隨著養(yǎng)生成為一種潮流，蜂蜜已經(jīng)走進(jìn)了萬(wàn)千家庭，深受養(yǎng)生人士的喜愛(ài)。但是蜂蜜的種類(lèi)有很多，顏色也是多種多樣，對(duì)于選擇困難癥的人來(lái)說(shuō)，在選擇的時(shí)候備受折磨。那么蜂蜜紅色的好還是白色的好呢?

　　在國(guó)際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)中，因?yàn)榉涿垲伾牟煌?，透光度也有一定的區(qū)別，便用專(zhuān)門(mén)的光譜儀器測(cè)試不同蜜種的透光性，按照光譜將蜂蜜分為水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色及深琥珀色7個(gè)等級(jí)。水白蜜就是水白色的，水白蜜也就是頂級(jí)的出口洋槐蜜，采自秦嶺深山的某個(gè)狹小區(qū)域，非常珍貴。含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，有潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏的作用。

　　棗花蜜的顏色就是深琥珀色，給人一種呈紅色的感覺(jué)，含有豐富的礦物質(zhì)，有很好的滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣的作用，也被稱(chēng)為女性朋友的閨中蜜友。如果將一個(gè)白色蜂蜜和一個(gè)紅色蜂蜜放在一起比較，是沒(méi)有辦法比較的。但是如果是同一個(gè)蜜種，像洋槐蜜就是水白色的為最佳。

　　因此蜂蜜無(wú)論是紅色還是白色，大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候都要謹(jǐn)慎。在都是天然成熟蜜的前提下，蜜種之間并沒(méi)有優(yōu)劣之分，它們只是在口感和對(duì)人的滋補(bǔ)作用上有區(qū)別，大家要根據(jù)自身實(shí)際選擇適合的蜂蜜，最好購(gòu)買(mǎi)那些經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)的優(yōu)質(zhì)蜂蜜。