎癥加重。 “面對(duì)極具誘惑力的海鮮,前列腺炎患者究竟是吃好還是不吃好?海鮮中能引起人體過(guò)敏的蛋白主要是蝦、蟹中的蛋白質(zhì)和魚(yú)肉中的某些蛋白質(zhì)。而貝殼類中蛋白質(zhì)過(guò)敏的情況則較為少見(jiàn)。 貝殼類海鮮中鋅的含量普遍比魚(yú)蝦蟹中的鋅含量要高,特別是生蠔.其鋅含量高達(dá)71.2mg/100g.其他海產(chǎn)品一般只有10mg/100g或更低。魚(yú)類中鋅含量最高的是鱒魚(yú).也只有4.3mg/100g。 海鮮除了鋅含量高,蛋白質(zhì)含量也相當(dāng)高。而且.貝殼類(如毛蚶等)和甲殼類(如蝦、蟹類)的蛋白質(zhì)多是異性蛋白,這對(duì)一些過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),會(huì)導(dǎo)致皮膚過(guò)敏. 過(guò)量食用會(huì)刺激機(jī)體, 引起組織充血水腫,加重前列腺的炎癥反應(yīng)。 另外,海鮮特別是貝殼類.一般含有很多嘌呤, 這種物質(zhì)經(jīng)過(guò)分解會(huì)產(chǎn)生尿酸。血 液中的尿酸含量增高,亦可能是導(dǎo)致前列腺炎的原因之一。機(jī)基于以上兩點(diǎn), 即使海鮮富含鋅.在補(bǔ)鋅的同時(shí),卻引發(fā)了更多的問(wèn)題,有點(diǎn)得不償失。這也是有人提出前列腺炎患者不建議吃海鮮的原因。 |
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