在廣東這個省份，廣東的文化習俗就和她的經(jīng)濟地位一樣，博大精深。俗話說的好：入鄉(xiāng)隨俗。每個地方都有每個地方的風俗習慣。那么我們所能夠做的便是入鄉(xiāng)隨俗。廣東的歷史文化也是源遠流長，肯定就有屬于廣東自身的文化習俗。那么在廣東，有哪些是廣東人最忌諱的習慣呢？廣東人又有哪些禁忌呢？

一、廣州人的意頭和禁忌

01

對輸贏的“輸”，改說成“勝”字。如“通書”作“通勝”?！案杀苯小帮媱佟?。在宴席上猜拳斗酒，首先就要說聲“發(fā)財”，然后開始?！柏i、牛肝”叫“豬、牛潤”?！疤}卜干”叫“蘿卜潤”、“豆腐干”稱作“豆腐潤”。豬、牛舌則稱“豬、牛利”等

02

在日常生活中，對自然和生理或是認為的現(xiàn)象，也有很多忌諱。比如打噴嚏，立即喊聲“大吉利是”！認為是有人叨念說他怎的。喜鵲當頭鳴叫，則預兆帶來佳音（好兆頭）。反之，對烏鴉、貓頭鷹叫則認為是“不祥之兆”。眼跳（俗稱“眼眉調”），也分時辰和左右眼，有人說“左眼跳財右眼跳災”，也有人說“左跳有食右跳財。”

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在大時大節(jié)，喜筵壽宴上，習慣只談吉利語，不說喪氣話。若有人失手打破碗碟，則念聲“歲歲平安”或“落地開花，富貴榮華”的吉利語。

04

“除夕”開油鍋、炸煎堆、油角，也說吉利語。為防小孩子不知避忌，亂說亂動，多不讓他們走近油鍋。孩子偶然說了一些不祥之語，大人就會說：“有怪莫怪，細路哥唔識世界?！币悦獾米锕砩?，招致晦氣。

05

年初一不能洗頭，據(jù)說會褻瀆神明。年初一不能掃地，倒垃圾，免得把財氣倒出。年初二是“開年”，始外出。年初三是“赤口”，忌拜年，易與人發(fā)生矛盾，導致是非。

撈“偏門”的人，早上如果遇到尼姑或者和尚，就認為會招來晦氣。因為他們都光著頭，預兆輸錢之意。

06

在餐桌上也有很多禁忌。吃飽后不能問“你吃完了？”，要說你“吃飽了？”，因為“吃完了?！睍划敵蓵r最后一頓。點菜不能點七道，只有在辦喪事是才上七道菜，廣州人叫“食七”。上菜時雞頭要對著長輩，以示對長輩的尊重；請客上魚時忌把把魚脊對著主客；跟船員、漁民、司機吃飯不可翻魚，湯匙不能反放，有“翻船，失敗”之意，如果真的要翻，可以說“撈起”。

二、客家民間禁忌

梅縣客家人的日常生活有許多禁忌：

1.衣服忌反著穿。反穿衣服如穿孝服，表示家中服喪。

2.住房內擺設眠床忌正對屋頂橫梁。認為橫梁壓頂預兇，且易生噩夢。

3.出門辦事忌逢“三煞日”、“空亡日”。

4.生了孩子不能直呼生了，稱“供”了，“輕”了，“產(chǎn)”了。

5.探病時間忌在下午、晚上和農(nóng)歷初一、十五日。

6.死后七天逢七叫“撞死”，認為家中會鬧“風煞”。逢七的當天，全家人和共屋的鄰居都要清早離家出外“避煞”，午后才回來。

7.忌用豬、貓無償贈親友?？图宜字V有“豬來窮、狗來富、貓來帶麻布”之說，帶麻布是指穿孝服，不吉利。即使對方收了貓狗也要回贈禮物才算吉利。

8.路遇不認識的中、青年婦女問訊，忌稱“大嫂”“大嬸”之類稱，宜稱“大姊”或“細妹”，否則易錯稱得罪人。

三、佛山民間禁忌

嫁娶與服喪的禁忌與其他多為類同，暫略去。

1.生育的禁忌：“六甲”又稱“胎神”，附于孕婦居室的任何地方，故婦女懷孕期間不能在床上剪布、裁衣，不能在居室任何地方打釘、開灶、通渠、拆屋；不能拆床、搬家；不能在床底放利器。孕婦忌與另一孕婦同床睡，恐有沖喜和換胎；孕婦忌抱別人的小孩，以免胎兒“小氣”。孩子出生后要戴手鐲，把孩子圈住就不會被妖魔帶走；取小名越“賤”越容易養(yǎng)，即使孩子長得好也不能說“胖”、“靚”這樣的話。

2.開學、開筆的禁忌：忌途中風吹熄燈籠；忌忘帶生蔥（聰）、芹（勤）和糯米薄撐。取其粘椅子讀書耐久座之意。

3.關于食的禁忌：忌進食時狼吞虎咽；忌亂抄，筷子夾過對面和兩旁；忌席間說話不休，口沫橫飛。

4.關于行的禁忌：忌早晨撞僧尼；忌“行通濟”（橋名）時走回頭路；忌遠行時忘祭路神；忌行路橫沖直撞，爭先恐后。

四、潮州民間禁忌

辦喜事身上不能飾以藍、白、黑等顏色，辦喪事身上不能穿戴鮮艷的服裝首飾。平時，婦女除年老者外，不能全身穿黑色衣服，更不能穿它作客。女子的褲子尤其褲衩不能晾曬在人家常走的路上。

孩子吃飯不能用盤、碟盛飯，這樣會使腸肚變淺，長大后氣量變小，胸懷狹隘。不能讓孩子吃飯時離開飯桌，否則讀書會像吃飯一樣精神不集中，魂不守舍。桌上的菜必須是雙數(shù)，不能是奇數(shù)。潮州人忌吃三個菜，那是死囚伏法前吃的。

主人請喝工夫茶，不能不喝，如果不喝，這叫卻之不恭。

接了婚的兄弟，弟弟可以坐上嫂子的床沿，哥哥則不能坐在弟媳的床沿。潮州還有傳襲“家諱”的習俗，即兒輩不能提長輩的名字，生活中遇到與長輩名字相同或諧音的物、事要繞開，或稱別稱，兒輩取名不能取與長輩名字相同的字。

五、忌口與忌十三

珠江三角洲一帶，人們在日常生活中都很注意忌口?！凹煽凇?，即不說不吉利的話，故有“好的不靈丑的靈”的俗語。在“忌口”俗中，又特別忌說忌用“十三”之數(shù)。

習俗的由來，始自三水縣。相傳很久以前，有一個叫楊公的生有十三個兒子，人人都說他命好。楊公也以此自豪，常常對人說：“我有十三個兒子，即使碰上三災六禍我也不怕，一年十二個月，就算一個月死去一個，我還有一個兒子送終?！迸銮赡悄臧l(fā)生了瘟疫，楊公的兒子接二連三地死去，最后只剩下他自己，晚景什么凄涼。人們都說，楊公的遭遇全部都是應在他自己說的丑話上。從此以后，人們便忌說丑話，一時說出了口，也要吐一口唾沫再說過一句好話，同時，“十三”這個數(shù)也被認為不祥。

時過俗移，現(xiàn)今又興以諧音作為兇吉之數(shù)，如廣州話“二”即“易”，“三”即“生”，“四”即“死”，“五”即“唔”（“不”的意思），“八”即“發(fā)”……如此類推，因而十三已被當做“實生”，成為吉祥之數(shù)。但是忌口的習俗仍然匹普遍流行。在三水縣白泥鎮(zhèn)一帶農(nóng)村，至今仍將每月農(nóng)歷十三稱為“楊公忌”。這一天，說話要特別小心，千萬別說丑話。

六、晚上不可照鏡子

晚上不可以照鏡子時電白縣觀珠鎮(zhèn)農(nóng)村的一個習俗。人們說：“晚上照鏡會照死父母。”這里流傳著這么一句諺語：“太陽斜照死爹娘。”即從太陽落山起，人們就不敢照鏡子了。

七、用筷子的禁忌

廣州、佛山、南海一帶，有不少使用筷子的規(guī)矩。

1.用筷子要兩支一雙同時用，忌用一支筷子進食，意為成雙成對不分離。

2.兩支筷子要同一顏色，同一長短，忌用“鴛鴦筷子”

3.餐桌上擺放筷子要放在飯碗右邊，筷子頭朝座位，忌倒過來。而祭祀用筷子，則要將筷子頭朝外（筷子頭朝神位），不能顛倒放。

4.筷子忌直插在盛了飯的碗里，因為只有辦喪事時，用飯敬奉死人時才將筷子直插在飯碗之上。

5.常食或者喜宴，按人數(shù)擺放筷子，坐不滿時要把多余的筷子收起來。而喪宴上（做“七”時招待客人的宴席）則要給死者留上座，照例擺上筷子，以示對死者的尊敬。

6.用筷子夾菜時，忌曲筷夾菜（即用筷子的手的手背不能朝上），否則被認為“無衣食”。夾菜只能夾自己面前的菜，更不得用筷子將菜翻動挑菜吃，否則是“無禮”。

7.忌用筷子打碗，只有乞丐在人家門前討飯時采用筷子敲響飯碗叫“施舍”。

8.忌用筷子“篤”碗底。用筷子“篤”碗底是民間治療喉嚨卡骨的土方法：手拿空飯碗放在卡骨的人的頭頂上，用一雙筷子從上至下“篤”碗底，邊說：“骨落，骨落”，據(jù)說這樣做，骨頭就會落下去。（這個方法在阿Sa主演的《下一站，天后》中出現(xiàn)過。）

八、送禮的禁忌

1.忌送鐘：親友新居入伙或店鋪開業(yè)時，送禮忌送時鐘。因為“送鐘”與“送終”音近，要避諱。

2.忌送梨：用水果作為禮物送人時，特別是探望病人，忌送梨。因為“梨”與“離”同音。

3.忌送“四”：無論送什么禮物，數(shù)目不要是“四”。因為“四”與“死”諧音，不吉利。

4.忌過時送禮：無論喜事或喪事，送禮時，切忌過了應該送去的時刻。如屬喜事，可以在前一天或者當天送去；如是喪事，則在當天送去。如果忘了，那就索性不送好了。