慢性腎臟病患者，經(jīng)常合并高脂血癥，高血脂會加重腎小球硬化，不僅不利于腎臟病的治療，也是導(dǎo)致心腦血管疾病的重要因素。腎病患者除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用相關(guān)的降脂藥物以外，其實(shí)，我們?nèi)粘＜彝ゲ妥郎系墓瞎卟说?，不少也具有降脂作用，適當(dāng)食用，可以起到輔助治療高脂血癥的作用。

1.黃瓜：黃瓜中含有細(xì)纖維，具有促進(jìn)腸道腐敗物質(zhì)排泄和降低膽固醇的作用。另外，黃瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適用于心血管病患者。

2.大蒜：英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇的含量。大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含的物質(zhì)——大蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成分有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動脈粥樣硬化，降低血糖和血脂等。

3.洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙

基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)，這些物質(zhì)除降血脂外還可預(yù)防動脈粥樣硬化，是防止心血管疾病的理想食物。

4.生姜：生姜含有一種類似水楊酸的有機(jī)化合物，該物質(zhì)是稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。

5.玉米：玉米含有豐富的卵磷脂、維生素E、亞油酸和鈣、磷、硒等微量元素，有降低膽固醇的作用。

6.海帶：海帶中含有豐富的植物纖維素和褐藻酸，能抑制腸道膽固醇的吸收，促使膽固醇的排出，從而降低血脂。

7.茄子：茄子數(shù)不多的紫色蔬菜之一，含有維生素P，維生素P不但可以降低膽固醇，還能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，使血液暢通，有著明顯的降脂、活血通脈的作用，是動脈硬化、高血壓和冠心病患者的理想食物。

8.山楂：山楂不僅酸甜味美，能促進(jìn)消化液的分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化，還有多種醫(yī)療價值。如散瘀、消積、化痰、解毒、活血、清胃等功效。山楂的許多制劑都具有明顯的降脂作用，對降低膽固醇和三酰甘油均有一定效果。但由于山楂中含有大量酸性物質(zhì)，有的老年人過多食用之后會引起反酸等胃部不適；還由于山楂可明顯增進(jìn)食欲，這對肥胖或胃酸過多的人不宜多吃山楂。

9.燕麥：燕麥中含有豐富的食物纖維，具有降膽固醇和降血脂的作用。

10.海藻：海藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨(dú)特的活性物質(zhì)，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。