1.墨西哥城,這里的街頭小吃非常多,以至于得到了聯(lián)合國(guó)教科文組織的認(rèn)可。來(lái)自墨西哥各地的廚師為全市各地的餐館帶來(lái)了多種多樣的烹飪,想想沿海地區(qū)的酸橘汁腌魚(yú)、油炸蚱蜢、堆疊起來(lái)的玉米餅和烤在棍子上的玉米,上面撒滿了辣椒粉和奶油,真是美食享受。 2.巴黎,食物是整個(gè)法國(guó)不可或缺的一部分,但沒(méi)有哪個(gè)地方的烹飪場(chǎng)景能像巴黎一樣如此完美。這座城市擁有123家米其林星級(jí)餐廳,以及世界著名的奢侈食品品牌,但新崛起的是一些餐廳和市場(chǎng),主打從摩洛哥到越南等美食。 3.維也納,無(wú)論是維也納風(fēng)格的咖啡,還是維也納富麗堂皇的咖啡館里的面食,溫暖骨頭的古拉士咖啡,還是地下酒窖里柔嫩的炸肉排,奧地利的傳統(tǒng)美食在首都達(dá)到了頂峰。 4.圣地亞哥,智利引以為傲的葡萄酒在這里發(fā)揮了重要作用,但這座首都的美食正在崛起,在多年致力于打造全球美食之后,回歸該地區(qū)的本土菜肴。巴塔哥尼亞的鹿肉和羊肉,質(zhì)樸的根莖類蔬菜,多汁的漿果和新鮮的太平洋海鮮,使得圣地亞哥的美食更具吸引力。 5.利古里亞,包括熱那亞和金雀島在內(nèi)的沿海地區(qū)是一個(gè)美食重鎮(zhèn),他們聲稱自己是意大利最受歡迎的美食,這里的游客會(huì)發(fā)現(xiàn),陽(yáng)光烘烤的海岸每天都會(huì)從蔚藍(lán)的海水中提取出泥土香草和咸海鮮。 6.查爾斯頓,不僅僅是秋葵和粗面粉。卡羅萊納低地國(guó)家的主要港口是美食家聚集在這里品嘗該地區(qū)獨(dú)特的菜肴,從卡羅萊納烤肉到烤番茄派,再加上現(xiàn)代歐洲風(fēng)格的美食。 7.新加坡,新加坡是一個(gè)對(duì)食物癡迷的小國(guó)。這個(gè)國(guó)家以其多元文化的菜肴而聞名,將印尼、馬來(lái)西亞、印度和中國(guó)的菜肴融合在一起,為美食家們帶來(lái)了豐富的感官享受。必嘗的美食包括海南雞飯、炒飯、新加坡式面條、辣椒蟹等等。 8.愛(ài)丁堡,蘇格蘭是美食愛(ài)好者的天堂,鹿肉、鮭魚(yú)、奧克尼扇貝和羊肉,在愛(ài)丁堡,這些食材出現(xiàn)在各種各樣的場(chǎng)所,從米其林星級(jí)的美食餐廳,到不拘一格的國(guó)際餐廳,再到不起眼的外賣店,你都可以品嘗到。 9.溫哥華,充分利用海洋的富饒和不列顛哥倫比亞省附近的葡萄酒產(chǎn)區(qū),溫哥華是當(dāng)?shù)厥称愤\(yùn)動(dòng)的發(fā)源地。不列顛哥倫比亞省盛產(chǎn)牡蠣、蘑菇、鮭魚(yú)和鯡魚(yú)。 10.波特蘭,美國(guó),俄勒岡州最大的城市因玫瑰和食品卡車而聞名。這里的烹飪風(fēng)格從全球風(fēng)味到樸實(shí)的風(fēng)味都有,從甜甜圈到素食拉面,應(yīng)有盡有。 |
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