 1、首先把地瓜葉放入清水盆里，加入1勺鹽，浸泡5分鐘，然后反復(fù)沖洗干凈即可  2、鍋內(nèi)燒開水，放半勺鹽、幾滴植物油，然后把洗凈的地瓜葉放進(jìn)去焯水一下，然后撈出來放在涼水里面  3、然后把瀝干水分的葉子切成末  4、切碎的菜末放入盆里，打入2個(gè)雞蛋，放入1/2勺鹽、1克五香粉拌均勻  5、加入1小勺面粉，加入適量清水拌成比較稀的面糊  6、鍋刷一層植物油，舀2勺面糊進(jìn)去搖晃均勻，然后開中火煎至表面定型，翻面煎10幾秒即可出鍋;  7、就這樣混著地瓜葉香氣的早餐餅就完成了!讓人無法拒絕!  |
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