市面上賣的花生醬和杏仁醬普遍加了太多的糖,隨便抹一點(diǎn)在面包上就熱量爆表。想吃健康的杏仁花生醬,自己動(dòng)手做最實(shí)際,不僅糖分可以自己控制,還能加入大量蛋白質(zhì),當(dāng)抹醬或拿來做奶昔都很適合。 營養(yǎng)成分(1勺杏仁花生醬)熱量:235大卡 蛋白質(zhì):9克 脂肪:18克 碳水化合物:12.7克 時(shí)間食材準(zhǔn)備時(shí)間:2分鐘? 料理時(shí)間:5分鐘 ?總需時(shí)間:7分鐘 所需食材豌豆分離蛋白:2大勺 烘烤過的杏仁:3杯 烘烤過的花生:1杯 楓糖糖漿:1/4杯 料理步驟1.將杏仁和花生放進(jìn)食物調(diào)理機(jī)或果汁機(jī),攪拌至均勻的細(xì)小顆粒。 2.加入楓糖糖漿,繼續(xù)攪拌,記得定期將黏附在側(cè)面的杏仁和花生顆粒往下刮。 3.加入蛋白粉,再攪拌至均勻糊狀,即可放進(jìn)罐子里保存。 4.如果想要做無糖杏仁花生醬,可以不加楓糖糖漿。 花生醬在室溫下約可保存2星期,也可以放進(jìn)冰箱冷藏。 小貼士:有些文章頭條不讓發(fā),大家可以移步到我的網(wǎng)站了解更多干貨內(nèi)容。點(diǎn)擊下面的「了解更多」即可跳轉(zhuǎn)。 |
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