昨晚買了一個(gè)牛蹄筋（1.8斤），1條鯉魚(yú)（1.5斤），牛腱子肉2.6斤（保元湯用了1.5斤，剩下的與豬皮一起煮了），準(zhǔn)備熬超級(jí)保元湯。

這是昨晚洗干凈后的照片，洗干凈的2兩山楂和10幾個(gè)棗在肉底下呢，加入大概3升水。

我有自己的熬湯方法，開(kāi)始沒(méi)有切碎。 

昨晚熬到今早關(guān)電，不打開(kāi)鍋蓋，用所有的保溫東西把鍋包起來(lái)，捂到晚上。

有山楂和棗，顏色就成了這樣。這是1個(gè)小時(shí)前的照片，我喝了幾口，味道很好。

今晚接著熬，明早喝湯。

自曝丑事：前天把鍋燒糊了，泡了一天才把燒糊的肉摳下來(lái)洗干凈。

不過(guò)，這個(gè)鍋的質(zhì)量確實(shí)不錯(cuò)，溫度保護(hù)也起了作用，鍋不但沒(méi)事，加熱部分也好著呢，也沒(méi)有造成更大的損失。我買的是德朗牌的6.5升玻璃鍋，找群里的黑牛哥買的，在這里給他做個(gè)廣告，質(zhì)量確實(shí)不錯(cuò)！

注：

保元湯有延年益壽、滋陰美容、防癌的作用，適合絕大部分人每天飲用（癌癥腫瘤肝腎患者不能喝，如果想喝，需要有小改動(dòng)：把蹄筋上的皮去掉）。

按照劉太醫(yī)養(yǎng)生要求的保元湯用的是豬蹄。但是，我覺(jué)得豬蹄的防癌效果不理想，而且油太多，就改成牛蹄筋了。這樣的整體效果只會(huì)比原來(lái)的更好。

等以后有機(jī)會(huì)了一定要告訴劉弘章先生，給他說(shuō)說(shuō)我的發(fā)明，讓他評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)。

我給自己的發(fā)明起了個(gè)“超級(jí)保元湯”的名字。在群里博得一致好評(píng)。