文:寧一法 圖:來源網(wǎng)絡(luò) 大凡水果,一般都是非甜即酸,或甜占得多一些,或酸占得多一些。沙果,乒乓球大小,圓圓略扁,甜酸之中,酸似乎占得多一些。 對(duì)于沙果的鐘情,自小就已有之。喜之它的外形,紅紅的,亮亮的,光光滑滑,攥在手心里,心里就有一種甜美的感覺。喜之味道,咬上一口,挺挺的,脆脆的,從牙齒間迸發(fā)出或大或小濃濃的汁液,酸酸的,甜甜的,滿口的舒暢與愜意。進(jìn)入腹中,酸味已被留置在途中,就只剩下甜了。 家鄉(xiāng)結(jié)于樹上的的水果,最早成熟的是櫻桃,而后是杏、李,最后成熟的就是沙果。進(jìn)入八九月間,你看那生長在院前屋后的一棵棵沙果樹上,由綠變紅了的沙果一串串一嘟嘟墜滿枝椏,一條細(xì)細(xì)的枝條上,可以密密麻麻地?cái)D滿果實(shí),把細(xì)細(xì)的枝條壓成一個(gè)大大地弧度,風(fēng)一過,顫顫地直往下墜,讓人擔(dān)心會(huì)隨時(shí)有折斷的危險(xiǎn)。 我吃沙果,不是一般的品嘗,而是當(dāng)飯似的連續(xù)不斷地吃,直到吃得腹中漸鼓才肯作罷??墒请m然過足了嘴癮,肚腹之中卻已難受,有漲鼓和碴胃的感覺。而牙齒,除了還能繼續(xù)咬沙果外,哪怕是咬比沙果軟上若干倍的豆腐,也有酥軟的用不上力的些許疼痛,要過好一會(huì)才可以適應(yīng)過來??墒?,這些有些痛苦的警告,仍然抵擋不住沙果那侵入骨髓的誘惑,一旦身體恢復(fù)如常,又要急不可待地把手伸向那圓圓的、鮮紅光亮的沙果。 小時(shí)吃的沙果,多是從街上或有沙果樹的人家買來的,也有別人送來的。后來,在園里也栽了幾棵。兩三年后,樹就開始結(jié)果了。初結(jié)時(shí)還比較少,越來就越多起來,直至也會(huì)像別人家的一樣,串串果實(shí)掛滿枝頭。 自家有了樹,對(duì)沙果的欲望就更加有些肆無忌憚。樹小果希時(shí),在沙果還只有雞蛋黃大、還青青澀澀的時(shí)候,就時(shí)常光顧樹下,撿一個(gè)或幾個(gè)大些的,摘下來吃。這時(shí)沙果的味道,是地地道道的酸酸澀澀。有人見我正津津有味地嚼著青沙果,會(huì)不覺地地笑,笑里摻著被酸掉的怪表情??墒俏覐倪@酸酸澀澀的味道里,還是能感受到沙果的美味,盡管有時(shí)候自己也被酸澀得面皮抽搐。這樣,一來二去,待到果實(shí)成熟時(shí),樹上的沙果已所剩無幾。 沙果,還有早果和晚果之分。晚果一般叫“秋果”,是距早果半月以后才成熟的。秋果個(gè)頭要比早果小得多,至成熟時(shí)也不過雞蛋黃大,甚至還小些。秋果是滿身的深紅色,越至秋底越艷,水分不似早果那樣足,除有一類甜酸的味道外,口感有些綿軟。小時(shí)候的一次關(guān)于秋果的頑皮行動(dòng),至今在腦海里還有清晰的印象。 深秋季節(jié),一戶鄰居家立于門前院中的一棵秋果樹上,零星地掛著些紅得耀眼的小小秋果。大概是其家長不讓孩子隨意吃的緣故,一次,這家的孩子勾結(jié)我們幾個(gè)伙伴,開始實(shí)施起“偷竊”行為。因?yàn)槭钦龑?duì)著門窗,且很近,用桿子捅或爬樹是萬萬不可行的。于是,不知誰想起的主意,用彈弓遠(yuǎn)距離打,然后,由一人悄悄地匍匐過去,借著園柵欄的掩映,把掉在地上的果撿回來。如果大人出來,只要不是碰巧看見正在爬的人,大家就做互相打鬧狀,如此幾番下來,樹上的果子愈發(fā)地見少了。趁大人沒發(fā)覺,大家只好悻悻地罷手。 人至成年,仍沒走出家鄉(xiāng)的厚土。歲月變遷,人由孩童演變成青年再演變成中年,生活也隨之發(fā)生著層疊的變化。人的一生雖然是不斷變化的一生,但在這不斷變化之中,也總會(huì)有一些東西會(huì)得以保留。就像我對(duì)沙果一如既往的鐘愛。 大約十年前的一個(gè)秋季,一個(gè)偶然的契機(jī),我循著沙果的酸甜味道,到臨近一個(gè)村的一戶人家里采買沙果。當(dāng)走進(jìn)長有數(shù)十棵沙果樹的園中時(shí),當(dāng)置身于前后左右都是串串紅彤彤的沙果樹下時(shí),我仿佛被引進(jìn)一個(gè)沙果的世界里,我全身每一根細(xì)胞頓時(shí)開始興奮起來。偌大的園中,除了園的主人,就只有我和妻兩個(gè)人。我和妻開始提著籃子游走于樹間的每一個(gè)空當(dāng),每個(gè)地方,只摘一點(diǎn),每棵樹,也不過停留一會(huì)。摘的同時(shí),要挑眼中認(rèn)為最好的送進(jìn)嘴里咬上一口,然后邊吃邊摘。所謂“最好的”,是指已經(jīng)熟透了的沙果,從外皮能看見里面透明狀的糖心,咬上一口,里面的糖心格外甜。 那時(shí)候,園的主人是一對(duì)年齡均過半百的老兩口。幾個(gè)女兒或成家或立業(yè)均獨(dú)立生活。老兩口力所能及地操持著身邊的一些營生,在自給自足中安享著晚年。兩老人待人極其熱忱和善,總是笑瞇瞇的眼神能傳遞給人以溫暖。因有了這可以任意選擇沙果的園子,因有了這對(duì)親和的老人,以后每年的秋季,由與我們同居一地其女兒早早地通知我們。我們便趕在其他采摘者之前,盡享開園的豐實(shí)與沉碩…… 前年,在園中摘果過程中,大嬸忽然對(duì)妻和我意味深長地說:“這可能是你們最后一年買我的沙果了……” 在我們的疑惑中,大嬸說,她的小女大學(xué)畢業(yè)后,在北京有了一份不錯(cuò)的工作。現(xiàn)在安了家,準(zhǔn)備接他們老兩口享清福……這邊現(xiàn)在正準(zhǔn)備賣房子…… 去年,讓我們格外感到欣慰的是,老兩口并沒有賣掉房子,我們還是像往年一樣如約而至。聽大嬸說,房子雖然沒有如愿賣掉,但北京還是去了。老兩口在北京住了一冬天,暖和的時(shí)候又回來侍弄起了園子…… 今年,當(dāng)我和妻再次出現(xiàn)在那個(gè)熟悉的院落中時(shí),已經(jīng)是六十開外的老兩口依舊一臉的笑容。而當(dāng)我們進(jìn)入房屋后面的果園中時(shí),我和妻頓時(shí)發(fā)出一陣驚訝聲。只見每棵果樹下,都是一層落地的沙果。跟在后面的大嬸解釋說:“今年的園開得有些晚了,這幾天的風(fēng)有點(diǎn)大,落地的果子足有一少半……”說著,大嬸嘆了一口氣,臉上掠過一絲惋惜一絲惆悵。 我們問那為什么開園晚了時(shí),大嬸又嘆了一口氣,說:“今年的沙果也不知怎么了,不像往年那樣有糖心,就以為沒到時(shí)候,再等等……我尋思沒熟透不好吃啊,都是街坊熟人們買……” 我和妻都安慰大嬸不要傷心。 大嬸忽然又笑了,說:“我給老閨女打電話,人家老閨女說了,‘你那點(diǎn)沙果能值幾個(gè)錢,都沒有來來回回的路費(fèi)多!’” 我們說可不是嘛。 大嬸說,其實(shí)她也不是缺那幾個(gè)錢,就是心疼好好的果子掉在地上被摔壞了…… 接下來,妻隨便問起其小女在北京的情況。一提起小女的狀況,大嬸開始侃侃而談起來,“……小女好,女婿好,孩子好……”說之中,臉上不時(shí)地露出欣喜的神色。 在一陣說說笑笑的閑聊中,大嬸的心情似乎好了許多。 當(dāng)我們問起賣房子的事時(shí),大嬸說:“房子那時(shí)候沒遇到合適的買主,一直沒賣成?,F(xiàn)在不想賣了,像這樣多好,冷的時(shí)候去北京住,給小女看看孩子,暖和的時(shí)候回來侍弄園子,兩邊都有家,都是家……” 聽到大嬸說不賣房子了,我的心里忽然有了一種踏實(shí)的感覺。踏實(shí)中還沁著一絲溫暖。這一連多年來,大嬸大叔給沙果定的價(jià)格一直是略低于甚至是明顯低于市場(chǎng)價(jià)格的,用大嬸大叔的話說,都是老客戶,賺的是一個(gè)情份。 我理解大嬸不賣房子不愿徹底離開家鄉(xiāng)的原因,不會(huì)僅僅是因?yàn)榉孔硬缓觅u,不會(huì)僅僅是依戀另幾個(gè)在身邊的女兒,不會(huì)僅僅是依戀這片滿目收獲的園子,還應(yīng)該走,家鄉(xiāng)這方養(yǎng)育了自己一生的熱土。一句“像這樣多好”中的“這樣”,其實(shí)包含了許許多多…… |
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